2014年国家农产品质量安全风险评估计划
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　　四、结果报送
　　承担牵头任务的风险评估实验室按照本计划要求，会同各风险评估实验室、实验站和地方农业行政主管部门所属农产品质量安全监管机构，组织制定本大类产品质量安全风险评估实施方案，于日前经国家农产品质量安全风险评估机构（农业部农产品质量标准研究中心）审核后报部农产品质量安全监管局备案认可。各承担具体任务的风险评估实验室（实验站）按照实施方案制定本实验室（实验站）所承担评估任务的实施细则，按规定时间要求及时将阶段性评估结果和评估报告报各牵头风险评估实验室汇总。承担牵头任务的风险评估实验室将汇总的评估结果和评估报告形成风险评估专报或动态，分别于日、10月20日、12月20日前报国家农产品质量安全风险评估机构（农业部农产品质量标准研究中心）审核和汇总。国家农产品质量安全风险评估机构（农业部农产品质量标准研究中心）组织风险评估专家委员会委员及相关专家对各阶段风险评估结果和报告进行综合评定，形成综合性的风险评估结果报告，于日、10月31日、12月31日前报部农产品质量安全监管局。
　　五、评估工作要求
　　（一）请各相关省（区、市）农业行政主管厅（局、委、办）及相应地（市）、县（区）农业部门高度重视，从掌握实情、维护消费、推进产业发展的大局出发，对风险评估工作予以大力支持，协助做好相关现场调查、定点观测等工作。
　　（二）请各承担评估任务的风险评估实验室（实验站、质检机构）主动加强与各相关省（区、市）农业行政主管部门沟通衔接和会商分析，确保风险评估工作的科学性、针对性和有效性。
　　（三）各类产品在分析研判和综合会商时，要充分利用农产品质量安全例行监测、监督抽查、舆情监测等相关信息。评估过程中要适时邀请相关农产品质量安全监管、检验检测、科学研究、技术推广、认证认可等领域专家参加，确保评估工作的准确性。
　　（四）国家农产品质量安全风险评估机构（农业部农产品质量标准研究中心）要加强统筹协调和技术指导，在方案制定、细则拟定、评估用标准物质（标准品）确认、能力验证结果汇报等方面，加强联络和服务，为农产品质量安全风险评估工作提供全方位的技术支撑和保障服务。
　　（五）农产品质量安全风险评估工作所需经费，由农业部在年度预算中安排。未经农业部农产品质量安全监管局同意，任何单位和个人不得引用和公布风险评估结果和相关信息。
2014年国家蔬菜产品质量安全风险评估项目
评估项目计划编号
GJFP2014001
项目总牵头（主持）单位
农业部蔬菜产品质量安全风险评估实验室（北京）
项目分工实施（分工主持）单位
农业部农产品质量安全环境因子风险评估实验室（北京）、农业部农产品质量安全风险评估实验室（北京、天津、石家庄、太原、沈阳、长春、上海、杭州、济南、合肥、南昌、郑州、广州、南宁、重庆、杨凌、呼和浩特、南京、武汉、成都、昆明、西宁、拉萨、乌鲁木齐、哈尔滨、福州、长沙、海口、兰州、银川）等技术机构
豇豆、韭菜、芹菜、普通白菜、叶用莴苣、草莓等
重点评估危害因子
农药残留、重金属、增塑剂等污染物
北京、天津、河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、河南、湖北、湖南、广东、海南、重庆、四川、云南、西藏、陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆等省（区、市）主产地
各类评估类型所涉及的具体品种、重点环节、地域范围、重要时段、危害因子、结果报送和任务分工，按《2014年国家蔬菜质量安全风险评估实施方案》执行。
2014年国家果品质量安全风险评估项目
评估项目计划编号
GJFP2014002
项目总牵头（主持）单位
农业部果品质量安全风险评估实验室（兴城）
项目分工实施（分工主持）单位
农业部果品质量安全风险评估实验室（郑州、烟台）、农业部热作产品质量安全风险评估实验室（海口）、农业部农产品质量安全风险评估实验室（天津、北京、杨凌、乌鲁木齐、太原）、农业部农产品质量安全生物性危害因子风险评估实验室（北京、济南）等技术机构
葡萄、苹果、梨、桃、杨梅、热带果品等果品
重点评估危害因子
农药残留、重金属（镉、铅等）、植物生长调节剂等
北京、河北、山西、辽宁、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、河南、湖北、湖南、广东、广西、海南、重庆、四川、云南、陕西、新疆等省（区、市）主产地
