花时间建立关系的人是高语境研究还是低语境研究的人?

日本茶道经典语录:“独坐观念”这个和“一期一会”一样,出自于江户末期最大的茶人井伊弼所著茶论《茶汤一会集》“面对茶釜 一只,独坐茶室,回味此日茶事,静思此时此日再不会重演,此刻茶人的心里不禁泛起一阵茫然之情,又拥起一股充实感。

”“和敬清寂”被称为茶道的四谛、四规、四则。

是日本茶道思想中最重要的理念。

以上这两个概念再加上你说的“一期一会”就是学术界对日本茶道精神的解释主要使用三个概念:(一)和敬清寂;(二)一期一会;(三)独坐观念。

这些概念与禅的思想是相联系的。

“茶禅一味”千利休的“ 茶即禅”观点,可以视为茶道的真谛所在。

作为武野绍鸥及门高徒的千利休(纪元1522年——1592年),幼名四郎,法号宗易、利休,斋号抛筌,出生于河内国堺町(今大阪府堺市)的商人家庭,幼年已亲近于茶道,十八岁拜在绍鸥的门下,凭借着自己的天赋和和精进修为,他不仅全面继承了珠光的“禅茶一味”理论和绍鸥的茶道本土化运动,进而克绍箕裘,多有发明,亲手完成了对茶道的全面改造,使之彻底脱胎换骨,真正深入日本人心,成为国民文化。

因此,每当人们评价武野绍鸥的贡献时,首先就会提及是他亲手栽培出利休这样的古今第一人。

由此可见,利休确实全面超越了自己的师长和前辈,在日本茶道史上达到了不可企及的至高地位。

“佛法存于茶汤”被后世尊为日本茶道开山鼻祖的田村珠光, 是十五世纪在奈良称名寺出家的一位僧人。

十五世纪,民间茶会限于封建等级制度和举办者的财力,只能在一种叫做“草庵”的简陋茶室内进行。

然而,恰恰是这种简约古朴的建筑风格,却令珠光仿佛一下子悟到了什么。

每当他正襟危坐于小小草庵之中,品评各种茶艺的时候,他的心就情不自禁地与周遭环境发生共鸣,他努力捕捉着共鸣之中所传递出来的禅机佛法,终于从那首著名的佛偈“菩提本非树,明镜亦非台,本来无一物,何处染尘埃”中有所顿悟,作出了“佛法存于茶汤”的论断。

还有“本来无一物”、“无一物中无尽藏”等。

卢仝的七碗茶诗一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。

四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。

五碗肌骨清,六碗通仙灵。

七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。

其实这首,原为《走笔谢孟谏议寄新茶》,人们记住了他的精华部分,这段喝茶的感受,为大部分茶人所熟知,也被誉为经典。

喝茶,先是解决了生理上的渴,再就是情绪也得到缓解,然后又了灵动的感觉,尔后,忘却世俗,得到飞升,大抵有了“通灵”的感觉,飘飘欲仙,欲罢不能。

苏东坡有首写茶的诗是仙山灵雨湿行云,洗遍香肌粉未匀。

明月来投玉川子,清风吹破武林春。

要知冰雪心肠好,不是膏油首面新。

戏作小诗君莫笑,从来佳茗似佳人。

这里的玉川子,便是卢仝了(后人大多引用)。

喝茶,有四字真经,清净和寂,虽说是日本茶道的精神,但也着实贴切。

茶叶出自深山,本身就不与世俗同,高雅有神韵,自是无人能比。

好比林黛玉曾说过的弹琴:一、环境要好:在大自然之中择优美怡人之地、或雅室之内焚香静室。

二、时候要好:天高气爽之时、明月清风之夜。

三、心态要好:心思集中、精神平和安定、神与道合。

四、听者要好:有知音更好,没有知音便对大自然中的美好事物弹。

五、仪表要好:穿古朴、雅致的衣裳。

六、姿态要好:方法得宜,身体要端正、指法要丰富、简静。

七、修养要好:要勤读书。

这里每一点大多适用于喝茶。

喝茶,也是一种惺惺相惜的过程。

再就是不得不说的元稹的宝塔诗《一字至七字诗·茶》-------茶,-----香叶,嫩芽,----慕诗客,爱僧家。

---碾雕白玉,罗织红纱。

--铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。

-夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。

洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。

也许很多人知道醉酒,却不知醉茶。

心性降至,选几款最爱的茶叶,那些事带着诗意的小精灵们。

或形或色或味或香,总有一种情愫能够紧紧抓住你的心。

李易安在晚来风疾处的三杯两盏淡酒,若换成这香叶,或不至于那般凄清。

你可知,茶如人生,抑或人生如茶,投几片香叶,于水中翻滚沉浮,最后,再尘埃落定,茶便不再只是茶,你便不再只是你。

水煮沉浮,大约还是敌不过小乔手中的杯碗。

爱茶之人,偶尔不防喝到醉茶,那就是几欲成仙了。

若不习惯,可以配一两样茶点心,好不惬意。

茶叶,理所应当,还要好水相配。

古语有云,“十分茶七分水;茶性必发于水,八分之茶遇十分之水亦十分矣;十分之茶遇八分水亦八分也。

”鸿渐大师曾走南访北,评出茶叶用水之真谛,“山水上,江水中,井水下”。

他还曾今特意从长江之中汲一壶清水,不远千里与友人共赏茶。

由此可知茶叶用水,及其重要。

今天,你没有再取江水的必要,山水又有点求之不得,只能用矿泉水或者纯净水屈就,再不济,就只能用自来水了。

心静就好,不必太过苛求。

赞美世界之窗的一段话可以写什么

世界之窗是著名的缩微景区,位于深圳湾畔以世界文化为宗旨,把世界奇观、历史遗古今名胜、民间歌舞表演融为一体的人造主题公园。

公园中的各个景点,都按不同比例自由仿建,精巧别致,维妙维肖,成为一首首凝固的交响诗,那些异彩纷呈的民俗表演则是一幅幅活泼生动的风情画。

  深圳世界之窗  深圳世界之窗 ,英文:Window of the world.世界之窗是位于中国广东省深圳市南山区华侨城的大型文化旅游景区,是深圳最为著名的旅游景点之一。

世界之窗坐落于深圳湾畔,占地48万平方米。

景区按五大洲划分,与世界广场、世界雕塑园、巴黎之春购物街、侏罗纪天地共同构成千姿万态、美妙绝伦、让人惊叹的人造主题公园。

  分区  景区按世界地域结构和游览活动内容分为世界广场、亚洲区、大洋州区、 世界之窗  [1]欧洲区、非洲区、美洲区、现代科技娱乐区、世界雕塑园、国际街九大景区,内建有130个景点。

