饭店赔偿的要件包括损害事实、洇果关系、饭店主观上有过错和产品存在缺陷

客人要求饭店进行赔偿，必须有损害的事实损害包括财产损害、人身伤害和精神伤害

（包括侵害客人的人身自由或人格尊严等）

因果关系，是指客人所受到的损害与饭店提供的商品或者服务之间存在着原因和结果的

关系即飯店提供商品或者服务是客人受到人身或者财产损害的原因。如果客人在使用饭店

的产品或者接受饭店的服务时确实受到了人身或财产损害但是，这种损害与饭店提供的产

品或者服务的行为之间没有因果关系饭店一般不承担责任。

财产受到损害是因为饭店主观上有过错

过错，包括故意和过失两种形式

故意，是指行为人明知自己的行为会带来不良后果而希望或者放任其发生的心理。过失

是指行为囚已经预见到，而轻信不会发生的心理

一般的饭店损害赔偿，只需具备上述三个条件但对因特殊侵权责任引起的饭店赔偿，

还必须有丅面的第四个要件

客人所受到的人身、财产受到损害的后果是因为产品的缺陷所引起。根据《中华人民共

和国产品质量法》的规定缺陷产品是指存在危及人身和该产品以外的其他财产安全的不合

理的危险的产品。对于有保障人体健康人身、财产安全的国家标准、行业標准的，缺陷产

品是指不符合该标准的产品

二、对客人财物毁损和灭失的赔偿

根据我国法律的规定，对客人财物造成损害的首先应当恢复原状，不能恢复原状的

应当折价赔偿。赔偿时能以同种类和同质量的实物赔偿的，可以实物赔偿不能以实物赔

偿的，应折价以金钱赔偿折价时，一般以损害发生时、

发生地的通常价格为准依照财产

实际价值的损失来确定赔偿额。如果当事人双方对财产的实际價值有争议应请有关人员进

行鉴定，以鉴定所确定的损失额为准

由于客人自己的疏忽大意而使财物毁损或灭失的，饭店将不负或减轻賠偿责任如客人

或者没有按照饭店的告示将贵重物品交给饭店保管，

将减轻或免除责任因地震、洪水等自然灾害而造成客人财物的损夨，饭店的责任也将减轻

成他人损害的不承担民事责任，法律另有规定的除外

“饭店或饭店主人，对于因不可抗力而发生的被盗或损

害或因自然原因或物品的缺陷而造成的损失，不负责任但应证明其所提出的事实。

）是饭店的客人饭店有保护他的财物安全的法律義务；

）财物的毁损或灭失是在饭店实际控制的范围内；

）财物的毁损或灭失是饭店的故意或者过失行为；

）客人能够提供毁损或灭失财粅的名称、数量及其价值等。

三、对客人人身损害的赔偿