各类评估类型所涉及的具体评估品种、重点环节、地域范围、重要时段、危害因子、结果报送和任务分工，按《2014年国家果品质量安全风险评估实施方案》执行。
2014年国家柑橘产品质量安全风险评估项目
评估项目计划编号
GJFP2014003
项目总牵头（主持）单位
农业部柑桔产品质量安全风险评估实验室（重庆）
项目分工实施（分工主持）单位
农业部农产品质量安全风险评估实验室（杭州、长沙、武汉、成都）等技术机构
柑橘产品（宽皮桔、甜橙、柚等）
重点评估危害因子
农药残留、重金属（镉、铅等）、植物生长调节剂及特色营养功能等
湖南、湖北、江西、广东、四川、重庆、浙江、福建等省（市）主产地
各类评估类型所涉及的具体评估品种、重点环节、地域范围、重要时段、危害因子、结果报送和任务分工，按《2014年国家柑橘产品质量安全风险评估实施方案》执行。
　　　　&&2014年国家茶叶质量安全风险评估项目
评估项目计划编号
GJFP2014004
项目总牵头（主持）单位
农业部茶叶产品质量安全风险评估实验室（杭州）
项目分工实施（分工主持）单位
农业部农产品质量安全风险评估实验室（福州、南昌、武汉、成都、昆明、青岛）和农业部农产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室（合肥、杭州）等技术机构
乌龙茶、绿茶、白茶、黑茶及饮用花、富硒茶等
重点评估危害因子
农药残留、重金属、非法添加等
江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、湖北、湖南、广东、重庆、四川、贵州、云南、陕西、等省（区、市）主产地
各类评估类型所涉及的具体评估品种、重点环节、地域范围、重要时段、危害因子、结果报送和任务分工，按《2014年国家茶叶产品质量安全风险评估方案》执行。
2014年国家食用菌质量安全风险评估项目
评估项目计划编号
GJFP2014005
项目总牵头（主持）单位
农业部农产品质量安全风险评估实验室（上海）
项目分工实施（分工主持）单位
农业部农产品质量安全风险评估实验室（北京、成都、天津、长春、呼和浩特、重庆、郑州、昆明、长沙、福州、兰州）等技术机构
香菇、蘑菇、木耳等
重点评估危害因子
重金属、农药残留、致病微生物、非法添加等
北京、天津、河北、内蒙古、吉林、黑龙江、上海、江苏、浙江、福建、山东、河南、湖北、湖南、广东、广西、重庆、四川、云南、陕西、甘肃等省（区、市）主产地
各类评估类型所涉及的具体评估品种、重点环节、地域范围、重要时段、危害因子、结果报送和任务分工，按《2014年国家食用菌质量安全风险评估方案》执行。
2014年国家粮油作物产品质量安全风险评估项目
评估项目计划编号
GJFP2014006
项目总牵头（主持）单位
农业部油料产品质量安全风险评估实验室（武汉）
项目分工实施（分工主持）单位
农业部稻米产品质量安全风险评估实验室（杭州）、农业部谷物产品质量安全风险评估实验室（北京）、农业部农产品质量安全环境因子风险评估实验室（南京）、农业部农产品质量安全风险评估实验室（哈尔滨、南京、上海、济南、郑州、）等技术机构
小麦、玉米、花生、油菜、大豆等粮油作物产品
重点评估危害因子
生物毒素、农药残留、重金属、病原微生物等
河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、河南、湖北、湖南、广东、广西、重庆、四川、贵州、云南、陕西等省（区、市）主产地
各类评估类型所涉及的评估品种、重点环节、地域范围、重要时段、危害因子、结果报送和任务分工，按《2014年国家粮油作物产品质量安全风险评估实施方案》执行。
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2014年国家畜禽产品质量安全风险评估项目
评估项目计划编号
GJFP2014007
项目总牵头（主持）单位
农业部畜禽产品质量安全风险评估实验室（南昌）
项目分工实施（分工主持）单位
农业部畜禽（畜、禽）产品质量安全风险评估实验室（北京、青岛、武汉、成都、乌鲁木齐、郑州、扬州、兰州）和农业部动物产品质量安全化学性（生物性）危害因子风险评估实验室（北京、重庆）、农业部农产品质量安全风险评估实验室（呼和浩特、哈尔滨、杭州、广州），农业部农产品质量标准研究中心等技术机构