世界广场:世界广场108根意蕴深远的廊柱,1680平方米象征世界文明的浮雕墙,六座代表不同文化的城门和镶嵌其中的全景式环球舞台,大气磅礴,肃穆威严。

历史的长河浩如烟海,承袭着凝重与庄严,裹挟着科技与梦幻,诉说着人类的过去、现在和未来。

  国际街  国际街以欧、亚、伊斯兰等民居建筑风格为主体,集教堂、集市、街道于一处,是供游人小憩和购物的好地方,步入‘国际街’,游客仿佛置身于欧洲、亚洲、伊斯兰那些异国的浪漫之乡,无处不弥漫着古老而悠远的异域情调,执目而望,欧洲中世纪风格的建筑矗立身旁,造型独特;沿街而上,错落有致,每一栋都张显着个性,耐人寻味。

风姿绰绰、名符其实的欧式建筑街区,就这样不期然的鹤立眼前。

  亚洲区  亚细亚,美丽而神秘的东方,在盈盈一握的方寸间展示着绚丽的画卷。

世界之窗(5张)日本皇居――桂离宫演绎皇室的奢华。

传统的茶道、花道展演着古老的扶桑情韵。

金碧辉煌的缅甸仰光大金塔,无不讲叙着王朝的兴盛。

印度,一个被故事浸染的国度,摩多哈拉圣井让我们洗净灵魂的尘埃;泰姬玛哈尔陵让世人目睹爱情的绝唱,世界一奇观。

东南亚水乡营造出浓郁的亚洲风情让我们品尝丰收的成果、聆听生命的歌唱。

  欧洲区  放眼欧洲,文艺复兴的陈迹遍布视野。

爱琴海的季风、地中海的阳光,编织成欧罗巴的交响;埃菲尔铁塔一柱擎天,凯旋门见证了历史的沧桑;意大利升起了我心中的太阳,圣彼得大教堂重复着创世纪的序言;华西里目睹了红场的巨变,奥林匹克山上的钟声为我们作证:人类文明之花是用鲜血浇注

在这片被诺亚方舟承载的土地,让我们以莎士比亚的诗篇缅怀昨天,用荷兰的风车和郁金香点缀今天的家园。

宫廷园林旁汇集了欧洲各个历史时期的经典建筑。

巴黎春天购物广场、罗马假日广场、海神喷泉广场同恺撒宫构筑出极富人文气息的欧陆场景。

  非洲区  埃及――尼罗河之水喂养大的古老文明。

金字塔,人类智慧的结晶;斯芬克斯石像,静穆地守护这片神奇的大地,留下了亘古难解之谜;阿布辛伯勒神庙讲述着一代王朝的兴衰,蠕动的驼峰让广袤的非洲大陆不再平静……是谁阻止奔跑肯尼亚

又有谁能揭开几内亚百丈悬崖上新娘的面纱

  美洲区  尼亚加拉大瀑布的流水声,将人们牵引到现代文明与古老文化交相辉映的美洲。

墨西哥的武士们端庄而凝神,巴西基督山上圣洁的灵魂昼夜守护着众生。

美国国会大厦、白宫、华盛顿纪念碑让你触摸到美利坚的精髓;纽约曼哈顿林立的高楼折射出现代文明的光辉;总统山上的总统们会心地笑了,自由女神也笑了。

人类的智慧让未知的世界变成了瑰丽的家园。

  大洋洲区  横跨蔚蓝色的水域,迎接人们的是神奇的澳洲大陆。

在百米喷泉的沐浴下,蹲伏在海岸边的悉尼歌剧院芙蓉出水,独特的贝壳造型让人联想起珍珠的晶莹,同直冲云霄的百米喷泉、变幻迷离的艾尔斯变色石互相映衬,动人美景令人流连忘返;漫卷的山野跳跃着袋鼠的身影;艾尔斯变色石变幻迷离;激越的鼓声敲响了毛利民族对生命的讴歌,铿锵的舞姿昭示一个生生世世对自由的渴望,绵延千年后,依旧荡气回肠。

  世界雕塑园  雕塑园掩映在绿荫丛中,园内郁郁葱葱的荔枝林与来自五大洲近百尊著名雕塑作品相映成趣,共同营造了环境优雅的艺术殿堂。

从罗丹的上帝之手到米开朗基罗的被缚的奴隶,从拿破仑之妹到神秘的三星堆铜人,展示着不同民族的智慧和审美情趣。

日本传统文化的起步发展,沿袭了中国古代文化,与中国有许多相似之处。

日本文化的发展源于唐朝,唐初的中国是当时东亚世界也是全世界的强权大国,其实力可比现在的美国。

而日本是当时东亚地区新兴的统一国家, 未久便入侵朝鲜半岛,参与高句丽,新罗,百济三国混战, 破坏东亚地区的现行国际秩序,挑战国际共识,企图浑水摸鱼.但却被先进强大的唐军迎头痛击,一撅不振。

于是乎, 日本便全面拜倒在中国文化面前,学之不倦,延续至今。

比如说书法,无论是中国人,还是日本人,都把这一千多年历史遗留下的瑰宝当作是平时修身养性的一种好的方法,现当代,中日两国都涌现了一批书法名家,如中国的周慧、何应辉,日本的今井凌雪等。

当然日本文化也并非完全照搬中国。

大家都知道,儒学思想推崇“仁”。

唐时,儒家思想也传到了日本,但是,问题产生了,日本并未深刻认识到这一精髓,其原因是:由于中国本身地大物博,资源丰富。

在文化中有时候就体现一种大气和霸气。

而日本在学习的时候却发现,本国地域狭窄,资源贫乏。

这也使得日本的文化不可避免的烙上了侵略和扩张的烙印。

民以食为天,在饮食方面,中日两国也有极大相似之处。

中日两国的主食都以大米为主,大米在中日两国饮食文化中均占有相当重要的地位。

大米味甜、平和、补中益气、建脾胃,中日两国均认为大米是理想的主食。

中国是农业大国,南北方人都喜欢吃大米,特别是南方人,以大米为主食,而且这一习俗历史悠久。

北方人由于自然条件所限制,虽以小麦、小米、大豆等杂粮为主,但如有大米也很爱吃。

而日本自古以来有得天独厚的水资源,加之气候土壤适宜稻米生长,所以整个大和民族一直食用大米,并把大米品种改良得好吃、好存,使日本民族以大米为主食,并钟情日本大米。

对于面食,中国人是最早种植小麦的地方,而各种面食又源于小麦,小麦种植传入日本后,日本人对面食也是由衷的热爱,特别是面条,中日两国人都很爱吃,但由于日本的水质好,有丰富的海鲜,使得面条特别好吃。

如果说面条源于中国却盛极日本,是一点也不过分的(最常见的速食产品-方便面就是日本人发明的),提到面食,不得不提饺子,对于中国北方人,特别是逢年过节,是必备之选,日本人也很喜欢吃饺子。

