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开面馆如何寻找店面 选择哪里比较适合的
时间: 15:38&来源:魏王面 &作者:陌上花开 &点击:次
开面馆做生意最主要的就是选择一个好的品牌，还有就是开面馆要选择的地址也是很关键的，想要开面馆做好生意品牌是很关键但是选址也是很重要的，选择在哪里是需要可考虑的。那么，选择哪里比较适合？
想要能赚钱的很多因素都要做好，选择一个好的品牌很关键，选择在哪里开面馆也是很重要，但是我们在哪里可以选择店面的地址呢。选择了加盟魏王面后，魏王面会帮助你分析你的店面需要怎么开，要开在哪里比较好。
面馆是人们去吃饭的地方，选择的地方要靠近人比较多的地方，像是小区的人流量多的街道或者菜市，小区门口都是比较不错的。开一家面馆，人多的地方是最好的，这样你的顾客才会更多，在繁华的街道上开一家面馆做生意是非常不错的，在店面的装修上也要新颖才行，所以开面馆是需要考虑非常多的事的，加盟魏王面后会帮助你解决这些烦恼。
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无经验怎么开面馆，需掌握八大注意十大诀窍(2)分享到：来源： 16:57:31
【摘要】现如今，开一家小面馆，投资小，风险也低，回报也快，由于有很多的上班族为了节约时间，都会去选择面馆，这就是创业者选择开面馆的优势。无经验的如何去开呢?开面馆需注意什么，在这里由小编为你准备了一些方法，让你们在开面馆时轻轻松松经营它。现如今，开一家小面馆，投资小，风险也低，回报也快，由于有很多的上班族为了节约时间，都会去选择面馆，这就是创业者选择开面馆的优势。无经验的如何去开呢?开面馆需注意什么，在这里由小编为你准备了一些方法，让你们在开面馆时轻轻松松经营它。
　　一步骤/方法保持『面馆』环境卫生与清洁环境的卫生与清洁、是从事餐饮业的基本要求，在给客人感觉好吃之外，也要让客人吃的放心，每天必须用清洁剂洗一次地板，桌椅经常擦拭，这样才能维持整个『面馆』不油腻，给客人清洁的用餐环境，同时也降低蟑螂、蚂蚁老鼠等等虫害发生机会，对于政府食品法规要求的，也做好工作。
　　二快速的餐饮供应现代的人处于紧张的工业社会，事事讲效率讲速度，对于等待是没有耐心的，一家『面馆』当客人点好菜谱，一分钟出菜是足足有余的，事先的准备工作最为重要，快速的餐饮供应可以提高『面馆』营业收入，当用餐高峰时间，没有事先准备妥当，是无法即时的供应客人需求，人员安排是最为重要，什么人做什么事!
　　三穏定用餐品质每个人从出生到长大，有一定的生长过程、生长环境，所以用餐习惯自然各不相同，一个客人每次点相同的餐奌，是他喜欢这道菜、他合味口，所以开家『面馆』对于每一碗面的面条重量、主菜大小，配菜内容，佐料，汤头，等等每一次皆一样，因此在经营一家『面馆』对一个产品，是不能轻易去改变他的制作工艺。
　　四关心客人小地方一个客人你要去注意他是那里人，饮食习惯如何?如喜欢清淡、咸一点、辣一点，在这客人来时，他喜欢的酱料摆上，他得到的是亲切感。面纸茶水也是重点，不要让客人向你要，辣椒酱、醋等不要让客人跑到别桌拿!
　　五想办法招徕客户开店客人主动上门用餐是被动，是根据店的位置在卖的点，主动让客户看到你的『面馆』多看一眼!如门口加移动招牌、晚上加灯，门口设咨客、服务员打招呼!推出套餐[汤面+小菜=?元]、[拌面+卤味+汤=?元]，吃牛肉面送小菜!等等。房租金、工资一开店每天都要支付，所以一开店每一天你都要去想如何招来客户!