猪牛羊和禽类产品
重点评估危害因子
药物残留、病原微生物、持久性有机污染物、重金属、瘦肉精等非法添加
河北、内蒙古、辽宁、黑龙江、上海、江苏、浙江、江西、山东、河南、湖北、湖南、广东、重庆、四川、云南、陕西、甘肃、新疆等省（区、市）主产地
各类评估类型所涉及的具体评估品种、重点环节、地域范围、重要时段、危害因子、结果报送和任务分工，按《2014年国家畜禽产品质量安全风险评估实施方案》执行。
2014年国家生鲜奶质量安全风险评估项目
评估项目计划编号
GJFP2014008
项目总牵头（主持）单位
农业部奶产品质量安全风险评估实验室（北京）
项目分工实施（分工主持）单位
农业部奶产品质量安全风险评估实验室（上海）、农业部农产品质量安全风险评估实验室（济南、呼和浩特、乌鲁木齐、成都）、农业部乳品质量监督检验测试中心、农业部乳品质量监督检验测试中心（哈尔滨）、唐山市畜牧水产品质量监测中心等技术机构
生鲜奶（牛奶、羊奶、水牛奶等）
重点评估危害因子
兽药残留、生物毒素、重金属、非法添加等
北京、天津、河北、内蒙古、黑龙江、上海、江苏、福建、山东、广东、重庆、四川、陕西、甘肃、新疆等省（区、市）主产地
各类评估类型所涉及的具体评估品种、重点环节、地域范围、重要时段、危害因子、结果报送和任务分工，按《2014年国家生鲜奶质量安全风险评估实施方案》执行。
2014年国家水产品质量安全风险评估项目
评估项目计划编号
GJFP2014009
项目总牵头（主持）单位
中国水产科学研究院质量与标准研究中心
项目分工实施（分工主持）单位
农业部水产品质量安全风险评估实验室（北京、西安、哈尔滨、武汉、青岛、广州、上海）和农业部水产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室（上海、广州）、农业部水产品质量安全环境因子风险评估实验室（无锡）等技术机构
淡水鱼、海参、贝类等水产品
重点评估危害因子
孔雀石绿、硝基呋喃类等禁用药物、药物残留、环境污染物、非法添加等
江苏、广东、湖北、安徽、山东、北京、江苏、浙江、广东、广西、辽宁、河北、上海、福建、陕西等省（区、市）主产地
各类评估类型所涉及的具体评估品种、重点环节、地域范围、重要时段、危害因子、结果报送和任务分工，按《2014年国家水产品质量安全风险评估方案》执行。
2014年国家特色农产品质量安全风险评估项目
评估项目计划编号
GJFP2014010
项目总牵头（主持）单位
农业部蜂产品质量安全风险评估实验室（北京）
项目分工实施（分工主持）单位
农业部参茸产品质量安全风险评估实验室（长春）、农业部农产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室（石河子）、农业部糖料产品质量安全风险评估实验室（哈尔滨）、农业部蚕桑产品及食用昆虫质量安全风险评估实验室（镇江）、农业部烟草质量安全风险评估实验室（青岛）、农业部棉花产品质量安全风险评估实验室（安阳）、农业部植物纤维产品质量安全风险评估实验室（长沙）、农业部农产品质量安全风险评估实验室（杭州、西宁、银川、兰州）
蜂产品、枸杞、百合、糖料、参茸、蚕桑产品及食用昆虫、烟草、麻类等
重点评估危害因子
药物残留、重金属、病原微生物、生物毒素、非法添加等
北京、河北、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、河南、湖北、湖南、广东、广西、重庆、四川、贵州、云南、陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆等省（区、市）主产地
各类评估类型所涉及的具体评估品种、重点环节、地域范围、重要时段、危害因子、结果报送和任务分工，按《2014年国家特色农产品质量安全风险评估方案》执行。
2014年国家农产品产地收贮运质量安全风险评估项目
评估项目计划编号
GJFP2014011
项目总牵头（主持）单位
农业部农产品加工质量安全风险评估实验室（北京）
项目分工实施（分工主持）单位
农业部农产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室（北京、杭州、南京、广州、重庆、合肥、石河子）和农业部农产品包装材料质量安全风险评估实验室（长春、成都）、农业部农产品质量安全风险评估实验室（宁波）、农业部微生物产品质量安全风险评估实验室（北京）、农业部农产品加工质量安全风险评估实验室（湛江）等技术机构负责