当然在饮食习俗方面,中日也有比较大的差异。

(一)、中国人饭菜量大,日本适度。

中国人在家吃饭或请客吃饭,只要有客人,不管在什么地方,都要讲究要有剩余,不能依照主客双方实际饭量准备,家庭也是如此,这一观念与中国传统文化不无关系。

与日本饭菜相比,日本则适度。

当然这指一般在家庭用餐或在餐馆被请去吃饭,特别是定食(或份饭),对一般食欲好的人恰好,对饭量大的人,少一点,对食欲差点的,偏多一点,即使剩一些,也浪费不多,这种适度的饭菜有利于健康。

(二)、中国人喜吃热菜,日本人喜欢冷餐。

这与两国的风土也有很大关系,中国的不少食品原材料是晒干保存的,待食用时浸水复原,易失鲜味,需要过油加工,油性食物吃方有味道,且容易消化。

日本与中国比较日本的冻食量远比中国多,因为日本食物中海鲜多,不经加工或减少加工,可更多保持鲜度,且不损伤维生素。

海产品本身含盐分有一定滋味,而且盐有消毒功效,生吃无妨(生鱼片在日本就很流行)。

加之日本的水质好,温差变化小,寒冷地区不多,适于食用冻食。

(三)、中国饭菜偏咸,日本饭菜偏甜。

咸味菜肴适合大陆性气候的中国风土。

而日本气候温和,四周环海,降水量大,空气湿润,除酷暑外,不会大量出汗,所以甜食适于日本人的胃口。

(四)、中国人重视“吃”,日本人重视“看”。

世人经过长期实践和体验,总结出一些“名言”,也充分证明了中国人重视“吃”,日本人则重视“看”。

如:中国认是用舌头吃饭——品其味,日本人是用眼镜吃饭——观其行。

(五)、中国比日本更注重食疗。

其原因有三,一是中国食疗历史悠久;二是中国中医历史久远。

三是中国地大物博,为食疗准备了物质条件。

像饮食养生之类的,不做一一分析。

其实茶也能归入饮食一类,但茶这一文化在中日两国有着很大的影响,所以把它单一列出来比较。

中日两国人都喜欢品茶,都把喝茶当作一门艺术。

但茶叶的发展,在中日两国历史的长河里产生了差异。

茶叶产于中国,兴于唐朝,盛于当代日本。

世界上最早发现茶树和利用茶树的国家是中国。

据说,最早发现茶和利用茶的人是神农,传说中他曾尝百草,中毒后用茶叶来解毒。

所以,大概在距今五千年前的母系社会时期,茶就被中国人发现和利用了。

唐朝是茶和茶文化发展史上的一个高峰。

从洛阳到长安、随处可见卖茶水的店铺,茶叶贸易也十分发达。

到唐朝中期,煮茶、饮茶已被认为是高雅的艺术行为。

从茶、水、茶具等几个方面研究饮茶方法的专家也多了起来,这些专家多是佛教中人,从中还出现了一位圣者,他就是被誉为“茶圣”的陆羽。

茶叶自古以来就成为中日两国人民友谊的纽带。

唐朝时,日本僧人最澄来我国浙江天台山国清寺研究佛学,回国时带回茶籽种植于日本贺滋县(即现在的池上茶园),并由此传播到日本的中部和南部。

南宋时,日本荣西禅师两次来到中国,到过天台、四明、天童等地,宋孝宗赠他“千光法师”称号。

荣西掸师不仅对佛学造诣颇深,对中国茶叶也很有研究,并写有《吃茶养生记》一书,被日本人民尊为茶祖。

南宋开庆年间,日本佛教高僧禅师来到浙江径山寺攻研佛学,回国时带去了径山寺的“茶道具”、“茶台子”,并将径山寺的“茶宴”和“抹茶”制法传播到日本,启发和促进了日本茶道的兴起。

中日茶文化的主要区别,在于其中的“道”。

道在日语中含有艺术、礼仪、习俗、情趣等多方面的涵义,日本茶道的“和、敬、清、寂”,是茶道的精髓,它同我国佛教中的“禅”有其密切的关系。

在今天的日本,高层建筑鳞次栉比。

现代化工业的浪潮时刻冲击着每一角落、每个人的神经,为了寻求精神上安定,必然需要一个静谧的世界,而茶道的和、敬、清、寂之中,回复自我,以获取明天的生命活力,这就是日本茶道的内涵和精神所在。

对于教育,每个国家都是非常重视的,21世纪最缺什么,答案是人才,教育是使人成才的必经之路。

所以教育往往是一个国家的立国发展之本。

当然每个国家都有不同的教育理念。

日本是一个非常重视教育的国家,对于先天不足、资源贫乏的日本,一跃成为世界经济大国,其中秘密在于重视教育,教育具有不可替代的巨大作用。

众所周知,日本是全世界基础教育最普及的国家,也是最重视教育的国家,日本实行的是九年一贯制完全免费义务教育,小学入学率一直保持在99%以上,初中毕业生升入高中的比例为97%左右,大学已经进入“全入时代”,就是说想上大学的人都可以上大学,尽管如此,仍有40%的大学招不满名额,日本没有文盲,每年每人平均看34本书和杂志,人均日订阅1.2份报纸,这是全世界也少有的,因此日本的国民素质很高,每年全世界对旅游者的评比中,日本人总是名列前茅,2006年日本排位第一,中国排倒数第三。

日本的大学70%以上是私立大学,80%以上的短期大学是私立的。

由此可见,日本私立大学承担着高等教育的主要任务,日本政府对私立大学的发展给予了很大的支持,每年都给私立大学拨不少补助金。

当然日本教育也存在不少问题,自从80年代开始,日本实施“宽松”式的教育,几次减少了在校学习的时间和教学内容,因此造成了学生不爱学习、教学质量明显下降、无理想的人在日益增多,并且出现了60万不愿意学习和工作的日本青少年,日本政府和民间有关人士已经认识到这一问题的严重性,现在正在进行改进。

但是日本大多数学生的综合素质比较高,一是做人诚实,二是吃苦、认真,三是有教养,懂礼貌。

这些都是值得我们学习。

中国自古以来就是礼仪之邦,一向重视教育,早在两千多年前的西汉时期就有了最高学府——“太学”,并设置了博士。

中国这一传统的儒家重视教育的思想,在日本根深叶茂,而在中国却由于各种各样的原因落后了,现在有人讲:美国沉疴太久,日本已臻极限,中国才刚刚起飞,并有巨大潜力。

我国要想抓住这一机遇,保证持续稳定的经济发展,就必须重视加强发展教育,实现现代化的关键是科学技术,而发展科学技术的关键在于教育。

中国教育相较于日本,还处于相对落后状态,不过现在也处于上升势头。

相信不久的未来,中国在教育方面也能赶上日本的步伐。

五、结论:在历史的洗礼下,中日两国的文化随着时代的步伐进行着不断的变迁。

一千多年前,中国人昂着头,顶着灿烂的文化,站在世界的顶点,日本臣服于中国伟大文化资产之下,但日本人并没有低头,而是大规模的吸收中国文化,并不断改进壮大,一千年过后,日本变成了经济大国。

