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新疆本地羊肉价格触底了吗？
发布日期： 11:40:01信息来源：人民网浏览次数：414
      与2014年最高70元的零售价相比，羊肉价格已经下滑了近一半。羊肉价格真的触底了吗？还会反弹吗？
      4月份以来，新疆羊肉价格又比去年同期下降了10.5%。
      华凌科技发布的乌鲁木齐市农产品大宗交易价格指数显示，4月1日-12日，羊肉批发价在每公斤39元左右，偶有震荡，但幅度偏小。
      与2014年最高70元的零售价相比，羊肉价格已经下滑了近一半。羊肉价格真的触底了吗？还会反弹吗？
      养殖户仍在观望
      米东区羊毛工镇柳树庄村养殖合作社负责人马存仁还在观望。他说，今年还没买进小羊羔，养殖场里也没有羊。
      往年，马存仁和其他养殖户们，会在3、4月份买进小羊羔育肥。到古尔邦节、肉孜节，会出售部分活羊；到元旦、春节，再大批量将育肥的羊卖给屠宰场。
      可是今年不同，马存仁担心“前景不明朗，不知道羊肉价会跌还是会涨”。
      2014年6月被认为是新疆羊肉价格的拐点。羊肉价格一路下滑，导致活羊收购价格也普遍下跌，出售活羊卖不出好价格。养殖户维持正常生产流动的资金进一步趋紧。进入2016年，很多人已经不敢轻易踏足养殖行业。
      预测涨幅受抑制
      3、4月份，市场对羊肉的需求和供应都是“青黄不接”。记者走访羊肉批发市场了解到，目前乌鲁木齐市批发市场上有85%的羊肉来自内地。
      乌鲁木齐一家农牧企业的销售主管李伟森说，自2009年起，山东、吉林、甘肃、青海的羊肉相继进入新疆市场。这些省份的肉羊实现规模化养殖，饲养成本低，对新疆本地肉羊的冲击力较大。
      尽管外地羊便宜又多，但是，乌鲁木齐肉类协会会长王玉江认为，“新疆人爱吃本地羊”，这种消费习惯决定了，对本地羊的需求依然很大。
      华凌、皇牛、东宝、爱民农牧等本地农牧企业预测，到了夏天的“烧烤季”，羊肉价格可能会加大上涨幅度。2016年，羊肉价格持续缓慢回升是大概率事件，但是受经济大环境、外地羊进疆、进口羊肉的影响，以及本地羊的存栏量仍旧不低，羊肉涨幅可能会受到抑制。
      改良增收过难关
      兵团第十师一八七团养殖户苏贵恒的饲养场里，一只母羊刚产下“四胞胎”。
      苏贵恒告诉记者，产下“四胞胎”的，是他去年5月引进的杂交小尾寒羊。小尾寒羊属于多胎羊，与阿勒泰大尾巴羊杂交后，既提高了产羔率，又提高了羊肉品质。
      苏贵恒算了一笔账，在同等养殖条件下，阿勒泰大尾巴羊养殖8到10个月，才能长到10公斤以上；可杂交小尾寒羊只需4到5个月，就能长到10公斤以上，每只羊可以增收200元以上。
      目前已有许多农牧企业着手培育新品种羊。新疆华凌农牧科技开发有限公司董事长助理王珲介绍，新疆本地羊多指塔城、阿勒泰地区的大尾巴羊，可大尾巴羊尾油多、育肥慢。但大尾巴羊和澳大利亚的杜泊羊杂交后，尾巴油少、肉质好、成长速度快，这种羊已经在塔城、阿勒泰等地养殖。
      除了改良养殖品种，农牧企业探索的“互联网+农业”的养殖模式，也为养殖户拓宽了销售渠道，进一步促进养殖户增收，以抵御羊肉降价带来的困局。
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