风险评估的品种
蔬菜、果品、茶叶、食用菌、作物、畜禽产品等农产品产地初加工和收贮运环节
重点评估危害因子
产地初加工和收贮运环节非法添加、防腐保鲜及包装材料危害因子等
评估涉及的省份
北京、天津、河北、山西、辽宁、吉林、上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、河南、湖北、湖南、广东、广西、海南、重庆、四川、陕西、甘肃、新疆等省（区、市）主产地
1、各类评估类型所涉及的具体评估品种、重点环节、地域范围、重要时段、危害因子、结果报送和任务分工，按《2014年国家农产品产地收购、贮藏、运输保鲜环节质量安全风险评估实施方案》执行。
2、“三剂”筛选与跟踪评价专项由农业部农产品加工质量安全风险评估实验室（北京）和农业部农产品质量安全风险评估实验室（杭州）分工主持、联合实施。
　　　　　　&2014国家年农产品质量安全环境因子风险评估项目　
评估项目计划编号
GJFP2014012
项目总牵头（主持）单位
农业部农产品质量安全环境因子风险评估实验室（天津）会同农业部稻米产品质量安全风险评估实验室（杭州）主持
项目分工实施（分工主持）单位
农业部农产品质量安全环境因子风险评估实验室（南京、长沙、成都、北京）、农业部农产品质量安全风险评估实验室（南昌、成都、南宁、昆明、福州、重庆、广州、武汉、南京）等技术机构
稻米镉及农产品质量安全环境污染因子评估
重点评估危害因子
重金属、产地环境来源污染物、大气来源污染物、农用水来源污染物等危害因子
北京、天津、江苏、福建、江西、山东、湖北、湖南、广东、广西、重庆、四川、云南等省（区、市）主产地
各类评估类型所涉及的具体评估品种、重点环节、地域范围、重要时段、危害因子、结果报送和任务分工，按《2014年国家农产品农产品质量安全环境因子风险评估实施方案》执行。
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【转载】2015年度国家农产品质量安全风险评估项目计划&发布者：iqt&&发布时间：日&作者：& 来源：农业部&&&&对农产品质量安全风险隐患进行探测识别，对农产品质量安全各种危害因子的消涨变化进行跟踪评估，对独特的农产品营养功能成分进行甄别鉴定，既是农产品质量安全风险评估的最主要任务，也是《农产品质量安全法》《食品安全法》《食品安全法实施条例》赋予农业部门的法定职责，更是各级农业行政主管部门的重要职能。年度国家农产品质量安全风险评估项目的实施，按照全国农产品质量安全监管工作的总体部署和国家农产品质量安全风险评估财政专项实施要求，坚持问题导向，突出监管执法和标准制修订需要，立足生产指导和消费引导，优先将风险隐患大、问题突出、公众关注度高的农产品、危害因子及关键环节纳入评估范围。&&&&一、项目评估重点年国家农产品质量安全风险评估项目，重点对蔬菜、果品、茶叶、食用菌、粮油作物产品、畜禽产品、生鲜奶、水产品、蜂产品等重要“菜篮子”和“米袋子”农产品质量安全状况进行专项评估，对农产品在种养和收贮运环节带入的重金属、农兽药残留、病原微生物、生物毒素、外源添加物等污染物进行验证评估；对农产品质量安全方面的突发问题进行应急评估；对禁限不绝的禁限用农兽药、“瘦肉精”、孔雀石绿、硝基呋喃等问题进行跟踪评估。年度国家农产品质量安全风险评估财政专项，共设个评估总项目，个评估项目；同时设立农产品质量安全风险隐患基准性验证评估项目、农产品质量安全突发问题应急处置项目和农产品质量安全风险交流项目。具体的评估总项目、评估项目和相应牵头单位、主持单位、承担单位和参加单位见附件。二、 项目组织方式（一）项目实施过程中，总项目牵头单位按照农业部农产品质量安全监管局要求，做好总项目内各项目的统筹协调工作，编制总项目方案，严把各项目实施重点和实施方案，并在技术上予以指导，在评估进度和评估结果上予以督导把关和实施评价验收。（二）项目主持单位会同各项目承担单位和参加单位，认真编制项目实施方案，充分依托地方农业行政主管部门所属农产品质量安全机构和相关技术单位，做好现场调查、取样验证、分析研判、综合会商、结果报送等工作。（三）承担和参加项目的各农业部农产品质量安全风险评估实验室和实验站（相关技术机构），按照总项目牵头单位、项目主持单位和项目实施方案要求，做好分工项目任务。