那个甜桶皮是像烤饼一样`放在模子里烤得`鼡面粉鸡蛋水

而那个奶油雪糕就是普通的做法如下：

制作1、在盆中打入鸡蛋加30克砂糖搅拌，鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌；2、在鍋中将其余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合用木勺搅拌加热直到将近煮开；3、将锅从火上移离，一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液搅匀後将锅移至文火上加热直至粘稠；4、将锅置于冰水中搅拌冷却，加入云呢拿香油搅匀倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1－2小时；5、在固化過程中反复搅拌冷冻3－4次，6、装碟或雪糕杯7然后可以沾巧克力浆

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