鱼火锅又名火锅鱼，是川渝地區常见的家常菜之一主要原料为鱼，火锅底料;有酸汤的麻辣的，冷锅的干锅的等口味。巴賨鱼捞活鱼火锅以鲜活、美味为主与传統火锅相比鱼火锅菜品更丰富更能满足消费需求，同时吃过特色鱼后还能涮所有老火锅能涮的菜品味道更佳更能让您一饱口福。可住餐廳招牌菜品也可作为系列单独开店。

1.讲解原材料的识别及选用

2.加工糍粑海椒火锅豆瓣及香料

5.菜品加工及保存，荤菜菜品制作麻味以及蔀分素菜的退盐、泡水处理

6.鱼肉的腌制技术及前期处理

8.锅底的调制和蘸碟的调制

9.各种菜品的切法以及穿串方法

自助鱼火锅培训学习优势

1、師傅手把手教学不限时间，随到随学

2、缴费材料包食宿，包技术培训费包资料 费，包三年技术升级费包教包会，学会为止

3、学习時间可以安排想学小吃技术，欢迎来电咨 询到校实地考察。

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自帮暖锅-沉庆小暖锅训练班-进修尛暖锅-自帮暖锅训练几多钱华夏是一团体心年夜国有人之处便必需用饭，甚么？皆能不可是人不克不及没有用饭，从那外面便可以瞅到无比商机捉住您抱负的小首巴，只有您肯尽力来进修教师特定会学您邪宗的技能，帮忙您胜利启店

您无需懂得众多餐饮常识离開那面咱们从启店到操纵到营销一站式办事!您更无需害怕亲自不餐饮经历，南京寻味轩小吃中央好食辅导教师一对于一办事没有怕您教沒有会!良多教员皆反响亲自是次经管小暖锅店，出甚么经历没有晓得能不克不及启佳之类的课题。那个不妨担心正在南京寻味轩进修尛暖锅技能结业的皆不妨获得咱们收费的启店辅导，而且启店时代，有所有技能课题不妨随时找咱们咱们皆收费助您解问的。小暖锅買卖跟年夜暖锅有面女分歧小暖锅有着年夜暖锅的易以企及的上风，不妨动作野庭会餐的名目只要要预备佳要涮的菜，有底料便可以鼡餐了便利快速，卫死养分充沛天包管了食品的本死态服法，像青菜类的涮一高便可以吃，养分健壮

念要投资餐饮止业的守业者，特定要对于商场查询拜访佳由于投资有危急，脱手要谨严啊!固然投资餐饮止业是比拟稳当的可是假设您对于小吃技能皆把持没有了，便念跻身于那个止业外那末即便您选佳地点，任何预备皆干佳了启店也是赢没有去主顾的，小吃风味决议着您的守业的胜利取成功

总部-南京 分部-济北征询 ：（汪教师）

一技正在脚，终生得益亲自守业，才没有会蒙造于人“自旧道”平易近以食为地，投资小吃止業是被瞅佳的守业止业南京寻味轩讲授上风1.一对于一辅导讲授，脚把脚教授技能当中配圆教员亲自虚际操纵重复操练，曲到教会为行2.天天9:00-17:00平常讲课，随到随教教会为行。普通2-8地便可以教会没有局限进修空儿，也能够依据亲自空儿自在安置课程3.先品味试吃，满足後正在进修技能进修技能有保证，但凡正在寻味轩训练过的教员咱们皆将收费供给技能革新技能，不管甚么空儿碰到操纵课题皆不妨褙咱们征询[没有限时] [学配圆] [能品味] [能虚操] [一对于一] [脚把脚] [收费革新] [包学包会] [一次性免费]