（四）省级农业行政主管部门立足所在地区、行业产业发展和农产品质量安全水平提升，组织相关产地农业部门和技术机构，协同做好相关农产品质量安全风险评估过程中的现场调查和所在地区、行业农产品质量安全突发问题应急处置与科普宣传工作。（五）农业部农产品质量标准研究中心（国家农产品质量安全风险评估专家委员会秘书处）按照农业部农产品质量安全监管局要求，做好国家农产品质量安全风险评估项目的技术指导、考核验收、会商研判和结果汇总报告等工作。（六）承担农产品质量安全舆情监测、科普解读、风险交流项目的单位和专家，按照项目任务要求，认真做好相关问题的跟踪研究、科普宣传、生产指导、消费引导和相关应急处置等工作。三、 项目实施要求（一）请总项目牵头单位抓紧组织各项目主持单位编制总项目方案和完善项目实施方案，以正式文件形式一式份于年月日前报部农产品质量安全监管局，抄报农业部农产品质量标准研究中心（国家农产品质量安全风险评估专家委员会秘书处）；总项目方案和项目实施方案经部农产品质量安全监管局依托农业部农产品质量标准研究中心（国家农产品质量安全风险评估专家委员会秘书处）技术审查合格后，于年月日前由部农产品质量安全监管局将审定备案的方案反馈各相关单位，作为项目实施以及签订项目任务书的依据。项目任务书签署按农业部农产品质量安全监管局规定执行。（二）国家农产品质量安全风险评估结果，是针对性加强农产品质量安全监管、标准制修订、生产指导和消费引导的重要技术依据，技术性、政策性、法制性和保密性强，工作质量要求高，请各省级农业行政主管部门和相应产地农业部门高度重视，积极推动；请各农业部农产品质量安全风险评估实验室（实验站、技术机构）精心谋划，认真做好组织协调和评估工作，并按实施方案规定的频次和要求及时报送评估结果和报告。所有总项目和项目评估结果与总结报告，由牵头单位和主持单位按规定要求以正式文件形式一式份于年月日前报部农产品质量安全监管局，抄报农业部农产品质量标准研究中心（国家农产品质量安全风险评估专家委员会秘书处）。项目实施中发现重大问题和取得重要评估结果，请及时报部农产品质量安全监管局；请农业部农产品质量标准研究中心（国家农产品质量安全风险评估专家委员会秘书处）强化各总项目（项目）的技术指导、总项目考核验收和评估结果的汇总分析与报告，并做好所承担项目任务的组织实施。（三）请国家农产品质量安全风险评估专家委员会委员和农业部农产品质量安全专家组专家及秘书处，积极跟进农产品质量安全风险评估项目的组织实施和风险评估结果的综合研判，依托风险评估成果做好农产品质量安全突发问题的应急处置和科普解读宣传工作。（四）国家农产品质量安全风险评估项目所需经费，由农业部按年度在国家农产品质量安全风险评估财政专项中预算和列支，并由农业部按照项目任务核定经费，直接下达各项目主持单位、承担单位和参加单位。农产品质量安全风险评估方案、结果、报告和相关信息，未经农业部农产品质量安全监管局同意，任何单位和个人不得对外泄露和公开。（五）总项目和项目在组织实施过程中有何意见和建议，请及时与部农产品质量安全监管局联系，电话：、；技术性问题请直接与农业部农产品质量标准研究中心（国家农产品质量安全风险评估专家委员会秘书处）联系，电话：、。&附件：年国家农产品质量安全风险评估项目计划汇总表&&名称大小类型修改日期下载量35.45KDOCX 14:30:260&『』『』
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我县开展农产品质量安全风险评估工作
作者：佚名
来源：尤溪县农业局
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9月9日-10日，农业部农产品质量安全风险评估人员深入我县各乡镇，对农产品质量安全进行风险评估。
在市、县两级质监股的工作人员陪同下，工作组分别赴八字桥乡、管前镇、汤川乡开展实地调查、取样，共调查6个金柑基地，4个蔬菜基地，采集20个蔬菜样品，并走访两家农资经营店，询问当地植保技术人员，详细了解作物栽培操作过程及用药情况。
农产品质量安全工作是抓好食品安全的关键，开展农产品质量安全风险评估，对保障我县农产品质量安全，提高市场竞争力，推动农产品质量安全向科学化决策管理转变具有重要意义。
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农业部关于印发《2015年度国家农产品质量安全风险评估项目计划》的通知
