明日春分将至，春的序幕就要正式拉开了“分”的意思是一半，是一分为二；春分这天，太阳直射地球赤道，昼夜平分；在这天后，太阳直射位置继续由赤道向北半球推移，北半球各地白昼开始长于黑夜，南半球则相反。气候现象在我国大部分地区，此时刺骨的寒冬已经退去，气温回升较快；除青藏高原、东北、西北和华北北部地区外，其他地区已进入了明媚的春天（稻哥东北那嘎达现在还在冬天呢~）但春分后，随着天气回暖，泥土解冻，北方地区的沙尘天气会变多；东北、华北和西北广大地区降水很少；但江南的降水迅速增多，进入春季“桃花汛”期。物候现象一候玄鸟至。春分时节北方天气变暖，在南方越冬的燕子又飞回北方，开始新一年的生活~二候雷乃发声。三候始电。虽说惊蛰会有雷声，可是真正多雨的时节是在春分，这个时候天气转暖，雨水增多，同时会伴随着雷声和闪电~农事活动“春分麦起身，肥水要紧跟”。一场春雨一场暖，春分后，越冬作物进入生长阶段，需要加强田间管理，很多地方会开始进入农忙季节~水稻种植方面：南方地区已经开始育秧工作，而东北地区的土地还处于“休养阶段”，在3月下旬会陆续开始育种、浸种工作，为育苗工作做准备~传统习俗春分时节，我国各地也有着特色的习俗~吃春菜春菜，即为春天的蔬菜。在岭南一带，春分有吃春菜的风俗；逢春分那天，全村人都去采摘春菜，采回的春菜一般与鱼片“滚汤”，名曰“春汤”。送春牛这一天，有的地方在二开的红纸或黄纸上印全年农历节气，再印上农夫耕田图；在送图时会说些春耕和不违农时的吉祥话，俗称“说春”。粘雀子嘴春分这一天农民家里都要吃汤圆，把十多个或二三十个不包心的汤圆煮好，用细竹叉扦好放于室外田边地坎，免得雀子来破坏庄稼。踏青春分后，人们开始踏青出行，踏青的项目当然少不了野餐~一想到坐在草坪上享受美味稻哥已经开始憧憬了这不刚做完春游美食就赶来和你们分享了~先提前按照1：1的米水比例备好一锅香喷喷的米饭培根芝士饭卷食材：米饭、胡萝卜、洋葱、培根、芝士片方法：1.洋葱、胡萝卜切丁备用；2.锅里热油，倒入蔬菜丁和米饭翻炒；3.加入适量盐、生抽、耗油调味；4.将芝士片放在培根上；炒饭捏成饭团，放在芝士上、用培根卷起来；继续开锅开小火，将培根四面煎熟即可~黄金芝士玉米烙食材：芝士碎、玉米粒、淀粉、鸡蛋虽然没玉米粒儿但稻哥有玉米棒子！方法：玉米粒、淀粉、鸡蛋加适量盐搅拌均；锅中加少许油预热，倒入面糊摊成圆形，撒上芝士碎；盖上小火慢烙10分钟即可~太阳花饭团食材：香肠、玉米粒、沙拉酱、海苔碎方法：将米饭、海苔搅拌均匀；将拌好的饭团搓成球；将饭团中间放上香肠片，周围挤上一圈沙拉酱，在沙拉酱上摆上玉米粒~春游美食当然要简单上手、好看又好吃呀（关键终于能在春游的时候吃饱了hhh）~稻哥已经准备出发啦，也祝你们春游快乐呀，记得做好疫情防护~ }