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路边随处可见的10种野草是良药
文章导读: 8. 猪毛菜 猪毛菜别名扎蓬棵、刺蓬、猴子毛、蓬子菜、乍蓬棵子等。猪毛菜丛生于田野路旁、沟边、荒地、沙丘或盐碱化沙质地,为常见的田间杂草。功能清热解毒、润肠通便、降血压。猪毛菜的采集时间一般在春夏,其可食用部位是幼苗和嫩茎叶。清水洗净后,放入开水中片刻,捞出可做凉拌菜、炒菜。 9. 刺槐花& 刺槐的花,又名洋槐花。刺槐花含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、多种维生素、矿物质、刀豆酸、黄酮类等。所含的花粉营养成分更佳。《贵州民间方药集》载“止大肠下血,咯血,又治妇女红血。”花色深自可炒、做馅等多种食用方法。
10. 艾草 艾草别名冰台、遏草、香艾、蕲艾、艾蒿、灸草等。全草入药,有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。生于荒地、路旁河边及山坡等地,也见于森林草原及草原地区。鲜嫩艾草包水饺、艾草叶煮面、艾草褒鸡、艾草煮鸡蛋艾蒿可以炒肉吃,也可以凉拌。分页: [] [] []
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常见野草药用
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