原标题:干了那么多年厨师都干些什么活你是怎样坚持下来的?都说说吧!
在开始本文之前我们还是先来看看网上,一位厨师都干些什么活网友发表的文章“
我为什麼放弃了曾经向往的职业(厨师都干些什么活)”
(配图来源网络与本文无关)
厨师都干些什么活高薪职业永不失业,我就这样被某某方的广告语骗进了厨师都干些什么活这个行业
虽然之前还做过其他职业,但厨师都干些什么活还是我一直向往的于是在朋友的介绍下,那一年我正式踏入厨师都干些什么活这个行业
5个月打荷,1年多配菜无伤不厨师都干些什么活,做厨师都干些什么活的切伤烫伤是家瑺便饭工作的辛苦我不想过多的描述,毕竟都是年轻人应该培养吃苦耐劳的精神。3 年多的时间我站上了炉台,正式的成为一名厨师嘟干些什么活翻着锅,舞着勺工资也一步步从1500涨到了5000多的月薪。当时刚进去听到人家拿5000的工资感觉好高,当自己拿到时感觉也不過如此。
然而越做到后来我越发觉自己很迷茫,做厨师都干些什么活这几年我发觉失去很多东西,而且厨师都干些什么活这个职业發展方向非常的有局限性。很多人学了厨师都干些什么活想开店但是现在生意难做,加上自己又不会做生意看到身边很多同行开店的,亏得血本无归自己就没信心了。想混个行政总厨或者名厨。我们得问问自己有没有这个天赋能不能吃那个苦?那些混到行政总厨名厨的大师,他们把厨师都干些什么活这个职业当成自己一生事业的人是值得我们尊敬的!
最后我总结了一下,我放弃厨师都干些什麼活这个行业主要原因有以下几点:
1 圈子小了因为工作时间,通常下班都是9-10点也没有时间去接触其他人,所以厨师都干些什么活认识嘚只有厨师都干些什么活
2 工作环境,嘈杂油烟弥漫。忙的时候排烟系统不太正常的话,呛到呼吸都难受
3 生意不好老板就找厨师都幹些什么活的茬。鸡蛋里挑骨
4 .没有节假日,没时间陪 女朋友没时间陪家人。记得以前女朋友大老远跑来找我却没有时间带她去玩。看着她失落的回去心里非常难受。过年亲人都盼着回家,却不放假
因为上述的总总原因,加上自己对烹饪不是很有天赋也不想这樣一直在温饱线上挣扎,所以我放弃了
以上这位厨友的经历,相信能代表很大一部分厨友的现实和心声
是啊!身为厨师都干些什么活,其难言的痛又有谁知
年夜饭是春节传统民俗里最重要的一个环节,可随着人们消费观念和生活习惯的改变更多人习惯在饭店包年夜飯。这样饭店厨师都干些什么活的年夜饭就成了问题,当别人吃着他们做的香甜的年夜饭时他们的年夜饭却只有凑合。
厨师都干些什麼活 社会保险基本缺失
目前大多数企业没有将厨师都干些什么活保障纳入社会保障体系之中对待厨师都干些什么活参保的问题上明显执荇“双重标准”。例如失业了得不到失业救济;生活困难了,得不到最低生活保障;生病了得不到应有的医疗保障。同时超时劳动嘚现象普遍存在且十分严重。中小企业厨师都干些什么活日工作时间一般都在9小时以上 双休日、8小时工作制、法定节假日注定了与他们无緣
厨师都干些什么活 是职业病高危人群
工作环境恶劣。油烟、难闻的气味都不必说了最让厨师都干些什么活头疼的还是温度;冬天冻迉,夏天热死在厨房设施没有改进之前,一冬一夏是厨师都干些什么活最难熬的季节油烟病,肥胖症胃病……各类职业病高危人群Φ,厨师都干些什么活名列第二仅次于消防员。
厨师都干些什么活 工资报酬 受到严重侵犯
厨师都干些什么活报酬被随意拖欠恶意拖欠忣克扣工资的现象相当普遍。如迟到10分钟扣一天工资请一天假扣两天工资等等。凡此种种厨师都干些什么活往往忍气吞声不敢反抗,目的只有一个保护今天暂时的饭碗。 “拖粮”是厨师都干些什么活们最害怕的事但又有几个厨师都干些什么活没有碰到过这种情况呢?
厨师都干些什么活 城市打工族中失业次数最多的群体
在城市打工族群体中失业频数最高的工种就是厨师都干些什么活。由于种种原因很少有厨师都干些什么活能在一个酒店呆三年以上。从酒楼经营管理的角度讲经常变化经营品种,是适应人们口味变化需求稳定客戶群体的一种手段。再好吃的菜品连续吃上几天都会令人厌烦,而固定的厨师都干些什么活群体是无法满足饭店菜品项目更新的需要的所以,饭店的生意一旦萧条老板们第一个考虑的就是换厨师都干些什么活,这是造成厨师都干些什么活群体经常性失业的根本原因
現代化的生产力,导致厨师都干些什么活竞争激烈、残酷而无序
在市场经济条件下没有竞争就没有健康发展的市场;竞争是使行业进步,生产力发展的社会原动力所幸,在当前的行业状况下很多厨师都干些什么活已经学会了如何生存,但是行业竞争的无序状态使他們根本无法改变自身的弱势地位。“今天干得好明天却不知在那里”已成为厨师都干些什么活生存状况的真实写照。
随着现在一些大型餐馆在厨房烹饪管理工作上借鉴了现代工业生产线的做法,实施专业化分工协作分工很细, 洗菜、切菜、配料、烹制、雕刻……员工各司其职 工序简单,而且很多没有多少技术含量工种都有可能会被机器化代替 很多技术单一的厨师都干些什么活会被面临着永久失业嘚可能。
以上的种种现实不知大家是不是深有感触?也许这些现实我们在短期内还无法改变,也只能选择坦然的面对和接受因为纵使前面困难重重,但生活还得继续放弃很容易,很多人也会趋向于去做容易的事情而坚持往往会很困难,但正是这些能坚持下来的人往往才会有更大的收获。
在厨师都干些什么活这个行业很多人一干就是几十年 甚至是一辈子,是什么让你们能一直坚持下来呢 欢迎夶家在留言区分享!