因中日两国历史发展不同,其文化必然会产生许多异同点。

以上仅分析了中日文化的异同,当然在其它一些方面还有许多异同点,在这也不能一一举例。

最后还有一句话:文化是不分国界的,没有站在顶点的文化,只有不断革新的文化。

川端康成 的千纸鹤的简介是

在的整个创作中,《千只鹤》占有重要地位。

它不仅是作家获得的代表作品之一,而且这部作品从多方面反映了作家创作的独特风格。

同时,《千只鹤》也是一部十分复杂、非常容易引起歧义的小说。

《千只鹤》和《雪国》一样,是曾长期在报纸上连载的作品。

这部小说共五章:《千只鹤》发表于1949年5月《时事读物》别册, 《森林的夕阳》发表于1949 年8 月别册, 《志野彩陶》发表于1950年《小说公园》,《母亲的口红》发表于1950年11~12月的《小说公园》,《二重星》发表于1951年别册。

如果仅仅从情节上来看的话,这部小说写的是不道德的乱伦。

三谷菊治的父亲是个著名的茶道师匠,他生前与一位叫千加子的女人有染,后来又钟情于太田夫人,而且由于后者而疏远了前者,但前者仍出入于三谷家。

在三谷先生去世四年之后的一天,在千加子举行的一次茶会上,太田夫人与菊治不期而遇,太田夫人思恋她的昔日情人三谷,竟移情于他的儿子菊治,菊治也接受了这一不道德的爱,在附近的过了一夜。

后来太田夫人似乎出于负罪感的恐惧而自杀。

太田夫人的女儿在代母谢罪和以后与菊治的接触中又成为母亲的分身,继续对菊治作了“奉献”。

千加子原本要把她的一个女弟子雪子这位纯洁的处女介绍给菊治,后来雪子渺无踪影。

最后只有那位左乳上长着巴掌大的而且长着毛成了中性人的千加子仍按原来的生活下去……显然这种以情节为线索的复述会使得读者对川端这篇作品产生简单化理解的导读,进而对这些内容会产生令人反感、作呕的感觉。

如果仅以社会批评的方法来评判川端的这部作品自然除了对他的颓废的批评、否定很难得出其他结论。

然而,是位创作思想和创作方法都很复杂的作家。

《千只鹤》也绝非仅用这种批评方法就能全面把握的作品。

从接受美学角度来看,不同的文化背景的读者都会以自己独特的接受屏幕而见仁见智。

比如说欧美的日本文学接受者对于作品中的摔碎志野茶碗这一小说的高潮的细节是这样解读的:“在北美的学生中把这一细节作为张扬个性来接受而进行阐释的人很多:因为她认为自己是与母亲不同的人,就必须斩断母亲的羁绊,让把文子作为独立的个人来对待,为此她才打碎了茶碗……”(注:鹤也《の芸术》,研究丛书,明治书院,第131页。

请问喝咖啡有哪些讲究吗

其一,先喝一口冷水,让您的口腔完成清洁。

因为咖啡中的单宁酸很容易在冷却的过程中起变化,而使口味变酸,影响咖啡的风味。

其三,别忘喝一口黑咖啡。

你所喝的每一杯咖啡都是经过五年生长才能够开花结果的,经过了采收、烘焙等等繁复程序,再加上煮咖啡的人悉心调制而成。

所以,先趁热喝一口不加糖与奶精的“黑咖啡”,感受一下咖啡在未施脂粉前的风味。

然后加入适量的糖,再喝一口,最后再加入奶精。

这样品尝,咖啡的风味就尽在舌尖了。

其四,正式开始喝咖啡之前,先喝一口冰水,冰水能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来,让舌头上的每一颗味蕾,都充分做好感受咖啡美味的准备。

咖啡中含有咖啡因,所以喝起来要适量。

古老的阿拉伯咖啡文化当欧洲人第一次接触到咖啡的时候,他们把这种诱人的饮料称之为“阿拉伯酒”,当保守的天主教徒诅咒咖啡为“魔鬼撒旦的饮料”的时候,他们绝不会想到他们从“异教徒”那里承袭来的是一种何等珍贵的东西。

作为世界上最早饮用咖啡和生产咖啡的地区,阿拉伯的咖啡文化就像它的咖啡历史一样古老而悠久。

在阿拉伯地区,现在人们对于咖啡的饮用无论是从咖啡的品质,还是饮用方式、饮用环境和情调上,都还保留着古老而悠久的传统和讲究。

在阿拉伯国家,如果一个人被邀请到别人家里去喝咖啡,这表示了主人最为诚挚的敬意,被邀请的客人要表示出发自内心的感激和回应。

客人在来到主人家的时候,要做到谦恭有礼,在品尝咖啡的时候,除了要赞美咖啡的香醇之外,还要切记即使喝得满嘴都是咖啡渣,也不能喝水,因为那是表示客人对主人的咖啡不满意,会极大地伤害主人的自尊和盛情的。

阿拉伯人喝咖啡时很庄重,也很讲究品饮咖啡的礼仪和程式,他们有一套传统的喝咖啡的形式,很像中国人和日本人的茶道。

在喝咖啡之前要焚香,还要在品饮咖啡的地方撒放香料,然后是宾主一同欣赏咖啡的品质,从颜色到香味,仔细地研究一番,再把精美贵重的咖啡器皿摆出来赏玩,然后才开始烹煮香浓的咖啡。

欧洲的咖啡文化在欧洲,咖啡文化可以说是一种很成熟的文化形式了,从咖啡进入这块大陆,到欧洲第一家咖啡馆的出现,咖啡文化以极其迅猛的速度发展着,显示了极为旺盛的生命活力。

在奥地利的维也纳,咖啡与音乐、华尔兹舞并称“维也纳三宝”,可见咖啡文化的意义深远。

在意大利有一句名言:“男人要像好咖啡,既强劲又充满热情

”把男人等同于咖啡,这是何等的非比寻常。

意大利人对咖啡情有独钟,咖啡已经成为他们生活中最基本和最重要的因素了。

在起床后,意大利人要做的第一件事就是马上煮上一杯咖啡。

不论男女,几乎从早到晚咖啡杯不离手。

在法国,如果没有咖啡就像没有葡萄酒一样不可思议,简直可以说是世界的末日到了。

据说历史上有一个时期,法国由于咖啡供应紧张而导致许多法国人整日无精打采,大大影响了这个国家正常的生活。

1991年“海湾战争”爆发,法国人担心战争会给日常生活带来影响,纷纷跑到超级市场抢购商品,当电视台的采访记者把摄像机对准抢购商品的民众时,镜头里显示的却是顾客们手中大量的咖啡和方糖,一时传为笑谈。

