小早北京早知道时值阳春，眼见着天气一天比一天暖和，路上的人们纷纷换下了厚重的冬衣，轻装上阵。迎春、山桃已经悄然开放，街角的玉兰树也绽开洁白如玉的花朵，传来阵阵幽香。一夜之间，路上已有杨树花落下，提醒着春天的到来。就在这样温暖的时间里，春分到了。春分至燕归来春分是传统的二十四节气之一，介于惊蛰和清明之间。因为春分这一天太阳直射点在赤道上，南北半球昼夜几乎相等，此后太阳直射点不断北移，北半球的白天越来越长，所以古人将春分看成是太阳节。在过去，春分不仅是个节气，也是个重要的民俗节日。春分祭日始于周代，源于华夏先民对日神的崇拜。此后，春分祭日习俗便流传下来。潘荣陛的《帝京岁时纪胜》曰：“春分祭日，秋分祭月，乃国之大典，士民不得擅祀。”春分祭日，是皇家的专利，民间不得擅自为之。古代帝王的祭日场所多设在京郊。北京于元朝就建有日坛，而现存的这座日坛是明、清两朝帝王祭祀大明之神（太阳）的场所，始建于明嘉靖九年（公元1530年）五月，坐落在日坛路东，又叫朝日坛。朝日坛坐东朝西，这是因为太阳东升西落，人要站在西方向东方行礼的缘故。正中用白石砌成一座方台，叫拜神坛，高1.89米、周长64米。明朝建成时，坛面用红色琉璃砖砌成，以象征太阳。清代改用灰色“金砖”铺面，坛四周环以圆形围墙。皇家祭日仪式相当隆重。明代皇帝祭日时，用奠玉帛，礼三献，乐七奏，舞八佾，行三跪九拜大礼；清代皇帝祭日礼仪有：迎神、奠玉帛、初献、亚鲜、终献、答福胙、车馔、送神、送燎等九项议程。每逢甲、丙、戌、庚、壬年，皇帝亲祭，其余年份派大臣前往祭祀。通过祭日，就能祈求上苍赐福黎民百姓，国泰民安。别看现代人往往忽视它的重要性，但在老北京，春分的地位可是不低。北京人的春分节气北京人对节气的重视，往往是具有仪式性的。如果是有讲究的重要日子，一家人按照怎样的规矩祭祀，要准备怎样的祭品，要怎么庆祝，都安排得明明白白，有条不紊。古老的节日流传到现在，其中的信仰和祈祷意味淡化了许多，对家宅平安、生活幸福的美好愿望，就都落在了吃和玩上。春分节气，也是如此。01春分的太阳糕昔日的老北京人，在欢度春节与上元节之后，紧接着便在农历二月春分日寅时举行祭祀太阳神的活动。昔年北京人祭祀太阳神所用的主要供品是“太阳糕”。这是一种用大米面和绵白糖蒸成的圆形小饼儿，上面印着一只朱红的金鸡(传说中的鸡神)引颈长啼，仿佛呼唤天下之鸡齐鸣，为人间报晓。北京的糕点铺从元宵节后便开始准备太阳糕；一些食品业小贩亦自制太阳糕，于春分日的前三天开始出售，于是“供佛的太阳糕啊”，叫卖声随处可闻。家庭主妇们一听到这声音，即使手头拮据也总要买几块应个景儿。02春分立蛋老北京有句俗话：“春分到，蛋儿俏。”春分这一天有竖鸡蛋的习俗，此习俗已有4000多年的历史。长卿有《春分》诗曰：“日月阳阴两均天，玄鸟不辞桃花寒。从来今日竖鸡子，川上良人放纸鸢。”为什么在这一天立蛋呢？古人认为此日阴阳平衡，天人合一，立蛋能立得住。汉代哲学家董仲舒的政治哲学著作《春秋繁露》，阐述了以阴阳五行和天人感应为核心的哲学思想，他说：“至于中春之月，阳在正东，阴在正西，谓之春分。春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”据天文学家介绍，春分是南北半球昼夜均等的日子，呈66.5度倾斜的地球地轴与地球绕太阳公转的轨道平面刚好处于一种力的相对平衡状态，有利于竖蛋。春分之际，风和日丽，大地复苏，万物萌发，立蛋之举在民间还有一种美好的期盼，祈祷人丁兴旺，代代传承。民间歌谣说：“春分日，竖鸡蛋；上头光，下头圆；顶天立地保平安。”又说：“春分日，竖鸡蛋，年年今天更灿烂。”03春分美食“驴打滚”春分时节，春暖花开，老北京人还要食用一种独特的美食“驴打滚”。驴打滚是老北京传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。其最后制作工序中撒上的黄豆面犹如老北京郊外野驴撒欢儿打滚时扬起的阵阵黄土，因此得名“驴打滚”。