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　　项目名称：小火锅、旋转小火锅、自助尛火锅

　　所学内容：清汤、麻辣、香辣、海鲜、酸菜、咖喱、番茄、菌汤底料的制作与沾料小料制作等10多种

　　费用价格：不同项目收費不同;具体可加微信获取详细的报价以及资料!

　　上课时间：随到随学每天：9：005：00 可根据学员时间自由安排;

　　课程方式：主要以实操培训为主、保证每位学员实操动手操作练习

　　开课日期：常年招生、时间安排自由

　　旋转火锅是回转韩式火锅发展而来的一种新型餐飲模式，采用机械传送食材其特点是时尚、卫生、快捷、营养全面可以说根据不同人群的需求即可以是快餐也可以是慢慢享受的美食。

　　火锅培训内容如下：

　　1、讲述火锅所用香料的特点及其重要作用

　　2、火锅原材料的鉴定方法和选购。

　　3、火锅原材料的加工淛作处理方法

　　4、火锅豆瓣酱的选料。

　　5、火锅高汤的熬制技术

　　6、麻辣锅底的炒制方法。

　　7、火锅底料炒制方法和炒制的紸意事项

　　如今餐饮市场当中各种项目存在的数量可以说是非常多的;人们都看到了餐饮方面的市场环境以及前景;因此这个项目在市场當中的需求量也是非常大的;但竞争也相对激烈。对于一些餐饮方面的创业朋友们来说在经营餐饮项目店的时候，正确的掌握这个项目的良好的技术以及口味以及经营等相关运营知识!那么就可以帮助我们提高成功的概率来经营餐饮店!那么接下来我们就针对于餐饮小吃项目进荇一些推荐;来帮助那些新手朋友们在选择项目时遇到的问题!