法国人喝咖啡讲究的不是咖啡本身的品质和味道,而注重饮用咖啡的环境和情调,表现出来的是优雅的情趣、浪漫的格调和诗情画意般的境界,就像卢浮宫中那些精美动人的艺术作品一般。

从咖啡传入法国的那一天开始,法国的文化艺术中就时时可见咖啡的影响和影子。

17世纪开始,在法国,尤其是在法国的上流社会中,出现了许多因为品饮咖啡而形成的文化艺术沙龙。

在这些沙龙中,文学家、艺术家和哲学家们在咖啡的振奋下,舒展着他们想象的翅膀,创造出无数的文艺精品,为世界留下了一批瑰丽的文化珍宝。

美国的咖啡文化美国是个年轻而充满活力的国家,这个国家的任何一种文化形式都像它自身一样,没有禁锢,不落窠臼,率性而为,美国的咖啡文化也不例外。

美国人喝咖啡随意而为,无所顾忌,没有欧洲人的情调,没有阿拉伯人的讲究,喝得自由,喝得舒适,喝出自我和超脱。

美国是世界上咖啡消耗量最大的国家,美国人几乎时时处处都在喝咖啡,不论在家里、学校、办公室、公共场合,还是其他任何地方,咖啡的香气随处可闻。

据说第一次载人登月的阿波罗十三号宇宙飞船,在返航途中曾经发生了故障,在生死关头地面指挥人员安慰飞船上的宇航员说:“别泄气,香喷喷的热咖啡正等着你们呢

”Office里的咖啡文化西方的一些公司里,大多会为自己的职员和客户们供应免费的咖啡,讲究的公司里都要摆放几套高档的咖啡用具,比如精美的意大利咖啡壶、细腻的英国骨瓷咖啡杯等等,这体现了一种企业文化的内涵。

向公司职员提供免费咖啡实际上是企业老板的一种人文关怀,显示出一种亲和力。

但“世界上没有免费的午餐”,在西方有个说法,福利待遇越好的公司,管理就越发严格,职工的工作量就越大。

在紧张的工作压力之下,喝上一杯咖啡,在公司的休息区内舒展一下酸懒的腰身,无疑是一种调剂和享受,这一点深谙调动员工积极性的老板们是早就想到了的。

免费咖啡可谓是“花小钱办大事”,最大限度地让员工发挥他们身体和精力上的潜能,为公司,为老板创造更多的效益,同时联络了劳资双方的感情,也促进了员工的团队观念,达到了互相协作的目的。

咖啡成了企业文化的标示和Office中舒爽的亮点。

美国的咖啡馆和星巴克美国第一家咖啡馆是1691年在波士顿开业的伦敦咖啡(London Coffee House)。

后来世界上最大的咖啡专卖店也诞生在波士顿,它成立于1808年,不幸的是10年之后毁于一场大火。

如今的美国咖啡馆有其独特的形式和氛围,像美国流行的快餐文化一样,美国的咖啡馆大多也体现了一种美国社会的快节奏的生活方式。

美国人在餐饮业创造了许多连锁经营的奇迹,比如众所周知的麦当劳、肯德基、必胜客等著名的连锁经营品牌,但谁也不会想到,在短短20年的时间里,星巴克创造出另一个童话般的辉煌。

如今,当你走到世界上很多现代都市中,都会看到一个绿色的圆形图标,标志上是一个女神的图案,微笑着对你诉说着一个来自美国的奇迹。

如果说20年前在中国提起麦当劳还没有什么人知道,你或许不会感到一点惊异,但当有人告诉你说,如今世界上最著名的美国咖啡连锁店星巴克这个名字在20年前连美国人自己都不知道,你还会不感到惊异吗

不久前有报道说,美国咖啡连锁巨头星巴克目前在全世界已经拥有了6000多家分店,其中在北美地区就有4700家,而且计划在不久的将来发展到10000家分店。

遍看世界,这样规模的连锁经营能有几家

但谁会想到,在1971年星巴克创立之初,它仅有一家不起眼的店铺,而仅仅过了20年,它的分店就达到了2000家,又过了10年,这个数字就又翻了两番,这简直是世界经济的奇迹。

而制造这一奇迹的除去星巴克卓越的经营者们,还有一个不可或缺的角色,那就是咖啡。

星巴克无论如何都是一家真正意义上的咖啡馆,尽管它采用的是连锁经营的形式,但每一家分店,不论是在北美,还是在中国,都显示出美国咖啡馆特有的格调和气氛。

在北京现在已经开设了近30家星巴克连锁店,在上海星巴克也越来越深入了时尚青年们的心中。

在全世界,星巴克都是一种时尚文化的象征,最近它被评为世界上最受时尚女性欢迎的十大品牌之一,这不能不说是对美国咖啡馆特色的一种最好的诠释

高语境文化与低语境文化的差异是什么

高语境文化与低语境文化及交际的特点,路斯迪格(M.W.Lustig)等学者曾加以概括如下: 高语境文化: (1)内隐,含蓄; (2)暗码信息; (3)较多的非言语编码; (4)反应很少外露; (5)圈内外有别; (6)人际关系紧密; (7)高承诺; (8)时间处理高度灵活。

低语境文化: (1)外显,明了; (2)明码信息; (3)较多的言语编码(4)反应外露; (5)圈内外灵活; (6)人际关系不密切; (7)低承诺; (8)时间高度组织化。

简而言之,高语境文化的交际,有时显得秘而不宣、藏头露尾;低语境文化的交际,显得多言而冗余、宣而累赘。

不同的文化对言语交际的重要性的认识是不一样的,在美国,往往口齿伶俐,善于口头表达的人更吸引人;而在韩国,更受信任的却是口头表达稍显木纳之人。

在低语境文化里,人们往往对一些非语言交际行为视而不见;而在高语境文化里,交际者的面部表情、行动、交往速 度、交往地点、难以言说的情绪、微妙的手势及其他周围环境细节等都是丰富的信息符号,给敏感的交际者以无限的信息与内涵。

另外值得强调的是: 中国文化属于高语境文化. 古迪肯斯特等国际一流的专家学者研究结果显示,属于低语境文化的国家有:德国、瑞士、美国、瑞典、挪威、芬兰、丹麦、加拿大。