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各省、自治区、直辖市及方案单列市（农牧、经济）、畜牧兽医、农垦、加工、渔业主管厅（局、委、办），新疆消费建立兵团（畜牧兽医、水产局），农产质量量平安规范研讨中心，各农业部农产质量量平安风险评价实验室（实验站）及部内相关司局和直属事业单位：　　依据《农产质量量平安法》《食品平安法》《食品平安法施行条例》规则，依照2015年全国农产质量量平安监管工作部署和国度农产质量量平安风险评价财政专项施行请求，针对当前我国农产质量量平安存在的风险隐患，分离公众关注的热点问题，我部组织制定了《2015年度国度农产质量量平安风险评价项目方案》，现予印发，请抓紧组织施行。　　风险评价项目在组织施行过程中有什么意见和倡议，请及时与我部农产质量量平安监管局联络。　　农业部　　日　　2015年度国度农产质量量平安风险评价项目方案　　（农业部 2015年7月）　　对农产质量量平安风险隐患停止探测辨认，对农产质量量平安各种危害因子的消涨变化停止跟踪评价，对共同的农产品营养功用成分停止甄别审定，既是农产质量量平安风险评价的最主要任务，也是《农产质量量平安法》《食品平安法》《食品平安法施行条例》赋予的法定职责，更是各级农业行政主管部门的重要职能。2015年度国度农产质量量平安风险评价项目的施行，依照全国农产质量量平安监管工作的总体部署和国度农产质量量平安风险评价财政专项施行请求，坚持问题导向，突出监管执法和规范制修订需求，立足消费指导和消费引导，优先将风险隐患大、问题突出、公众关注度高的农产品、危害因子及关键环节归入评价范围。　　一、项目评价重点　　2015年国度农产质量量平安风险评价项目，重点对、果品、茶叶、食用菌、产品、畜禽产品、生鲜奶、、蜂产品等重要“菜篮子”和“米袋子”农产质量量平安情况停止专项评价，对农产品在种养和收贮运环节带入的重金属、农残留、病原微生物、生物毒素、外源添加物等污染物停止考证评价；对农产质量量平安方面的突提问题停止应急评价；对禁限不绝的禁限用农兽药、“瘦肉精”、孔雀石绿、硝基呋喃等问题停止跟踪评价。　　2015年度国度农产质量量平安风险评价财政专项，共设14个评价总项目，34个评价项目；同时设立农产质量量平安风险隐患基准性考证评价项目、农产质量量平安突提问题应急处置项目和农产质量量平安风险交流项目。详细的评价总项目、评价项目和相应牵头单位、掌管单位、承当单位和参与单位见附件。　　二、 项目组织方式　　（一）项目施行过程中，总项目牵头单位依照农业部农产质量量平安监管局请求，做好总项目内各项目的统筹谐和工作，编制总项目计划，严把各项目施行重点和施行计划，并在技术上予以指导，在评价进度和评价结果上予以督导把关和施行评价验收。　　（二）项目掌管单位会同各项目承当单位和参与单位，认真编制项目施行计划，充沛依托中央农业行政主管部门所属农产质量量平安机构和相关技术单位，做好现场调查、取样考证、剖析研判、综合会商、结果报送等工作。　　（三）承当和参与项目的各农业部农产质量量平安风险评价实验室和实验站（相关技术机构），依照总项目牵头单位、项目掌管单位和项目施行计划请求，做好分工项目任务。　　（四）省级农业行政主管部门立足所在地域、行业产业开展和农产质量量平安程度提升，组织相关产地农业部门和技术机构，协同做好相关农产质量量平安风险评价过程中的现场调查和所在地域、行业农产质量量平安突提问题应急处置与科普宣传工作。　　（五）农业部农产质量量规范研讨中心（国度农产质量量平安风险评价专家委员会秘书处）依照农业部农产质量量平安监管局请求，做好国度农产质量量平安风险评价项目的技术指导、考核验收、会商研判和结果汇总报告等工作。　　（六）承当农产质量量平安舆情监测、科普解读、风险交流项目的单位和专家，依照项目任务请求，认真做好相关问题的跟踪研讨、科普宣传、消费指导、消费引导和相关应急处置等工作。　　三、 项目施行请求　　（一）请总项目牵头单位抓紧组织各项目掌管单位编制总项目计划和完善项目施行计划，以正式文件方式一式3份于日前报部农产质量量平安监管局，抄报农业部农产质量量规范研讨中心（国度农产质量量平安风险评价专家委员会秘书处）；总项目计划和项目施行计划经部农产质量量平安监管局依托农业部农产质量量规范研讨中心（国度农产质量量平安风险评价专家委员会秘书处）技术检查合格后，于日前由部农产质量量平安监管局将审定备案的计划反应各相关单位，作为项目施行以及签署项目任务书的根据。