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展开全部回族人不吃自死动物，不吃奇形怪状动物。凡是回族人吃的肉类，一定要有信仰的回族人宰生后才食用。清真食品一般都有标志。有些没有标志汉族加工的食品是可食用的， 如咸菜，干鱼，酱油，蒸气豆腐，乳尚等不能吃的食品，回族人一般不会吃。无意间吃了的不存在什么投拆！明明知道不可以的还要继续的，那不是回族人。那是有意找茬。已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论
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前段时间，有个在回民饭店当厨师的朋友突然问我：“回民不吃猪肉，满族人不吃狗肉，那么，作为56个民族人口最多的汉族人不吃什么肉呢？”的确，这个问题的原意是不光是朋友，很多人也想过这个问题。其实，咱们汉族人还真有不吃的肉，只不过现在很多人都已经不知道了。下面，我们就一起来看看吧！各民族禁忌1、回族不吃猪肉我们都知道，回族人不吃猪肉。其实，他们还不吃狗、驴、马、猫等动物的肉。至于他们为什么不吃猪肉，因为在伊斯兰教看来，猪不仅形象丑陋，天性懒惰，还只会往前，不会倒退，加上它居住的环境比较脏乱，很容易携带大量病菌。而且在它们的经典《古兰经》中也有记载： “禁食猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血，禁食一切形象丑恶的飞禽走兽。”据说还有一种说法，在古代的时候，回族人的祖先参加战役时战败逃亡，在濒临死亡的时候，是一头猪救了他，为了报答救命之恩，于是立下了规矩，子孙后代不能食用猪肉。2、壮族不吃蛙肉壮族人为什么不吃蛙肉呢？主要是因为他们的民族图腾就是青蛙，而且他们的头饰也有不少以青蛙为造型的。它的的主要农作物就是水稻，而青蛙是益虫，是和他们的收成成正比的，所以他们非常尊敬青蛙，人们也不吃青蛙。有些地区的青年妇女还禁止食用牛肉和狗肉，只不过现在壮族的食物的禁忌没有那么看重了，也有吃蛙肉的人。3、满族人不吃狗肉至于满族为什么不吃狗肉，那说法就多了。第一种说法是满族人的先人是一个渔猎民族，他们对狗的依赖很强，它可以帮主人围剿猎物，还可以看家护院，于是根本舍不得吃它们。而且，在远古氏族社会，狗本来就是满族的图腾，在《满族大辞典》中就曾记载：“狗是满族氏族时期的图腾，故族人不得服其皮，食其肉。”还有一种说法，据说罕王努尔哈赤被李总兵追杀，在逃亡的时候，敌人点燃了芦苇荡，随行的大黄狗为了救主人，跑到水池里浑身湿满水，用湿毛压倒了四周的荒草，让昏迷的罕王努尔哈赤得救。后来，罕王努尔哈赤称王，为了感激，下令满族人不能吃狗肉。汉族人不吃什么肉？看到这，很多人肯定要疑惑了，既然很多民族都有忌口的食物，为什么人口最多的汉族人没有听说过有啥不吃的肉类呢？其实，汉族人不吃牛肉，中国的古代是农耕文明，牛是重要的农业生产力，食用牛肉的话，耕种能力和效率就会大大减少，粮食就会减产，百姓温饱无法保障，就会引起动荡。司马迁的《资治通鉴》中写道： “牛乃农耕之本，百姓所仰，为用最大，国家为之强弱也。”唐玄宗也颁布过《禁屠杀马牛驴诏》。《唐律》中“若有盗杀牛者，徒两年半”，如果敢吃牛肉，那就是犯法的事情，犯了国法是要掉头和重罚的，很多人都不敢吃牛肉。随着全面禁止杀牛习俗的传播，民间甚至衍生出“牛戒”的说法。认为宰杀耕牛吃牛肉的人，会遭到报应。因为牛并不是一般的动物，五行学中，牛属土性，有避水神力，所以能成为镇水神兽，在动物的崇拜里，很多地方还供奉牛头人身的雕像。这是孔子的学生之一的冉伯牛。很多人又要问，为什么水浒传里的北宋时期的梁山好汉就可以大口喝酒，大口吃牛肉，因为他们本来就是反朝廷的，不把朝廷看在眼里。后来，随着时代的发展，虽然农业上有了很大的进步，但是动乱仍旧不断，特别是改朝换代带来的民生疾苦，让不少人为了活下去，逐渐衍生出一种什么都吃的现象。牛肉也就成了人们餐桌上的美味佳肴，因为它不再是我们重要以来的农耕工具了，食用牛肉的慢慢也就开始传播起来了。结语所以说，汉族也是有不吃的禁忌的，只不过这种禁忌没有流传下来，如果真的流传下来，恐怕很多人又要不开心了吧！不管怎么说，我们要尊重不同民族的饮食禁忌，这是他们的权利和信仰，我们不能去诋毁他。}