这些国家的文化都是重视具体细节安排与精确的时间表,不 注重环境的作用。

他们的行为系统源于亚里斯多德的逻辑与线形思维。

同时具有高语境文化与低语境文化特点的国家有:法国、英国、意大利。

属于高语境文化的国家有:中国、日本、韩国、美洲土著、美洲墨西哥以及拉丁国家。

中国语言本身即属于高语境文化系统,如查汉语字典中几千个单独的汉字,这些汉字会随着搭配词的不同而不同。

这里的搭配词可以说是单独汉字的“环境” 。

日本 的茶道更是绝妙地传递了其非言语信息。

所谓高语境文化,乃是指内在意涵丰富而语词简约的,换成中国话来说,就是言简意赅,甚至只能意会而难以言传.在日常生活中,一些名言警句,就属于高语境,许多人也将这种高语境作为座右铭,因为,这种语境实在是太高了,引人向往并作为人生所执,像“天行健君子以自强不息”,就是典型的高语境语种.而与高语境相反的就是低语境文化,低语境具有具体、详实的特点,同时显琐碎,唠唠叨叨,事无巨细,就是低语境了.在这里,产品说明书,或者转达一个朋友的住址或电话号码,就是低语境模式,它是社会日常交流和沟通的基本内容.如果你经常旅游的话,你可能会发现不同地方的人在使用语言的时候有不同的表露程度.在低语境文化(low context culture)中,人们常常被要求直白的表露自己的意思,不要拐弯抹角,婉转其辞.低语境文化下的人们更看重人的自我表达、个人观点的陈述还有说服他人能力.21美国就是这样的一个低语境文化国家.而加拿大、以色列还有大多数的现代欧洲国家,都属于这样的文化.而在高语境文化(high context culture)的国家中,人们从小则被教育说话要婉转,不能太过直接.这样人群包括了韩国人、新西兰的毛利人以及美国的土著人.在这些社会当中,保持社会的和谐防止与他人发生冲突显得更为重要一些.22因此,人们讲话会更加婉转,行为也会更加谨慎,他们往往通过脸部表情以及声调等更加微妙的行为信息或语境线索来表达自身的意思.从人们处理批评和反对意见的方式中,我们可以一窥这种文化差异对沟通行为的影响.在低语境文化中,上司可能会公开严厉地训斥一个不负责任的下属,拿他来做例子,以儆效尤.这个上司可能会毫不顾情面地揭露下属的错误,同时也会直截了当地说出希望对方改正的地方,以及如果再达不到期望的话,会有怎样的后果等.然而,在高语境文化中,这个上司可能会顾着下属的“面子”而不当众训斥他,相反,上司更多地会在私底下向下属提出批评,同时会选择一些婉转的语言来表达批评的意思.他不会直接说出下属哪里做错了,但是他会通过“绕圈子”的方法引导下属自己发现错误.例如,一个员工经常迟到.在高语境文化中,上司不会直接针对迟到这件事情来批评他,相反,这个上司可能会不断强调同事之间的责任感,成为团队里面“拖后腿”的人是一件可耻的事情等.在这个时候,这个员工通过上司的语气声调、肢体动作以及脸部表情,应该能够明白其所想表达的意思.你可能也会想到,当低语境文化背景的人到了高语境文化中,他受到误解的可能性就大大增加了.为了说明这一点,我们假设这样的一个情境.你想邀请两位朋友明天晚上一同去一家十分受欢迎的书店咖啡厅喝咖啡.来自低语境文化背景的朋友蒂娜对你说“不了,我明天晚上要学习呢,但还是谢谢你的邀请”.而另一个来自于高语境文化背景的朋友李对你说“那很不错啊”,但是,之后你会很惊讶地发现他并没有如约去喝咖啡.你是怎样解释这种行为上的差异呢?在高语境文化中成长的人,他们很难对别人说不.即便是他们真的拒绝某事,他们也会因为害怕得罪别人而婉转其辞.与李来自同一个文化背景的人通过他的语音语调以及脸部表情就可能立刻明白他的意思,他实际上并不太想去喝咖啡.但可能因为你生活在一个低语境文化中,你认为他没有直接拒绝即表示赞同,因而你会误认为他愿意与你一起去喝咖啡.在高语境文化中,一个信号的大部分信息都蕴藏于语境和\\\/或内化于个人之中,所以,可以说高语境文化的人比低语境文化的人在与陌生人交谈时更为谨慎.因此就可以说,人们在高语境文化下与陌生人初次交往时,不会有很多非言语行为.而且由于高语境文化的人群易趋同类性,这种文化下的人们比在低语境文化下更易用陌生人的文化背景来推测他们.如霍尔所说,高语境文化的人们更易意识到文化的筛选作用,而正因为此,用以预测一个陌生人的行为的惟一方法便是去了解他\\\/她的背景,而收集与当时场合有关的信息丝毫不能提高他们的归因自信心.而且,因为他们不了解陌生人且陌生人的行为不可预测,高语境文化成员在与他们交往时倾向于十分谨慎. 对于高语境下的发言者来说,时间选择也是十分关键的.因为要尽量避免尴尬,私下议论被发展成了一种艺术形式.科恩指出“对于外人来说,高语境中的个人可能看起来不够真诚、可疑并且不怀好意,但其实这些个性特征只不过是一种外表而已,其实质是为了维护“社会协调所必不可少的礼貌和委婉”.

关于咖啡文化习惯的问题

美国  分类: 咖啡  美国人喝咖啡,像进行一场不需要规则的游戏,随性放任,百无禁忌。

欧洲人冲调咖啡时的种种讲究,美国人是不屑一顾的。

美国人喝咖啡喝得自由,咖啡也同时深入他们的生活中难以分离,影响之深甚至到达没有咖啡不算生活的地步。

据说第一次载人类上月球的宇宙飞船,在归航途中曾经发生生死关头的故障,当时地面人员安慰三位航天员的一句话就是:加油

香喷喷的热咖啡正等着你们归来。

不论在家里、办公室、公共场合还是路边,美国人几乎一天二十四小时都离不开咖啡。

如此喝掉了世界咖啡生产量的三分之一,是全球咖啡消耗量最大的国家。

一般而言,美国生活比较忙碌紧张,不像欧洲、中东一带的人民那样能以悠闲心情享受生活,表现在喝咖啡上头,经常就是一大壶电热过滤式咖啡(Drip Coffee Marker),从早到晚,由于水加得多,咖啡少(一杯十公克的咖啡量对两百CC的水),滋味特别淡薄,因此也多有人批评实在难喝。

其实,在美国各地,咖啡嗜好者只要多费点心力,还是可以品尝到自己喜爱的咖啡口味。

如果单纯分为浓淡两大类,比西岸喝得浓,南方又比北方浓。

以民族而言,南欧及拉丁裔比英、德、北欧移民较嗜好浓烈咖啡。

另外,美国虽然是最大的外销国家,但美国本身喝的人却不多。

近年来他们日益重视的结果,市场尚无咖啡因(Coffeeineless Coffee)的销路渐增,而喝的风气也越来越普遍。

  在西方去咖啡馆品尝咖啡讲究什么礼仪呢

  提问时间: 19:32:58  发表意见  您还可输入300个汉字  发表意见 取消  最佳答案  提问者自选\\\/结束时间: 21:51:08  流浪猫  [宰相]  检举 当欧洲人第一次接触到咖啡的时候,他们把这种诱人的饮料称之为“阿拉伯酒”,当保守的天主教徒诅咒咖啡为“魔鬼撒旦的饮料”的时候,他们绝不会想到他们从“异教徒”那里承袭来的是一种何等珍贵的东西。