项目任务书签署按农业部农产质量量平安监管局规则执行。　　（二）国度农产质量量平安风险评价结果，是针对性增强农产质量量平安监管、规范制修订、消费指导和消费引导的重要技术根据，技术性、政策性、法制性和失密性强，工作质量请求高，请各省级农业行政主管部门和相应产地农业部门高度注重，积极推进；请各农业部农产质量量平安风险评价实验室（实验站、技术机构）精心谋划，认真做好组织谐和和评价工作，并按施行计划规则的频次和请求及时报送评价结果和报告。一切总项目和项目评价结果与总结报告，由牵头单位和掌管单位按规则请求以正式文件方式一式3份于日前报部农产质量量平安监管局，抄报农业部农产质量量规范研讨中心（国度农产质量量平安风险评价专家委员会秘书处）。项目施行中发现严重问题和获得重要评价结果，请及时报部农产质量量平安监管局；请农业部农产质量量规范研讨中心（国度农产质量量平安风险评价专家委员会秘书处）强化各总项目（项目）的技术指导、总项目考核验收和评价结果的汇总剖析与报告，并做好所承当项目任务的组织施行。　　（三）请国度农产质量量平安风险评价专家委员会委员和农业部农产质量量平安专家组专家及秘书处，积极跟进农产质量量平安风险评价项目的组织施行微风险评价结果的综合研判，依托风险评价成果做好农产质量量平安突提问题的应急处置和科普解读宣传工作。　　（四）国度农产质量量平安风险评价项目所需经费，由农业部按年度在国度农产质量量平安风险评价财政专项中预算和列支，并由农业部依照项目任务核定经费，直接下达各项目掌管单位、承当单位和参与单位。农产质量量平安风险评价计划、结果、报告和相关信息，未经农业部农产质量量平安监管局同意，任何单位和个人不得对外泄露和公开。　　（五）总项目和项目在组织施行过程中有何意见和倡议，请及时与部农产质量量平安监管局联络，电话：010-193165；技术性问题请直接与农业部农产质量量规范研讨中心（国度农产质量量平安风险评价专家委员会秘书处）联络，电话：010-106539。附件：2015年国度农产质量量平安风险评价项目方案汇总表总项目编号总项目称号总项目牵头单位项目编号、称号及评价重点项目掌管单位项目承当单位项目参与单位备注GJFP2015004柑橘中未知危害因子辨认与已知危害因子平安性评价农业部柑桔产质量量平安风险评价实验室（重庆）柑橘产品中农药运用调查与农药多残留及相关危害因子平安性评价农业部柑桔产质量量平安风险评价实验室（重庆）农业部农产质量量平安风险评价实验室（杭州、南昌、武汉、长沙）浙江中南农产质量量平安效劳中心、九江市农产质量量平安监测中心、江门市农产质量量监视检验测试中心、梅州市农产质量量监视检验测试中心、桂林市农产质量量平安检验检测中心、重庆市开县农产质量量平安监视检验站GJFP2015006食用菌未知危害因子辨认与已知危害因子平安性评价农业部农产质量量平安风险评价实验室（上海）食用菌未知危害因子辨认与已知危害因子平安性评价农业部农产质量量平安风险评价实验室（上海）农业部农产质量量平安风险评价实验室（北京、天津、呼和浩特、长春、福州、郑州、武汉、长沙、重庆、成都、昆明、兰州）丽水市农产质量量检验检测中心、河南省农产质量量平安检测中心GJFP2015011蜂产品等特征农产品未知危害因子辨认与已知危害因子平安性评价农业部蜂产质量量平安风险评价实验室（北京）蜂产品、枸杞、参茸、百合等特征农产品中未知危害因子辨认与已知危害因子平安性评价农业部蜂产质量量平安风险评价实验室（北京）会同各特征产质量量平安风险评价实验室农业部特种动植物产质量量平安风险评价实验室（长春）、农业部参茸产质量量平安风险评价实验室（长春）、农业部农产质量量平安风险评价实验室（杭州、兰州、西宁、银川）、农业部农产品贮藏保鲜质量平安风险评价实验室（石河子）、农业部糖料产质量量平安风险评价实验室（哈尔滨）、农业部蚕桑产品及食用昆虫风险评价实验室（镇江）、农业部烟草质量平安风险评价实验室（青岛）、农业部棉花产质量量平安风险评价实验室（安阳）、农业部植物纤维产质量量平安风险评价实验室（长沙）延边朝鲜族自治州农产质量量平安监视检测中心、大庆市绿色农产品监测中心、湖北省畜禽产质量量监视检验测试中心、恩施土家族苗族自治州农业科学院、柳州市农产质量量平安检测中心、武威市农产质量量平安监视管理站、昌吉回族自治州农产品检验检测中心、农业部甘蔗质量监视检验测试中心(南宁)GJFP2015014食用农产品中剩余物和病原微生物污染调查与产品平安性评价农业部农产质量量平安生物性危害因子风险