　　六持续创新的动力“新”主要体现在两个方面：一方面是店面不断推出新的口味，让顾客对面馆始终保持一种新鲜感，每次都能激起他们的消费欲望;另一方面经常开展一些优惠活动，让顾客感到一种由衷的实惠。
　　七店面的环境如果店内环境不好，很难再吸引顾客光临，所以一定要及时清理店内卫生。
　　八面开馆要特色鲜明面馆的特色不仅体现在口味上，文化方面也大有文章可做。面馆特别推出的招牌粉面，就积聚了民间流传盛广的扛大集镇牛肉粉面文化，在口味基础上突出了浓郁的文化特色，同时这也迎合了现代人对健康美食的追求，值得我们借鉴。此外，面馆的服务质量，以及饮食环境等也对面馆形成特色有重要影响。
　　九重视面馆经营细节细节决定成败。比如在吃饭高峰期合理调配人手让顾客均可以最快的速度品尝到美食，不让顾客产生抱怨等等。这些看似不起眼的细节往往能决定生意的成败，因此你必须对店员进行合理化分工，严格的业务和素养培训，使他们之间能够配合默契。
　　十提供优质的服务顾客永远是粉面馆的衣食父母，尤其是老顾客，他们不仅仅能带来持续的后续消费，更重要的是他们能为你带来良好的口碑。金杯银杯不如口碑，口碑好了，老顾客的数量也便越来越多，市场也就越来越大，你生意就会越来越红火。
　　一：知己知彼，才能百战百胜。首先要去考察当地的餐饮市场，以及消费者在面馆消费的习惯。充分了解现有面馆的优势劣势，为自己开店打下基础。
　　二：对市场有了解，根据市场情况来确定自己面馆的特色，对自己的面馆进行一定的规划。对于没有经验的朋友需要一定的指导，有专门指导面馆的方案，可以参考，这样可以少走一些弯路，少碰一些钉子。
　　三：选店面，面馆和快餐类的相似，顾客来消费一般讲究的是方便，快捷。在商业区附近，学校附近，小区附近，小吃街，步行街附近是不错的选择。另外提醒：转租店面的时候一定要慎重。
　　四：店面的装修，现在人们消费观念有所改变，就餐不仅仅是吃饭了，还注重了环境和服务。一个舒适的就餐环境，有时候可以成为开店成败的关键因素，餐厅装修一定要凸显出自身经验种类的风格。
　　五：购买店内厨房设备厨房设备包括厨房3大件：电器(主要是电冰箱)、炉灶、打荷台。小件物品主要指小五金：不锈钢碗盆、砧板、锅铲等。购买地点在陶瓷品市场、专业店。顾客用的碗筷应该根据面馆的定位和特色来定。友情提示：对于不懂行业的朋友可以叫厨师陪同一起，毕竟他是在这方面很专业的。店内设备主要就是桌椅，收银机。值得注意的是桌椅的尺寸，要懂得合理利用店内的空间。
　　六：招聘人员，面馆人员主要分为四类：厨师，服务员，洗碗工，收银员。人员多少结合你店面的大小来定。需要注意的就是厨师的选择上需要慎重，因为你店的成败他也是关键。
　　七：原料采购，原料的采购直接关系到成本的问题，一般建议亲力亲为找长期合作的原料供应商，这样可以节约成本，也不用每天到处采购。
　　八：开业宣传，做好了开店的准备，开业前期的促销是很重要的，吸引人气，抓住顾客这就是第一映像了。
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牛肉面馆适合开在哪些地方
牛肉面馆适合开在哪些地方
编辑：雨中荷
点击：475次
时间： 15:45:04
牛肉面一直都是很多人非常喜爱的一种面食，而在我国的餐饮市场之上同样有着非常多这样的面食品牌。然而，如果想要让自己的店铺生意可以得到红火发展，受到更高的肯定，自然还需要选对经营地址。那么，牛肉面馆适合开在哪些地方？让小编来为您简单分析一下。牛肉面算是大众美食中比较好做的一种，越是特色的牛肉面，越是容易吸引消费者，但是就算店面的食物再好吃，没有好的地理位置，店面的生意也不是那么好做的。牛肉面馆开店创业适合在哪些地方？下面小编为你详细介绍合适开牛肉面馆的地理位置。一般牛肉面馆开店选址需要遵循的最主要的原则就是选择人流量大或者人流聚集的地区。