本报讯 (记者 余自强) 近日,“西餐大师”首期西式面点师培训班开班,共有40多人参加培训。
本次西式面点师培训邀请了知名西式糕点师潘迪毅、王胜远为大家讲授西式面点的制作方法和相关知识。随后,学员们进行了实操,从材料比例分配到面团发酵,学员们在观看操作中学习面点制作技能。
“希望能为家乡做出点贡献,希望能培养一批优秀的学员,为来在青田也能开出一批优质的精品店。”“向日葵餐饮管理有限公司”甜品老师、课程内容主理人潘迪毅表示。
据了解,“西餐大师”是我县特色技能人才培育提升工程,自成立以来自2018年创办以来,已经开展了品酒师、咖啡师、火腿切片师等课程110余期,培训学员3万多人次。本次西式面点师培训是首次开展,培训为期4天。训结束后,学员将按照规定进行考试,合格者颁发结业证书。后续,我县还将继续开展各式课程,持续助力我县特色技能人才培育。
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最近很多人问调酒师证怎么考?调酒师培训去哪里学较好?这里上海欧米奇西点西餐学校为大家解答,一起来看看吧! 一、调酒师证怎么考? 调酒师证的考试流程是: 1、到国家劳动部门职业技能鉴定中心报名; 2、参加培训,培训结束后参加考试; 3、考试合格即可。 调酒师证的报考条件是: 1、年满18周岁,取得助理调酒师职业资格证书,连续从事调酒工作1年以上; 2、中专学历,连续从事调酒工作1年以上; 3、大专及以上学历,经调酒师正规培训达到标准学时。 调酒师的工作职责是: 1、负责吧台饮料和各种鸡尾酒的配制; 2、负责公司各类活动的酒水准备; 3、负责吧台的卫生以及物品盘点。 二、上海欧米奇西点西餐学校调酒培训课程 上海欧米奇的调酒师培训课程就是通过制作学习和操作实训,让你在短时间内掌握各式酒水文化理论和威士忌类、金酒类、特基拉类、白兰地类等10余类调酒技能,让你成为一个专业调酒师以及酒文化的复合型人才。 上海欧米奇精品调酒专业,通过两个月的学习,约124款学习品种,掌握金酒类、特基拉类、朗姆酒类等百余种调制方法。 上海欧米奇精品调酒专业,英式调酒、花式调酒双掌握,共200余款产品全程独立操作。 三、适合的人群 1.初中及高中以上学历毕业生 凡应、往届初中及以上学历毕业生,身体健康、综合素质高即可报名我校。 2.热爱西式餐饮的人 如果你非常热爱西式餐饮,想将来从事西式餐饮行业那就加入我们吧,毕业后可通过学校定期举办的校企招聘会推荐就业。 3.想通过西式餐饮创业赚钱的人 通过西式餐饮创业已经成了很多人的梦想,而上海欧米奇特设创就业指导中心,为每一位创业学员提供完善的帮扶。【上海欧米奇西点西餐学校】课程预约及活动咨询联系电话:400-118-0096
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