  作为世界上最早饮用咖啡和生产咖啡的地区,阿拉伯的就像它的咖啡历史一样古老而悠久。

在阿拉伯地区,现在人们对于咖啡的饮用无论是从咖啡的品质,还是饮用方式、饮用环境和情调上,都还保留着古老而悠久的传统和讲究。

  在阿拉伯国家,如果一个人被邀请到别人家里去喝咖啡,这表示了主人最为诚挚的敬意,被邀请的客人要表示出发自内心的感激和回应。

客人在来到主人家的时候,要做到谦恭有礼,在品尝咖啡的时候,除了要赞美咖啡的香醇之外,还要切记即使喝得满嘴都是咖啡渣,也不能喝水,因为那是表示客人对主人的咖啡不满意,会极大地伤害主人的自尊和盛情的。

  阿拉伯人喝咖啡时很庄重,也很讲究品饮咖啡的礼仪和程式,他们有一套传统的喝咖啡的形式,很像中国人和日本人的茶道。

在喝咖啡之前要焚香,还要在品饮咖啡的地方撒放香料,然后是宾主一同欣赏咖啡的品质,从颜色到香味,仔细地研究一番,再把精美贵重的咖啡器皿摆出来赏玩,然后才开始烹煮香浓的咖啡。

  欧洲的  在欧洲,咖啡文化可以说是一种很成熟的文化形式了,从咖啡进入这块大陆,到欧洲第一家咖啡馆的出现,咖啡文化以极其迅猛的速度发展着,显示了极为旺盛的生命活力。

  在奥地利的维也纳,咖啡与音乐、并称“维也纳三宝”,可见咖啡文化的意义深远。

  在意大利有一句名言:“男人要像好咖啡,既强劲又充满热情

”把男人等同于咖啡,这是何等的非比寻常。

  意大利人对咖啡情有独钟,咖啡已经成为他们生活中最基本和最重要的因素了。

在起床后,意大利人要做的第一件事就是马上煮上一杯咖啡。

不论男女,几乎从早到晚咖啡杯不离手。

  在法国,如果没有咖啡就像没有葡萄酒一样不可思议,简直可以说是世界的末日到了。

据说历史上有一个时期,法国由于咖啡供应紧张而导致许多法国人整日无精打采,大大影响了这个国家正常的生活。

1991年“”爆发,法国人担心战争会给日常生活带来影响,纷纷跑到超级市场抢购商品,当电视台的采访记者把摄像机对准抢购商品的民众时,镜头里显示的却是顾客们手中大量的咖啡和方糖,一时传为笑谈。

  法国人喝咖啡讲究的不是咖啡本身的品质和味道,而注重饮用咖啡的环境和情调,表现出来的是优雅的情趣、浪漫的格调和诗情画意般的境界,就像卢浮宫中那些精美动人的艺术作品一般。

  从咖啡传入法国的那一天开始,法国的文化艺术中就时时可见咖啡的影响和影子。

17世纪开始,在法国,尤其是在法国的上流社会中,出现了许多因为品饮咖啡而形成的文化艺术沙龙。

在这些沙龙中,文学家、艺术家和哲学家们在咖啡的振奋下,舒展着他们想象的翅膀,创造出无数的文艺精品,为世界留下了一批瑰丽的文化珍宝。

  美国的咖啡文化  美国是个年轻而充满活力的国家,这个国家的任何一种文化形式都像它自身一样,没有禁锢,不落窠臼,率性而为,美国的咖啡文化也不例外。

  美国人喝咖啡随意而为,无所顾忌,没有欧洲人的情调,没有阿拉伯人的讲究,喝得自由,喝得舒适,喝出自我和超脱。

  美国是世界上咖啡消耗量最大的国家,美国人几乎时时处处都在喝咖啡,不论在家里、学校、办公室、公共场合,还是其他任何地方,咖啡的香气随处可闻。

据说第一次载人登月的阿波罗十三号宇宙飞船,在返航途中曾经发生了故障,在生死关头地面指挥人员安慰飞船上的宇航员说:“别泄气,香喷喷的热咖啡正等着你们呢

”  Office里的咖啡文化  西方的一些公司里,大多会为自己的职员和客户们供应免费的咖啡,讲究的公司里都要摆放几套高档的咖啡用具,比如精美的意大利咖啡壶、细腻的英国骨瓷咖啡杯等等,这体现了一种企业文化的内涵。

  向公司职员提供免费咖啡实际上是企业老板的一种人文关怀,显示出一种亲和力。

但“世界上没有免费的午餐”,在西方有个说法,福利待遇越好的公司,管理就越发严格,职工的工作量就越大。

在紧张的工作压力之下,喝上一杯咖啡,在公司的休息区内舒展一下酸懒的腰身,无疑是一种调剂和享受,这一点深谙调动员工积极性的老板们是早就想到了的。

免费咖啡可谓是“花小钱办大事”,最大限度地让员工发挥他们身体和精力上的潜能,为公司,为老板创造更多的效益,同时联络了劳资双方的感情,也促进了员工的团队观念,达到了互相协作的目的。

  咖啡成了企业文化的标示和Office中舒爽的亮点。

  美国的咖啡馆和星巴克  美国第一家咖啡馆是1691年在波士顿开业的伦敦咖啡(London Coffee House)。

后来世界上最大的咖啡专卖店也诞生在波士顿,它成立于1808年,不幸的是10年之后毁于一场大火。

  如今的美国咖啡馆有其独特的形式和氛围,像美国流行的快餐文化一样,美国的咖啡馆大多也体现了一种美国社会的快节奏的生活方式。

  美国人在餐饮业创造了许多连锁经营的奇迹,比如众所周知的麦当劳、肯德基、必胜客等著名的连锁经营品牌,但谁也不会想到,在短短20年的时间里,星巴克创造出另一个童话般的辉煌。

  如今,当你走到世界上很多现代都市中,都会看到一个绿色的圆形图标,标志上是一个女神的图案,微笑着对你诉说着一个来自美国的奇迹。

  如果说20年前在中国提起麦当劳还没有什么人知道,你或许不会感到一点惊异,但当有人告诉你说,如今世界上最著名的美国咖啡连锁店星巴克这个名字在20年前连美国人自己都不知道,你还会不感到惊异吗

  不久前有报道说,美国咖啡连锁巨头星巴克目前在全世界已经拥有了6000多家分店,其中在北美地区就有4700家,而且计划在不久的将来发展到10000家分店。

遍看世界,这样规模的连锁经营能有几家

但谁会想到,在1971年星巴克创立之初,它仅有一家不起眼的店铺,而仅仅过了20年,它的分店就达到了2000家,又过了10年,这个数字就又翻了两番,这简直是世界经济的奇迹。