基本要以市中心为选址重点，如果开在郊区，则应该选择该区域的中心位置，或者就是未来市政规划要重点发展的区域。在500米半径内最好没有其他同类型的店铺。1、牛肉面馆开在商务楼集中区域牛肉面馆适合开在哪些地方？商务楼白领是可以固定的客源，商务楼集中区域一般小吃店类型的平民餐饮会因其便利价廉的优势取得不错的收益。白领午餐很大一部分是外送，所以在选址的时候要考虑到馄饨和面条等食物容易糊烂，要控制好外送时间。2、牛肉面馆开在学校附近牛肉面馆开在学校附近的生意也会很好，但是一般仅限于大学、职校，因为大部分中小学的午餐都会由学校统一进行安排。比如金师傅馄饨在师大、交大、南汇大学城和一些商业职校的校区内都开设有分店。但是在学校的寒暑假时，客源会一下子少很多，需要对此做好思想准备，或者选择在市中心的学校附近，这样周边居民或者路过客流还是可以维持的。3、牛肉面馆开在大卖场牛肉面馆开店创业适合在哪些地方？大卖场内外总有不少商铺位置，卖场工作人员和买东西的人，以及周边居民等都是比较固定的客源。4、牛肉面馆开在居民区居民区的选址各有不同。比如龙柏新村人口很多，其中台湾人、年轻人和停靠的出租车司机比较多，都是小吃店的常客，生意自然会好，这在一些成熟的居民区都是可行的。虽然一些商品房商铺一般都拒绝餐饮店，不过类似馄饨店基本没有油烟，对水、电、煤没有特殊的要求，在选址上就要比面点店来得容易些。牛肉面这种美食可以说是一种全民美味，会讨厌的人非常的少，从而让店铺经营变得更为简单。而无论是居民区，还是学校附近，都是牛肉面馆这种大众美食店适合开店的地方，一个好的牛肉面馆，懂得选择好的地理位置，也懂得根据自己的地理位置做适合店面的促销方式。好的地理位置是开店的基础，后面的经营才是关键。
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想要开一家特色面馆需要注意什么？
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面馆味道好 但是生意不好怎么办?地理位置将就，就是有时候好，有时候不好。刚开业的时候还行，但是顾客吃后反应都是说好。
名气不够 招点学生派些单张
内因，外因去分析吧，不了解你情况难回答。
第一，口味，要么做特色，要么做大众口味 第二，卫生，要从各方面都体现出干净两个字 第三，注意装饰，比如周边年轻人消费者多的话，就在店里弄些卡通形象或者网络幽默语言等等 第四，如果店面位置不够好，店面就需要做出形象突破，比如在店门口
开面馆说发家致富的有效途径。开面馆生意不好的确让人担忧。但是你想过没有，是什么原因引起你的面馆生意不好呢?据我调查了解，多数面馆生意不好都是因为口味普普通通的，没有特色的面馆开店生意不会好的。所以下定决心，去兴鑫美食坊学习八碗香
chengshi123456
原因可能有这些：不好吃，地址偏，宣传不够，价格不合理，卫生不够好，服务态度不好，店内布置不好。把这些都做好你的店一定会很红火很红火了，祝生意兴拢
济南小吃培训告诉你第一，技术没有特色，很大众化，不能充分勾动起客户们的食欲。保定小吃店虽然很多，有很多面馆店，烧烤店，麻辣烫店，酸辣粉店，但都是做得很平庸，一天就不多的客户，除去店里的的各种成本费，收入寥寥无几，很多老板实在撑
冰冰碎的雨
如果不是面条味道的问题，那肯定有其他原因，比如用餐环境，员工服务态度，又或者隔壁面馆有漂亮妹子~哈哈，你要从多方面寻找原因才行！
1、面馆周围有办公大楼或者别的白领、工人等工作者聚集的地方吗？你们可以考虑白天为他们提供送外卖服务； 2、晚上可以去闹市区，或者在面馆门口挂牌子、打广告，做烧烤生意，对于烧烤生意，夏天、冬天都是人们吃街边摊小吃时的最爱！ 3、可以考
第一，你选择餐厅的环境，适合哪种人群的。 第二，你要让你饭店的名声打出来。让人来品尝。 第三，就是在品质上要比人加的好。 第四，就是价格上咯。}