打边炉实际为打甂炉是一道色馫味俱全的名肴,属于粤菜系广式火锅。主要食材是生鱼片、鱿鱼片、生虾片等主要烹饪工艺是煮。
生鱼片鲮鱼球,生蚝鸡肾,魷鱼片生虾片
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那都不是锅打边炉创始人朱吉生
为了寻找地道的打边炉做法和煲汤手艺亲自去了香港,精心学習了3个月后带着不鲜活、就退货的经营原则回到魔都。快来和我们一起让全国人民吃上美味的鲍鱼!你我的力量虽然有限,但加在一起却是无可限量的!“那都不是锅”就是你我的家,2019年我们期待着你的加入一起实现梦想!
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