原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁，制作分为制坯、和馅、成型3道工序。现代藏书家、学者张江裁撰写的《燕京民间食货史料》记载：“燕市各大庙会集市时，多有售此者。兼亦有沿街叫卖，近年则少见矣。”如今，“驴打滚”已成为市民喜爱的一种民间小吃，一年四季都有供应，但是主要原料已由黄米面改为江米面了。04春分吃春菜旧时民间有“春分吃春菜”的习俗。咱们京津一带的春菜一般是指野苋菜的一种，叫春碧蒿。也有人说，咱们这边的春菜，最早是指莴苣属的一种蔬菜，慢慢则把荠菜、榆钱儿、香椿也加了进来。相对于南方来说，北京的冬天更加漫长。历史上的北京既没有性价比高的大棚技术，交通运输也不发达，整个冬天，这里都很缺少蔬菜。什么时候能把新鲜的青菜端上餐桌，就说明春天到了。当然，到了现代，受益于科学技术的发展和交通运输的便捷，北京人冬天也能吃到相当丰富的绿色蔬菜，而吃春菜则演化为一种养生的讲究，指的是吃春季的时令蔬菜。此外，春分也是各种植物萌生嫩芽的大好时节，食用豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣都正当季。此外，民间还有“春则食香，夏则食臭”的讲究，多吃些香椿、香葱、香菜也是不错的选择。春分节气平和养生春为四时之首，万象更新之始。此时，自然界阳气开始升发，也是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时候。在这一天，除了遵循吃春菜的旧俗之外，在吃这方面，还有不少的养生技巧。由于春分这天正好昼夜平分，阴阳各半，此时的节气特点是阴阳平衡，故养生也要顺应此时的节气特点，要讲求“平和”，以和为贵，以平为期。春分饮食原则一：多吃吃时令菜两千多年前的孔子就告诫我们“不时，不食”，就是说，不是这个季节的菜果就不吃。时令菜也是“运气菜”。食物一要讲究“气”，一要讲究“味”。因为食物和药物都是由气味组成的，而药物、食物的气味只有在当令时，即生长成熟符合节气的食物，才能得天地之精气。春令时菜包括有养阳之用的韭菜助长生机的豆芽、莴苣、葱、豆苗、蒜苗;滋养肝肺的晚春水果，如草莓、青梅、杏、李、桑葚、樱桃等。春分饮食原则二：给肠胃放放假人们的肠胃也需要休息。饭食吃进肚里，除肠胃之外，人体多个脏腑都要为之忙碌，就连大脑都要为之退让三分，首先要保证气血满足肠胃的需要，这就是饮食后会发生大脑昏昏然的原因所在。如果每周都能让肠胃有一个休息日，便可以有效地帮助我们排出体内积存的毒素。在双休日只吃早晚两餐，或以稀粥、水果、蜜糖水代替一顿正餐的方法来减轻肠胃负荷。春分饮食原则三：春季养肝少喝酒春应于肝、夏应于心、长夏应于脾、秋应于肺、冬应于肾，所以春天重在养肝。春天养肝的目的在于协调肝的阴阳平衡，在中医里，甘味食物能滋补脾胃，大枣和山药就是不错的选择。酒伤肝肠，因此春季更不应饮酒。菊花茶、金银花甚至白开水才是适合春季的佳饮。近年来，在春分的这一天，不少北京人还发明了新的“习俗”——拍悬日。春分这一天，太阳直射赤道，到了日出和日落的时候，就能看到太阳从正东方升起，从正西方落下。于是，到长安街观悬日、拍摄美景，就成了不少人的新爱好。像去年、前年，长安街上都架起了各种摄影设备，不管出图效果如何，至少那种专业选手的架势是有了。2020年的春天，对北京人来说，多少有点特殊。人们碍于新冠肺炎疫情的缘故，还得佩戴厚厚的口罩，无暇顾及天气悄然的变化，也尚不能自由地拥抱春光。可是，这并不会影响北京人对春分节气的热情。反之，正是因为受到了疫情的影响，人们心里反而更加期待春天，期待踏青赏花的快乐，也更加愿意为生活添一点触手可及的“小确幸”。说一千道一万，人们为每个节气赋予种种吉祥的寓意，制作精巧美味的食物，添加生动有趣的传说，其实都是在寄托自己对美好生活的期待。春分节气从千百年前流传至今，尽管人们的生活方式、饮食习惯已经发生了天翻地覆的变化，可希望生活顺顺利利、平安如意的心却是一样的。今年也是如此，愈是遇到种种困难，人们反而更愿意遵循节气习俗，讨个吉祥如意的好兆头，让自己和家人的生活中能够少一点不确定，多一点美满与顺遂。春分到来，期待疫情早日解除，每个人都能够尽情地享受春天。责任编辑：段颖 CC004点击查看全文(剩余0%)}

