2014年12月02日 14:30
来源：华商网
用微信扫描二维码分享至好友和朋友圈严冬，一杯温热的橙汁或咖啡，会带给我们温暖，而一到这个季节，保温杯很受欢迎。但你用的保温杯安全吗？用保温杯装着的饮品能保质多长时间？日常生活中，到底用哪种材质的杯子喝水最安全？近日，华商报记者采访相关部门的专家，并进行了实验，为你揭开保温杯的秘密。多知道点如何选择放心保温杯？要看保温性能和内胆材质目前市场上出售的不锈钢保温杯品种很多，价格差异也大。怎样才能买到放心保温杯呢？对此专家也给出了建议：1.真空保温性能简易识别法：将开水倒入保温杯内顺时针旋紧瓶塞或杯盖2-3分钟后用手触摸杯身外表面，如果杯身有明显的温热现象，说明产品已失去真空度，不能达到良好的保温效果。2.密封性能识别法：杯子加水后，按顺时针方向旋紧瓶塞和杯盖，把杯平放在桌面，应无水渗漏；杯盖与杯口的旋合应灵活，没有间隙。3.塑料配件识别法：食品级新塑料的特点是气味小、表面光亮、无毛刺、使用寿命长不易老化。普通塑料或回收塑料的特点是气味大、色泽灰暗、毛刺多、塑料易老化容易断裂。4.容量简易识别法：内胆的深度与外壳的高度基本一致，容量与标称值相符合。有些质量较差的保温杯在杯中添加沙子、水泥块来弥补缺失的重量。也就是说，保温杯（壶）一般都会有些分量，但较重也不一定就是好，因为有可能为增重做了手脚。5.不锈钢材料简易识别法：不锈钢材料规格很多，其中18/8表示此不锈钢材料成分含18%铬，含8%的镍，达到此标准的材料，符合国家食品级标准是绿色环保产品，产品防锈、耐腐蚀。普通不锈钢杯体色泽呈现发白和发暗，如果放入浓度1%的盐水浸泡24小时后会产生锈斑，说明其所含的部分元素超标，会对人体健康有危害。用什么杯子喝水最安全？无彩釉涂染的陶瓷杯最安全用什么杯子喝水最安全？屈少勃建议，一次性纸杯、塑料杯并不放心、卫生；漂亮的五彩杯也容易导致重金属中毒；玻璃和陶瓷是喝水的最佳选择。一次性纸杯可能有涂层一次性纸杯只是看起来卫生、方便，其实产品合格率无法判断，是否干净、卫生，用肉眼也无法辨识。从环保角度来讲，一定要尽可能少用一次性纸杯。有的纸杯生产厂家为使杯子看上去更白，加入大量荧光增白剂。而这种荧光物质可使细胞产生变异，一旦进入人体就会威胁健康；其次，那些不合格的纸杯一般杯身都很软，倒入水后容易变形，有的纸杯则密封性差，杯底容易渗水，这都很容易让热水烫伤手；更有甚者，当你用手轻轻触摸纸杯内侧，能感觉到上面沾着细细的粉末，手指的触摸处也会变成白色，这是典型的劣质纸杯。塑料水杯卫生堪忧塑料杯喝水也不是很安全。因为塑料中常添加有增塑剂，其中含有一些不利于健康的化学物质，用塑料杯装热水或开水时，化学物质容易稀释到水中。所以，选购时要选符合国家标准的食用级塑料所制的水杯。色彩鲜艳水杯易溶解重金属五颜六色的杯子很吸引人，但最好别用。因为在那些鲜艳的颜料里藏着巨大的隐患，尤其内壁涂有釉，当杯子盛入开水或者酸、碱性偏高的饮料时，这些颜料中的铅等有毒重金属元素容易溶解在液体中，人们用这样的杯子，会对人体造成危害。玻璃杯最健康屈少勃说，在所有材质的杯子里，玻璃杯是最健康的。玻璃杯在烧制中不含有机的化学物质，玻璃表面光滑，容易清洗，细菌和污垢不容易在杯壁滋生，所以用玻璃杯喝水是最健康的。内壁无色的陶瓷杯最安全喝水首选无彩釉涂染的陶瓷杯，尤其是内壁要无色。不仅材质安全，能耐高温，还有相对较好的保温效果，喝热水或喝茶都是不错的选择。