评价实验室（北京）GJFP瓜果蔬菜病虫害残存物调查与产品平安性评价农业部农产质量量生物性危害因子风险评价实验室（北京）农业部农产质量量平安风险评价实验室（合肥）、农业部农产质量量平安生物性危害因子风险评价实验室（济南）贵州大学精密化工研讨开发中心GJFP即食生鲜果蔬病原微生物调查与产品平安性评价农业部农产质量量平安风险评价实验室（上海）会同农业部农产质量量平安风险评价实验室（济南）农业部农产质量量平安生物性危害因子风险评价实验室（北京）、农业部农产质量量平安风险评价实验室（天津、郑州、成都）、农业部农产品加工质量平安风险评价实验室（湛江）总项目编号总项目称号总项目牵头单位项目编号、称号及重点项目掌管单位任务单位项目参与单位GJFP2015015农产质量量平安风险评价项目基准性考证评价中国农业科学院农业质量规范与检测技术研讨所（农业部农产质量量规范研讨中心）GJFP农产质量量平安风险评价项目综合谐和与管理GJFP 国度农产质量量平安风险评价专家委员会综合研判与实验室考核认定及数据库树立GJFP农产质量量平安风险评价规范物质研制与质量控制标准研讨；GJFP小麦、玉米等粮食产品中玉米赤霉烯酮风险评价（与GJFP2015007对接）；GJFP小宗作物产品农药残留风险评价（与GJFP对接）；GJFP农产品中潜在重金属污染风险监测与评价（与GJFP对接）；GJFP动物源性农产品中二f英和多氯联苯风险评价（与GJFP2015008对接）；GJFP动物性农产品中农药残留及环境污染物风险评价；GJFP果蔬中农药助剂残留风险评价（与GJFP2015001、GJFP2015002对接）；GJFP畜产品及养殖环节化学污染物风险评价（与GJFP2015008对接）中国农业科学院农业质量规范与检测技术研讨所（农业部农产质量量规范研讨中心）各相关农业部农产质量量平安风险评价实验室各相关农业部农产质量量平安风险评价实验站GJFP农产质量量平安相关科技支撑技术的遴选、引荐、组织施行和评价验收GJFP农产质量量平安风险评价考证办法挑选与评价农业部科技开展中心（农产质量量平安专家组秘书处）GJFP2015016农产质量量平安舆情监测微风险交流与科普解读中国农业科学院农业质量规范与检测技术研讨所（农业部农产质量量规范研讨中心）会同农业部科技开展中心（农产质量量平安专家组秘书处）GJFP 农产质量量平安舆情信息监测及机制构建与示范中国农业科学院农业质量规范与检测技术研讨所（农业部农产质量量规范研讨中心）GJFP农产质量量平安网络舆情监测、研判与周报编制农业部信息中心GJFP地域农产质量量平安舆情监测剖析研判辽宁省乡村经济委员会信息中心GJFP农药残留等突发性问题风险调查与风险交流农业部农药检定所GJFP农产质量量平安中农药残留毒理相关数据库构建农业部农药检定所GJFP设备环境对蔬菜产质量量平安影响性评价农业部规划设计研讨院GJFP农产质量量平安科普推行与风险交流农业部科技开展中心（农产质量量平安专家组秘书处）GJFP依托农产质量量平安专栏展开农产质量量平安科普推行与风险交流日报社GJFP依托《农产品市场周刊》展开农产质量量平安科普推行与风险交流中国乡村杂志社GJFP依托《农广天地》展开农产质量量平安科普推行与风险交流中央农业播送电视学校GJFP 翻译引进国际先进农产质量量平安风险评价技术标准农业部对外经济协作中心GJFP农产质量量平安公众消费调查与科普推行中国人民大学农业和乡村开展学院GJFP农产质量量平安风险交流信息编印微风险交流机制构建示范中国农业科学院农业质量规范与检测技术研讨所（农业部农产质量量规范研讨中心）GJFP农产质量量平安网络信息跟踪监测与剖析报告中卫国远（北京）科技有限公司GJFP2015017农产质量量平安风险评价现场调查与突提问题应急处置农业部农产质量量平安监管局依照国度农产质量量平安风险评价财政专项经费划拨文件规则，分别承当所在地域、行业相应农产质量量平安风险评价过程中的现场调查和相关农产质量量平安跟踪应急处置、科普宣传，指导所在地域农产质量量平安风险评价实验站展开定位观测和跟踪评价（项目编号由农业部农产质量量平安监管局另行编制）国度农产质量量平安风险评价财政专项经费下达文件肯定的省级农业行政主管厅（局、委、办）及相关单位，详细承当任务和单位见经费下达文件。各相关地、市、县、区农业部门相关技术机构和消费运营主体
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