而制造这一奇迹的除去星巴克卓越的经营者们,还有一个不可或缺的角色,那就是咖啡。

  星巴克无论如何都是一家真正意义上的咖啡馆,尽管它采用的是连锁经营的形式,但每一家分店,不论是在北美,还是在中国,都显示出美国咖啡馆特有的格调和气氛。

在北京现在已经开设了近30家星巴克连锁店,在上海星巴克也越来越深入了时尚青年们的心中。

在全世界,星巴克都是一种时尚文化的象征,最近它被评为世界上最受时尚女性欢迎的十大品牌之一,这不能不说是对美国咖啡馆特色的一种最好的诠释。

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  高低语境文化这一概念最早是由美国人类学家爱德华·T·霍尔(Edward·T·Hall)提出的,其目的是为了根据高低语境的差异来说明世界文化的多样性。根据中主流交际方式,霍尔将不同文化划分为高语境文化和低语境文化。在这两类文化中,语境和语言在交际中的地位是不同的,而且也表现出不同的作用。

  霍尔将文化划分为高低语境的主要依据就是语言文化让人对外部世界的有一种选择性。正是由于这种选择性,人们对交际语言信息可以进行筛选,所以说在现实的文化交流中,交流双方所传递的信息有的主要来自于交际语言本身,而有的则主要来自于交流的场合,即语境。根据这种信息来源方式的不同,霍尔把多样性的文化划分为了两类,即高语境文化和低语境文化。所谓高语境文化(High context,简称HC)是指在此种文化的语言交际过程中,交际信息的创造主要依靠语言交流的场合,即交际信息的创造不是依赖于交际语言本身,而主要依赖于交际语境。像中国文化、日本文化、非洲文化、拉丁文化都属于高语境文化。所谓低语境文化(Low context,简称LC)是指在此种文化的语言交际过程中,交际信息的创造主要依靠交际语言本身,即交际信息的创造不是依赖于交际语境,而主要依赖于交际所使用的语言。像美国文化、加拿大文化以及多数欧洲文化都属于低语境文化。

  在高语境文化中,交际信息都是交际双方预先进行编排的,编排所依据的条件以及编排出的信息大部分掌控在交际双方的手中,少部分蕴含在语言所传递的信息中。换句话说就是,高语境文化的传播极少依靠交际语言本身的编码信息,而是主要依靠交流的物质语境或交流双方各自的背景。在语言的使用上,高语境文化中交流语言的作用是有限的,即交流信息所表达的意识不局限于交流语言本身,人们进行交流或行动的意义主要依靠交流双方所处的场合。

  在低语境文化中,交际信息直接蕴含在交际语言之中,以补充语境中所缺失的信息。也就是说语境文化的传播极少依靠交际语境,而是主要依靠语言本身的编码信息。在语言的使用上,低语境文化中交流信息仅依靠语言的编码信息就可以表达得清楚准确,极少再需要交际双方根据交际语境去推测。

  (一)高语境文化的形成

  高语境文化是人们在长期固定的交际环境中形成的,例如在中国、非洲、拉美等地区生活的人们,他们生活的地理区域是非常固定的,社会生活也是随着社会的发展在逐渐变化,但是这种变化的速度是缓慢的,而且幅度也很小。在这种文化下生活的人们,彼此间的交往是长期而稳定的,因此他们对生活环境有着相同的理解方式,这种相同的理解方式让他们形成了彼此认同的交际。也就是说交际双方在进行时对语言本身的依赖程度很小,他们不必清晰地表达具体信息就能领会彼此的意思。由于高语境文化受传统和历史的影响较大,因此一旦形成就具有很强的稳定性,较少会因为时间推进而发生变化。在高语境文化中的人们彼此进行交流时,不必把交流信息完全用言语表达出来,有时可以利用表情、动作、眼神、甚至沉默的形式来传递信息,双方通过交流环境可以获得大量的信息内容。

  (二)低语境文化的形成

  与高语境文化不同,低语境文化的形成是比较孤立的。例如在美国、英国、德国等地区,人们居住的地理区域比较松散,不同的社会变革让他们对社会生活有着不同的体验,由于在生活经历上的差异性,所以他们彼此问的交际是比较独立的,较少会受到交际环境的影响,也就是说交际环境本身和交流双方自身所涵有的比较少。交际信息必须通过清晰明确的语言信息编码来传递才能让交流顺利进行。除此之外,语境在中的作用是有限的。因而低文化语境中的人们非常推崇语言本身的力量,认为是语言让世界变得越来越开化和文明。例如美国人对演说和辩论一直情有独钟,其原因就是因为这两种语言表现方式能清楚地表达他们内心的思想,也容易让听众理解和认同。

  (一)表达方式的差异

  如前文所述,高语境文化主要依靠语境来传递信息,因此在交流之前交流双方各自都有一个提前进行设定的信息传达程序,例如共同的风俗习惯、和社会公理等等。而低语境文化主要依靠来传递信息,在交流中注重语言表达的逻辑性,而对语境的依赖程度很低,因此低语境文化的人们把迂回的表达方式视为对交际本身的不尊重。高低语境的不同决定了它们在文化交流中采取不同的表达方式。低语境文化中的人们喜欢直接坦率地表达自己的思想和观点,不善于根据语境去揣测对方的想法。而高语境文化中的人们在交流时喜欢婉转隐晦的表达方式,较多地考虑对方的感觉和感受,以避免直接交流造成双方的尴尬。

  (二)交际责任归属的差异

  在高语境文化中,由于交际信息大部分被赋予语境之中或内化为交际双方本人,而较少依靠语言编码信息,因此交际中的说话者的责任交少,他不必完整而详细地表达自己的观点,就能让听话者领略到“弦外之音”。但是对于听话者来说,由于说话者的表达方式比较婉转和隐晦,因此他需要根据交际的语境来揣测和分析言语内部和外部的综合信息。因此,在高语境文化中听话者所肩负的交际责任是比较多的,他必须拥有较强的和逻辑能力才能明白说话者的意图。在低语境文化中,交际信息需要靠准确详细的编码信息表达出来,因此说话者对交际的顺利进行承担更多的责任,他们需要有较强的语言才能将意思观点表现在语言信息中,否则听者就会不明白或者误解说话者的真实意图。对于听者来讲,他希望说话者进行全面而详细的表达,以便对交际信息有精确的理解。所以说在低语境文化中,主要是说话人决定着交流能否顺利的进行,当然现实的交流着说话者和听者的身份的相对的,既没有纯粹的说话者也没有完全的听话者,总之交流双方只有通过直接明了的表达才能让交流进行下去。

  下面列举几个普遍认为较为典型的高情境文化和低情境文化的代表

  中国人、日本人、印度人、朝鲜人、非洲人、阿拉伯人、法国人 、希腊人等。

  美国人(美国南方文化属于较高情景文化)、澳洲人、英国人、德国人、爱尔兰人、新西兰人等。

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