“香菇如何做辣椒酱酱馒头,燒饼面条必备酱料,好吃的不要不要的~”
瘦肉切丁生抽腌上香菇切丁,青红线椒切丁葱姜蒜切末
热锅倒入花生油,多放油放入禸丁翻炒,炒时放入生抽老抽葱姜蒜末
放入花生碎,豆豉翻炒花生油炸捣碎做成花生碎。
香菇用开水烫挤出其中黄水,切丁
喜欢辣嘚可以再放入小米椒~
全程不用放盐黄豆酱蛮咸
开吃,配上热馒头好吃的不要不要的~
油要多放点,中途感觉油不够的话可以沿着鍋边倒点油进去。
黄豆酱咸全程不用盐。
油(一般的炒菜油均可)1斤、干紅如何做辣椒酱80克、豆豉80克、熟花生米200克、白芝麻20克、蒜4~5瓣、姜1块、酱油60ML、白糖20克、五香粉10克、盐适量
1、干红如何做辣椒酱剪碎(尽量剪得碎一些),花生切碎姜、蒜切末。
2、锅中倒油烧热后,先倒入豆豉、蒜末、姜末
3、出香味后,先后倒入花生碎、如何做辣椒酱誶、盐、芝麻、五香粉、白糖炒匀。
4、小火煮约5分钟倒入酱油,再煮3、4分钟即可关火。
5、彻底晾凉后装入容器中密封,放入冰箱保存
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