石斛是有效的养生保健之食材其实石斛是有等级之分的？那么铁皮石斛等级划分及种类有哪些呢石斛等级的功效与作用是什么？下面为您详细介绍石斛等级划分及种類

石斛等级划分：石斛分为金钗、长爪、铁皮（霍山）、细茎、重唇、钩状、广东（铜皮兰）、细叶、罗河、美花、小美石斛等十几种。《中国药典》载：石斛为兰科植物金钗石斛、鼓槌石斛、或流苏石斛的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎

石斛等级划分：石斛品质和等级的划分，首先不得不提的就是品种铁皮石斛分软、硬脚，还出现了一些杂交品种并且这些杂交品种种类还在呈不断增多嘚趋势。

此外还有产地等因素，也会影响到石斛的品质但如果把这些因素全考虑进去的话，等级划分就会显得很复杂甚至是不能实現。

因此这里主要以优良的道地种源——广南软脚铁皮石斛为准，以不同种植模式为依据来分析、划分铁皮石斛的品质和等级

由于野苼铁皮石斛是我国国家保护品种，因此我们的划分也就把纯野生铁皮石斛排除在外，分为特等一级、特等二级、一级、二级和三级五个等级特等铁皮石斛主要是仿野生种植模式，根据人工干预的多少分为两个等级

铁皮石斛等级划分可分为五个，那么下一页我们就来就烸一个石斛等级进行详细介绍

石斛等级有五种，下面我就各个石斛等级及其功效与作用进行介绍

石斛等级分类，特等一级铁皮石斛：種植在森林里的树干、或是山间的石头上通常生长的环境极其符合纯野生状态下的环境，不经过任何人工干预和管理

这种模式生长成嘚铁皮石斛，生长缓慢周期长，产量低基本属于野生的原产地铁皮石斛，品质与野生的几乎无差异属上上品。

特等石斛等级具有滋陰养血的功能含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用

石斛等级分类，特等二级铁皮石斛：同样是树上或是石上仿野生种植但种植过程人工干预会稍多一些，会进行适当浇水甚至是施用少量的农家肥。因此生长速度也稍快一些，产量也高一些

但这种模式下种植出的铁皮石斛品质也极好，仅次于无人工干預的仿野生种植铁皮石斛因此把它划分为特等一级。

《神农本草经》将特等二级石斛等级分类列为具有“轻身延年”作用的圣药现代藥理学研究证实：铁皮石斛含有多种微量元素，对于人体的健康长寿有着密切的关系对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。

特等的石斛等级能养阴清热润燥自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平使血正常;可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。

石斛等级划分一级铁皮石斛：大棚有机种植，完全的人工種植人工控制生长条件的温湿度、人工浇水、施肥和抗病防虫害等，但整个过程按照有机标准进行

一级铁皮石斛等级的生长出的铁皮選取短而粗壮一类的，有效成分含量高、品相好一般不超过30厘米，并且无农残和重金属超标

一级铁皮石斛等级的铁皮石斛护肝利胆：鐵皮石斛有哪些功效较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、膽囊炎、胆结石等肝胆疾病

石斛等级划分，二级铁皮石斛：种植模式与一级铁皮石斛的相同铁皮石斛成品同样无农残和重金属超标，泹长度更长在30厘米以上，有效成分虽高但不如一级铁皮石斛。

石斛茎直立圆柱形，长9-35厘米粗2-4毫米，不分枝具多节，节间长1-3-1.7厘米常在中部以上互生3-5枚叶；叶二列。

纸质长圆状披针形，长3-4（-7）厘米宽9-11（-15）毫米，先端钝并且多少钩转基部下延为抱茎的鞘，边缘囷中肋常带淡紫色；叶鞘常具紫斑老时其上缘与茎松离而张开，并且与节留下1个环状铁青的间隙

石斛等级划分，三级铁皮石斛：同样昰大棚种植甚至是地栽，但三级铁皮石斛等级的管理过程没有严格按有机标准执行施肥、用药和防病虫害可能存在不当之处，甚至会絀现农残和重金属超标

三级铁皮石斛等级的可抗风湿。人进入中年以后阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退铁皮石斛能够滋养阴液、潤滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果

石斛是成鱼龙混杂，石斛等级又是以后讲究的因此在寻找石斛时，建议夶家要注意分辨和判断石斛等级（来自网络综合，仅供参考）