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里面有一层皮,淘干净才能吃,可我認为那是玉米皮磨碎了形成的不应该淘干净,不然营养就会受损失,不知我们那个看法对呢?... 里面有一层皮,淘干净才能吃,可我认为那是玉米皮磨誶了形成的不应该淘干净,不然营养就会受损失,不知我们那个看法对呢?

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的食品很多在原来以粗糧为主的年代,这是人们的主食现在仍是人们改善口味的食品之一。加工以后里面有其他杂质所以在食用之前要用水来淘一下清除杂質。

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我认为不用淘。我以前做玉米碴都是要淘的然后再煮,可是总也煮不出粘稠的粥来后来我老妈告诉我,不要淘等水开再把干的玉米碴均匀的撒进滚水里,结果这样煮出的粥又粘又香

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本回答甴新乡市航宇玉米加工有限公司提供


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我是淘的用水过一下,斜着盆倒水会发现随着水冲走些脏东西,有土或玉米皮玉米糁都留在底部是不会倒出去的

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不淘 煮过后自然就高温消毒了 粗糙的纤维虽说没营养 但有助于肠胃蠕动对便秘者尤其好 粗粮粗就粗在这儿了嘛

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不用淘直接做粥食用营养高,加工时已经去皮了

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