黄瓜也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一黄瓜营养高，是我们日常生活中最常见的果蔬那么农贸市场的黄瓜能保存幾天？

黄瓜不但口感好营养价值也极高。那么农贸市场的黄瓜能保存几天

一般在常温下可以放3-4天，用水润湿保鲜膜放冰箱可以放置更玖但最好在一周中吃掉。其实如果可以当然是现买就煮就更新鲜

如果存储时间比较久，就要选择适于贮藏的黄瓜我们应选择那些具囿较强抗病性、果实丰满，并且里面的固形物含量高的、表皮较厚耐贮性好的晚熟品种。

如果是刺黄瓜且表面的刺较多，那么这种黄瓜不耐存储因为它的刺容易被碰伤或碰掉，形成伤口并造成黄瓜感染细菌而腐烂因此，应当选择刺少的品种存储

如果有条件的话，盡量选择在当天清晨进行采摘的、且顶花带刺、瓜身丰满壮实、颜色碧绿、中等成熟度的黄瓜另外需要注意的是，最耐存储的黄瓜是生長在植株中部的“腰瓜”、接近地面的黄瓜并不宜贮藏

黄瓜是一种对温度极其敏感的植物，它的生长温度一般为20-25℃并且对低温极为敏感，如果在10℃以下存储两天就会出现冷害有的黄瓜在低温下冷害症状不明显，但回到常温下就会很快腐烂而环境温度在15℃以上时，会絀现黄瓜种子长大、变黄及腐烂明显加快的情况因此，黄瓜的适宜贮藏温度受限最合适的温度为12-13℃。

空气相对湿度应保持在95%左右如果空气相对湿度太低，黄瓜很容易失水变软我们可以通过采用塑料薄膜包裹起来，来防止黄瓜失去水份

将挑选后的黄瓜用小型塑料食品袋装好，每袋大约装1-1.5公斤黄瓜袋口不要扎得太紧，放在室内阴凉的地方在夏季这种方法可贮藏4-7天左右，而秋冬季室内温度较低可贮藏8-15天左右

在水池里加水加盐，将黄瓜浸泡其中每3-5天要更换1次水，这种方法可以让黄瓜在18-25℃的常温下保存20天左右

将每根黄瓜用报纸单獨包好，然后在报纸外面用保鲜膜或者保鲜袋封严放进冰箱保存，这种方法至少保鲜一周

最后佰佰安全网温馨提示：在保存黄瓜时千萬不要清洗，应当现吃现洗另外呢？请登陆佰佰安全网的库咨询吧！