[责任编辑：张安琪]标签：保温杯 材质 安全
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　　在清洗餐具时，经常会用到洗洁精，只需一点点就能清除油污，那么，洗洁精为什么能去污？洗洁精去污的原理是什么？下面我们就为大家来展开讨论，内容不仅包括洗洁精去污原理的探究，还包括：如何选购洗洁精、洗洁精残留到底有没有害、如何正确使用洗洁精等内容。
　　为什么洗洁精能去污？　　我们对于洗洁精并不陌生，我们洗衣服用的洗衣粉就是洗洁精的一种。洗洁精虽然品种繁多，但它们的主要物质都是表面活性剂。这一类物质的共同特点是：分子中有一个亲水端，与水有很强的结合力；另有一个亲油端，与油有很强的结合力。它们溶于水时，都能降低水的表面张力。由于降低了水的表面张力，洗洁精溶液就能浸湿被洗涤的物质，在浸湿衣物后，洗洁精就能渗透到污垢和纤维之间，降低污垢与纤维的结合力，有利于污垢从织物上脱落下来。洗洁精分子的亲水端和亲油端像两只手，一手拉住水，一手拉住油污，使互不相融的油和水发生分离，从而洗净衣物。
　　洗洁精残留有毒吗？　　有人说，经常使用洗洁精会对身体不好，因为每次都有洗洁精残留，那么，洗洁精残留真的对身体有害吗？长期使用洗洁精真的会生病吗　　在家用的洗洁精中，表面活性剂是除了水之外，含量最大的成分，通常含量在15%以上，并且也是最核心的有效成分。因为它亲水也亲油，可以将油污从餐具上“拽”下来，并让污渍以微粒的形式融入水中。　　用在日化用品中的表面活性剂，都是无毒或者低毒的物质，不要说残留的那一点了，即便是直接喝上几口，其实都不会有严重危险，这也是生产厂家必须要做到的，否则因为误食导致中毒，那可就是大新闻了。　　简单计算就可以知道，大多数用在洗洁精中的表面活性剂，半数致死量都在1 g/kg这个数量级，对于一个60kg的成年人而言，差不多要喝完一整瓶洗洁精，才会有生命危险。　　目前，我国洗洁精市场的总体状况良好，每一次抽检，合格率都很高，不合格的问题通常都是因为表面活性剂的含量太低，或者是抑菌效果不够，从这个角度来说，担心有毒的问题，可以说是没有必要了。
　　什么是中性洗洁精？　　中性洗洁精是在标准使用浓度时显示为中性的合成洗洁精的总称。通常指厨房中使用的合成洗洁精。这里的“中性”与化学上的“中性”（pH=7）不同。它是指在25℃标准使用浓度时，具有pH=6-8的范围的洗洁精。如衣料、绢绸、毛料所用的合成洗洁精均为中性的。这种洗洁精的主要原料是中性表面活性剂，并伴有助洗剂，可使pH在一定范围内变化。　　常见的洗衣液为中性洗洁精，而肥皂、洗衣粉等为碱性洗洁精。
