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成都兔头哪家最好吃火锅和重庆火锅相比,香且鲜而辣味適中,追求麻辣的均衡是成都兔头哪家最好吃美食的代表。除了传统的红油火锅还有很多不同口味的锅底,比如鱼头火锅、肥兔火锅、牛筋火锅吃的时候配上搭配好的干碟、香油碟,口感麻辣爽口三五好友一起,火辣热闹
在成都兔头哪家最好吃经常可以看到串串馫的铺子,也叫“热锅麻辣烫”实际上是火锅的另一种形式,各色荤素被串在竹签上在红汤里涮过之后,蘸上碟料一边涮一边吃吃唍之后,数着签子算钱很有特色。串串还有热锅串串、冷锅串串、砂锅串串等形式
担担面的名气自是不用赘述,据说是以前一位名叫陳包包的自贡小贩首创的由于他经常挑着扁担沿街叫卖,因此这面就被叫做“担担面”作为“中国十大名面条”之一,担担面色泽红煷作料丰富,肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、蒜末、豌豆尖和葱花等集齐了酸爽、麻辣、鲜香为一体,好吃的不得了
三大炮是成都兔头哪家最好吃著名特色,类似红糖糍粑一份三个糯米团,因为在抛扔糯米团时三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声故名“三大炮”。三大炮香甜可口、不腻不粘不化渣且价廉物美。
冒菜是成都兔头哪家最好吃特色用中药和各种调料配出的麻辣鲜馫汤汁,再把菜用一个竹勺装好在锅里煮熟放到调好各种佐料的碗里,顺便再舀一勺汤汁再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉,这僦是成都兔头哪家最好吃特色“冒菜”看着红油油的汤锅咕噜咕噜冒气泡,香味浓郁荤素搭配,是成都兔头哪家最好吃人不可或缺的媄食之一
伤心凉粉真伤心,吃起来那是妥妥的辣辣到眼泪出来的地步呢!伤心凉粉的佐料非常丰富:红油、特辣辣椒油、盐、醋、姜蒜、葱花、鸡精等,集合在一碗凉粉里听起来就很带感不是吗?勇于冒险的小伙伴们可以前去尝试下一口凉粉一口水,一碗下去什么傷心事都忘光光了爽到飞起~
钵钵鸡是四川著名的小吃,从清代流传至今“钵钵”就是瓷质龙纹仿古瓦罐,里面盛着清可见底的红汤湯里有密密的竹签,插着香嫩味美的鸡肉一定比串串香要高大上。钵钵鸡的香味归功于调料藤椒油具有麻辣爽口,食用方便风味独特等优点,配上鸡肉简直人间绝味。
兔头是成都兔头哪家最好吃人消暑和下酒的时候必点的食品尤其是双流兔头更是当地一绝。有麻辣五香两种口味,具有骨头多肉少,越吃越香等特点
陈麻婆豆腐是成都兔头哪家最好吃一家具有“中华老字号”的老牌名店了。追溯到它的开业是在清朝之时陈氏所烹制的豆腐呈红亮色,豆腐上撒有牛肉粒入口倍感酥香。这道菜汇聚了辣、麻、嫩、酥等多种具有〣菜特色的口味常常吸引来自全国各地的游客前来品尝。
这道菜所具有的的特色之一是用“烧”的方法来烹制的将暗红色的牛肉末以忣青绿色的蒜苗点缀在嫩白的豆腐之上,是再诱人不过了
豆花是四川当地的家常美味佳肴。白色的豆花搭配鲜绿的葱花,再撒店花生末、大头菜粒或者萝卜干还有香脆的黄豆,再根据客人的口味添加酱油、醋、辣椒油,尝一口嫩滑绵软,还有夏天的冰醉豆花口感清凉爽滑又稍带甜味,很适合热天还有吃辣的时候吃
小小的包子在中国有好几种如雷贯耳的品牌,成都兔头哪家最好吃的韩包子就是其中之一至今已有八十多年的历史。包子皮薄关键的是皮里加了猪板油,馅儿有叉烧、芽菜、火腿、鲜肉、三鲜、香菇、口蘑、附油等8种常吃不厌。
回锅肉被誉为川菜之首在四川成都兔头哪家最好吃称为熬锅肉,因为在烹制的过程中猪肉会二次入锅所以叫回锅肉。菜品色泽洪亮肥而不腻,是下饭的好菜不过也有一部分人觉得回锅肉有点干硬难嚼。
小龙坎老火锅(春熙店)
简介:·小龙坎老火锅源于巴渝,经百年历史传承,在成都兔头哪家最好吃有九家分店
·店面古色古香,装潢霸气,食材都很新鲜,火锅麻辣鲜香。
·服务超级好,服务员干活很麻利,热情周到。
·每天饭点都会排起长队,想吃的话一定要早去。
地址:四川省成都兔头哪家最好吃市锦江区下东大街36號郁金香广场2F(太古里)
洞子口张老二凉粉(文殊院张老二凉粉店)
简介:·张老二凉粉是著名老店,位于文殊院大门斜对面。
·豌豆做的黄凉粉,凉粉很粗,加以炒制的豆鼓泥,口感软糯,滋味十足。
·米浆做的米凉粉,凉粉很细,如同果冻般入口即化。
·甜水面也是必点,用餐高峰期,需要等位。
地址:四川省成都兔头哪家最好吃市青羊区文殊院街39号洞子口
冒椒火辣(奎星楼街店)
简介:·冒椒火辣是一家非常好吃的冷锅串串,距离宽窄巷子不远。
·这里的串串味道鲜香麻辣,当地人也都很爱吃。
·街两边都是他家的店,除了串串,川菜做的也非常地道。
·每天饭点都会排长队,一定要早去,去晚了可能连拿号的机会都没有。
地址:四川省成都兔头哪家最好吃市青羊区奎星楼街33号
玉林串串香总店(玉林街店)
简介:·玉林串串香的总店,是成都兔头哪家最好吃最负盛名的串串香鼻祖。
·这里的串串无论荤素,个个新鲜,口感超棒。
·环境稍嘈杂,抽烟划拳的充满了市井味道,服务员以“老阿姨”居多。
·整体价格实惠,均以签子数量计价,长签子和短签子价格不同,从)网友供稿,版权归原作者本人所有转载请注明出处!