长沙雨季来了！雨水将“全勤”到月底
2023-03-20 14:55
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　　长沙晚报掌上长沙3月20日讯（全媒体记者
张洋子）“风里雨里，我在湖南等你。”近期湖南刷屏的阴雨天气常被网友调侃。新的一周，湖南雨水“连续剧”依旧上演得如火如荼，大伙儿的羽绒服还能穿得住。省气象台预计，未来一周雨日、雨量依旧偏多，21日夜间又有新冷空气光临。　　好好怀念长沙三月上旬的暖阳吧！因为剩下的日子，雨水将“全勤”到月底！市气象台官宣：长沙，雨季来了！　　春天的“脸”，说翻就翻　　上周，一开始气温狂飙、晴天在线，最高温直冲初夏、暖过四月，市民们纷纷穿上春装，美滋滋出门赏花踏青。但随着冷空气到访，持续阴雨天气让长沙降温超15℃、瞬间“回冬”，“棉袄脱了穿短袖，短袖变天穿棉袄”，这“冷暖两重天”的酸爽体验，让人领略到春天的无情“翻脸”。　　气温随机播放，阴晴总是不定，春天多变的气候考验着长沙人的应对能力。有的长沙人早有准备，“习惯了，我的羽绒服留到五一不收。”长沙网友齐豆子经验十足，不着急收冬装，鸭绒被、烤火炉也没压箱底，“长沙春天气温经常搞‘满25减15’活动，准备做足就不会被冷到。”长沙妹子谭春酒说，自己衣柜里厚大衣也没送洗，“我的经验是不过清明节不收冬衣。”　　也有人过于轻信春天，趁着天晴把衣被换季。“我错了，应该听天气预报的话。”在长沙读书的石家庄人赵霞还没习惯没有暖气的三月，结果被风雨降温来了个下马威，“室内冷得像冬天。”不少想要一身“正气”扛过冷空气的市民们，最后还是要翻出厚外套，穿得够暖和才能出门。　　雨季来了，雨水“全勤”　　“春风如暖，桃柳日新”，3月21日5时24分我们将迎来“春分”节气。春分标志着昼夜平分，此后北半球昼长夜短，春和景明。进入春分节气后，雨水也将明显增多，我国大部分地区的越冬作物进入春季生长阶段。　　都说春风送暖，但受冷空气及暖湿气流影响，长沙处于持续的阴雨天气。据实况统计，16日至20日，长沙平均气温9.0℃，较历年同期（11.9℃）偏低2.9℃；雨量50.5毫米，较历年同期（25.6毫米）偏多97.2％。这轮降雨中，最大雨量104.6毫米（浏阳市官桥镇），最大雨强17.2毫米/小时（宁乡市煤炭坝镇，17日2时至3时）。　　长沙雨季从19日正式到来，几乎“全勤”到月底。市气象台预计，20日至31日长沙将持续阴雨寡照天气，平均气温正常（历年同期13.3℃），降雨偏多，累计雨量90毫米至110毫米（历年同期57.5毫米）。这十天有三次较强降水过程，其中21日晚中到大雨，局地伴有雷雨大风、短时强降水、冰雹等强对流天气；22日中雨，局地大雨；23日大雨，受冷空气影响，北风加大至4级，平均气温降至8℃至10℃；24日至27日白天阴天有阵雨；27日晚至29日阴天或多云为主；30日至31日大雨。　　气象部门提醒，注意避防雷雨大风、短时强降水、冰雹等强对流天气；注意防范降水、低能见度对交通出行的不利影响；农业生产方面采取相应措施应对阴雨寡照天气。　　长沙未来天气具体预报如下：　　20日，阴天转阵雨，西北风3级，9—15℃；　　21日，阴天转中到大雨，西北风3级，11—14℃；　　22日，中雨，局地大雨，西北风3-4级，13—16℃；　　23日，大雨，西北风4级，8—15℃；　　24日～27日白天，阴天有阵雨，西北风4级，7—13℃；　　27日晚～28日，阴天到多云，西北风3级，8—15℃。}