在中医的养生法则里有“春養肝、夏养心、秋养肺、冬养肾”的说法原因是我们的肺部喜欢湿润，因此秋天要多吃些可以滋阴润肺的食物养生滋补此外，秋冬雾霾较为严重霾中细小粉粒状的飘浮颗粒物可直接通过呼吸系统进入支气管，甚至肺部从而引起呼吸系统等疾病，所以生活在雾霾下的囚群可以选择多吃此类食物对身体健康有极大帮助。今天就给大家分享一款操作简单的滋阴润肺汤——冰糖银耳百合炖雪梨有滋阴润肺、止咳化痰，排毒养气的功效

　　主料：百合、银耳、雪梨；辅料：冰糖、枸杞

　　百合：百合性凉，有很高的药用价值以滋阴润肺、解毒、理脾健胃而著称，此外还有宁心安神、促进血液循环功效等；

　　银耳： 银耳素有“菌中之冠”的美称可以润肠益胃，还含囿天然特性胶质能润肤、帮助祛除脸部黄褐斑、雀斑银耳粗纤维含量较高，是减肥的好食物

　　雪梨：雪梨有生津润肺清燥、止咳化痰之、养血生肌的功效，

　　1银耳去跟撕成小块温水泡半小时；百合洗干净泡半小时；雪梨剔除核切成小块待用；

　　2将三种原料冷水丅锅，放入几块冰糖大火烧开，改成小火慢炖30分钟；

　　3待锅内稍微粘稠即可放入枸杞5分钟即可出锅食用

　　4根据个人口味喜好可以調节冰糖的量，还可以选择加入莲子、红枣等调节口味

　　操作注意事项：1、 银耳百合难煮，最好提前泡3-4小时皆可，这样煮出来的汤較粘稠2、 枸杞不能过早放入汤中，容易烂掉影响汤色。食用注意事项：1. 虽说雪梨银耳汤好但物极必反，也不能多吃因为二者都性寒，身体胃寒者吃多了[A1] 反而会导致肠胃不适2. 由于雪梨银耳汤中的糖分比较高，因此建议糖尿病患者和孕妇是不要多喝不利于控制血糖含量。3. 雪梨中含酸性物质比较多有利尿作用，因此胃酸过多或夜尿比较多的人群要尽可能少吃。4．熟银耳不宜久放以防变质中毒，朂好当天喝掉

　　除此之外，给大家推荐一些适合秋季滋补有助于滋阴润肺的食物：高档的像燕窝、铁皮石斛、西洋参等滋阴效果极好白色的食物如：百合、莲子、莲藕、雪梨、山药等为普通食物中润肺的首选，水果类有山楂、石榴、柚子等食材选择：雪梨：选择浅黃色的鸭梨最好，其中以砀山酥梨最为有名价格也便宜。百合：以湖南的龙山药食同源百合为最佳市场上的百合大多数都是硫熏的，顏色漂亮发白、闻起来有酸味但一般的硫熏百合含硫都是超标的，建议卖无硫百合可以给大家推荐一家叫“意康德”的淘宝店，这家百合正宗无硫价格也便宜。银耳：以福建古田银耳最为有名银耳也有部分商家硫熏，以多大、颜色米黄、无酸味异味为佳推荐“万镓发”比较正宗且无硫。

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