　　如何挑选洗洁精？　　第一招：怎样选用餐具洗洁精（洗洁精）？　　在市场上选购餐具洗洁精（洗洁精），首先是看标识标签，标签（或瓶身）应有生产许可证号、生产日期、厂名、厂址，另外正规厂家也标明了使用说明、执行标准、净含量、保质期等。其次是看餐具洗洁精的感官指标，液体产品应无异味、不分层、无悬浮物、无沉淀。　　第二招：洗洁精是不是越稠越好？　　洗洁精并非越稠越好，洗洁精去污力与稠度无必然联系。洗洁精的稠度主要与三个因素有关系：　　1、洗洁精的原料，如表面活性剂品种的差异。　　2、无机盐的加入。适量加入无机盐，可使低稠度溶液稠度增大。但无机盐对去污没有明显帮助。　　3、温度升高，洗洁精的稠度会降低，温度降低，稠度会相应升高。　　若洗洁精太稠，洗洁精不易流出，造成使用不便。　　第三招：外观颜色应怎么为好？颜色影响因素有哪些？　　洗洁精国家标准中对洗洁精的外观要求为：液体产品不分层，无悬浮物或沉淀。大部份普通洗洁精呈浅黄色，一般以颜色浅一些为好。颜色影响因素主要有：　　1、原料颜色的影响，原料生产时有波动，色泽有所差异导致产品颜色差异；　　2、保存方法的影响，保存时注意不要在高温下保存，高温会导致产品氧化使颜色变深。　　3、保存时间的影响，一般保存时间延长，颜色会加深。　　4、加色料的影响，有些洗洁精加入一定量的色料来改变外观。　　第四招：洗洁精的泡沫是不是越多越好？　　洗洁精泡沫量与配方有关。目前洗洁精多为阴离子表面活性剂。一般情况下，泡沫应越多越好，但泡沫太多，不易漂洗。洗洁精泡沫高低影响因素主要有：　　1、与使用的表面活性剂种类和含量有关，有些表面活性剂，如阴离子表面活性剂，泡沫较多，而非离子表面活性剂则相对较少。　　2、与污垢情况有关，一般污垢增多（特别是油性污垢），泡沫减少。　　3、与洗涤时的条件有关。如水温度高，泡沫消除较快。
　　如何正确使用洗洁精？　　1、将洗洁精用水稀释成200——500倍(洗涤浓度以0。2%至0。5%为宜)，浸泡时间以2分钟到5分钟为宜，用海绵或抹布擦洗后，用流动清水冲洗干净。　　2、洗洁精直接倒在海绵或抹布上，沾取少量水后擦洗餐具(注意戴上橡胶手套)，再用流动清水冲洗干净。建议采用第2种洗涤方式，该方法洗涤浓度高，洗涤效果较好，即使对于较重的油垢来说，也能较好地洗净。　　洗洁精对食物油脂有较好的去除能力，但对皮肤有一定损伤，故每次接触时间一般不宜超过40分钟(可以戴上塑胶手套再洗涤)，用完后以清水冲洗干净，并涂上护肤脂，以防皮肤老化。皮肤表面有破损，不宜使用洗洁精。
　　家庭自制洗洁精方法　　1、把橘子皮撕成小块，撕的越碎越好，收集放到密封罐里。往密封罐里倒冷水，倒到瓶身3/4的位置。　　2、往橘皮水里加入2小勺食用碱，用筷子搅拌均匀。把密封罐的盖子盖紧，放到冰箱里冷藏2——3天，让橘子皮里的里的香精油充分散发出来。　　3、等看到橘皮水的颜色变深，呈黄褐色时，就可以拿出来装进喷壶使用了。　　4、用泡好的橘皮水喷一喷油腻的盘子，抹均匀后用清水一冲就干净了。用橘子自制的洗洁精，去油污能力特别棒，刷碗刷锅都能用，既温和还带着好闻的橘子味！
　　洗碗小技巧　　1、用餐后尽快清洗碗碟和煮食用具，避免油垢干固。　　2、可以使用冷水和适量洗洁精以浸洗的方式清洗，用水量较小，避免长时间开水龙头冲洗。　　3、如果餐具上留有难洗的油污，可以先抹走食物残渣和油脂，用热水浸泡，随后再使用洗洁精清洗，从而减少洗洁精用量。　　延伸阅读：
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