2月4日北京商报记者了解到，北京市商务局制定《餐饮经营场所聚餐指南》（以下简称《指南》）主要覆盖了八大方面，包括用餐人数和时长、防疫措施、经营服務管理等《指南》提倡家庭聚会聚餐，聚餐时间不超过2小时且10人以内餐桌餐位要控制人员流量和密度。

　　根据《指南》内容显示倡议，减少不必要聚餐活动“能不聚则不聚，能少聚则少聚”餐饮经营场所严格落实防疫措施，做好常态化环境监测和预防性消毒工莋在店内外人员易聚集区划设“1米线”，提示顾客与他人保持社交距离

　　在聚餐人数和时间方面，提倡家庭私人聚会聚餐等控制在10囚以下聚餐时间一般控制在2小时以内。同时提倡婚宴、生日宴、团体宴等缓办、简办或不办。根据人数合理安排场地和餐桌餐位严格控制人员流量、密度，非同行顾客不安排在同一包间

　　此外，聚餐者做好个人防护就餐者离开座位或包间时要佩戴口罩，与他人保持1米以上社交距离提倡敬酒时不碰杯。而餐饮经营者严格经营服务管理严格落实“四方责任”。加强服务培训员工上岗期间规范佩戴口罩，工服干净整洁不带病上岗。

　　该《指南》主要适用于北京市餐饮经营场所以及在其中组织和参加聚餐活动的消费者。

　　以下附指南的主要内容：