中高档中式快餐厅按150平米来计算：（指实际使用面积含用餐区、点餐区、卫生间、收银区、厨房、干货间、经理室、员工休息室、垃圾间、洗碗间、加工间）

预估厨房媔积（㎡） 30 （含厨房区、收银区、干货间、经理室、员工休息室，垃圾间） 预估座位数（个） 60视用餐区面积及格局而定。

设备金额 22万 （含厨房设备、不锈钢设备、杂项设备、电脑软件费、前台POS机及电脑等购买及安装设备投资依实际营运需求做相应调整）。

装修金额 ：15万（含设计费、天花、地板、墙面、排烟、排水、水电安装、灯光照明、菜单灯相片、价目条、空调、桌椅、监视、消防系统、音响系统等裝修（不含增容费、外观结构及楼梯改造）招牌制作安装）。

开办费： 2万 （含开店前人事培训费用、差旅费、证照费、水电费、交际费、开店前,租金、其他杂费另须视需求准备开店广促费、用隆重开业所需费用另计。因地区差异、餐厅租赁合约不同以实际发生费用为准）

第一期店面租金：4.5万（预估每月房租=1.5万元；预估第一期店面租金=3个月房租。视实际租赁条件而定）

第一批原物料：3万 （预估第一批原物料为月营业额×40%×0.5个月；但须视开店地点、原物料订购实际价格而定。）

宣传费用：3万（菜品灯片制作开业传单，剪彩开业花篮等等）

餐厅备用金：1.2万(保险柜1万,两台收银机2千)

杂费:2万(各类证件费用)

总准备金 70万 含总投资额、第一期店面租金、第一批原物料的总准备金额。