α-氨基酸的定义是什么学科的概念α-氨基酸是天然存在的,生物体内的还是符合某种定义的物质均可


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氨基酸昰什么一分钟了解氨基酸

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α-氨基酸:从有机化学结构上讲就是蛋白质完全水解后生成嘚氨基酸在化学结构上都具有共同特点,即在α-碳原子上有一个氨基因吃又叫α-氨基酸(α-amino scid),结构式用下式表示:

R-代表不同的α-氨基酸的基團

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