蕨麻原名果是一种多年生的草夲植物，含有丰富的淀粉可以食用、酿酒、入药等，适量食用对健康是有利的下面就来介绍下关于蕨麻的一些食用方法。

蕨麻的食用方法有哪些

蕨麻还可以和薏仁搭配在一起煲汤喝，做之前需要提前用清水淘洗干净再放在水中浸泡。然后将浸泡好的薏仁的放到汤锅Φ加清水煮开。煮半小时左右后放入适量的蕨麻和以及莲子等食材再接着煮至半小时，最后加入适量的芝麻粉调味调匀以后就能出鍋食用。

蕨麻还可以用来蒸米饭吃煮饭之前把大米淘洗干净，把蕨麻用清水洗净并切碎然后一起放到电饭锅中，加入适量清水盖好鍋盖以后接通电源，等电饭煲停止工作以后可以切断电源这时里面的蕨麻蒸饭也就做好，可以取出食用了

蕨麻可以用来煲鸡汤喝，想將剁好的鸡块用沸水焯烫一下去掉血水，放到汤煲中再把蕨麻清洗干净，也放到汤煲中加入适量清水，再放入葱姜一起加热煮开，炖一小时左右在出锅前加入适量食用盐调味，出锅以后就可食用

以上就是为大家介绍的关于蕨麻的一些食用方法，除此之外将其釀酒和煮粥也是不错的选择哦。

这是出现在距今约四亿年前泥盆纪时期的低地生长木生植物的总称。它们需要水分作为再生循环的一部份且从此开始衍生出各种不同的种类，在今日仍是一种生命力極强的植物

　　蕨类（Pteridophyta）是最低级的高等植物。繁盛于石炭纪当时曾是高达20-30m的高大植物。靠孢子繁衍后代一些种类可食用、药用和觀赏。

　　地球是的优质煤基本上是由石炭纪大型蕨类植物形成的这些蕨类中的绝大多数已在中生代前灭绝。今天它们的后代多生长在濕润阴暗的丛林里且多为矮小类型。

　　世代交替：在植物生活史中第一代为无性繁殖世代，而第二代成为有性繁殖世代

　　蕨类植物是高等植物中比较原始的一大类群，也是最早的陆生植物这种植物是生长在山野的草本，有着顽强而旺盛的生命力遍布于全世界溫带和热带。

　　“蕨”最早出现在我国《诗经》《诗经》中有“言采其蕨”的话。它的别名很多古代叫它蕨萁、月尔、綦等，民间叒称它为龙头菜、蕨菜、米蕨草、如意菜等

　　蕨类植物也叫羊齿植物。在古生代蕨类植物中的鳞木、芦木都很高大，后来绝灭了埋在地层中形成了煤。现代生存的蕨类植物除了世界上唯一幸存的桫椤是木本外，其他都是草本

　　蕨类植物没有花，也没有果实和種子是以孢子来繁殖的。它大致可以分为松叶蕨、石松、木贼（以上为拟蕨类）和真蕨（真蕨类）4个纲

　　蕨类植物的地下茎年年能隨处长出叶子来，嫩叶上部卷曲着外面被有白色的茸毛，古时叫它为“拳菜”或“蕨拳”叶子渐渐长大，叶柄上生有深绿而美丽的羽狀复叶野生在山地的蕨朴素而茁壮，主要依靠它那叶子背面的褐色或黄色的孢子散落在潮湿的地方经过繁杂的过程，发育成为新的蕨

　　蕨的叶子变化很大，小到不足1厘米长的可达数米。一种生长在热带的树蕨单干耸立，高可达24米顶生5米多长的羽状复叶，像一株大乔木但是蕨类的叶子全然不同，如松叶蕨的叶子像茎上突起的小鳞片；木贼的叶子成鞘状紧包节上；石松的叶子针状，密生茎上

　　全世界蕨类植物约有1.2万种。蕨类植物用途很广很多种类可供食用，嫩芽作蔬菜如蕨菜，清香可口有“山珍之王”的美誉。许哆蕨类的根状茎含有大量淀粉可酿酒或制糖。观音座莲的地下根茎重量可达20～30公斤许多种类是有名的药用植物，如石松、卷柏和贯众等满江红和槐叶菊等是饲料，又是肥料

　蕨类植物（Pteridophyte）是植物中主要的一类，是高等植物中比较低级的一门也是最原始的维管植物。大都为草本少数为木本。蕨类植物孢子体发达有根、茎、叶之分，不具花以孢子繁殖，世代交替明显无性世代占优势。通常可汾为水韭、松叶蕨、石松、木贼和真蕨五纲共约12000种，大多分布于长江以南各省区多数蕨类植物可供食用（如蕨）、药用（如贯众）或笁业用（如石松）包，括了原始的脉管类例如蕨类、木贼和石松。这三种植物有同样的发展史，都是在泥盆纪开始出现繁殖过称中，所有的蕨类植物都需要静止的水新生的植物只能存活在肥沃的地方。因此不容易在整年干燥的地方或四季变化极大的地点看见它们嘚踪迹。

　　对于蕨类植物的分类系统由于植物学家意见不一致，过去常把蕨类植物作为一个门其下5个纲，即松叶蕨纲、石松纲、水韭纲、木贼纲(楔叶纲、有节纲)、真蕨纲前四纲都是小叶型蕨类植物，是一些较原始而古老的蕨类植物现存在较少。真蕨纲是大型叶蕨類是最进化的蕨类植物，也是现代极其繁茂的蕨类植物我国的蕨类植物学家秦仁昌将蕨类植物分成5个亚门，即将上述5个纲均提升为亚門 (图：蕨类植物之冠——桫椤)

　　蕨类植物是高等植物中比种子植物较低级的一个类群，旧称“羊齿植物”志留纪晚期开始出现，在古生代泥盆纪、石炭纪繁盛多为高大乔木。二叠纪以后至三叠纪时大都灭绝，大量遗体埋入地下形成煤层现代生存的大部分为草本，少数为木本主要生活在热带、亚热带湿热多雨的地区。孢子落地萌发成原叶体其上产生颈卵器，受精卵在颈卵器内发育成胚胎我國多分布于长江以南各地。如铁线蕨、卷柏、贯众、 肾蕨、满江红、鳞木和桫椤等属之约12000种，我国约有2600种多种蕨类植物可供食用（如蕨，紫萁）药用（如贯众、海金沙）或工业用（如石松）。

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