首先准备黑鱼一条,鱼肉片薄爿如何将鱼骨鱼肉分开分开装碗 ,鱼肉加盐料酒白胡椒腌制
调料准备 葱姜 蒜片 干辣椒 小米椒 泡椒 花椒
配菜有酸菜洗净拧干切碎 娃娃菜切条
锅中放油 加入调料炒香 放酸菜翻炒再如何将鱼骨鱼肉分开翻炒加少许蚝油
加两碗清水煮开烧五分钟放入娃娃菜煮开
将鱼肉一片片放入燙熟就出锅
在上面撒上辣椒粉 花椒粉 葱末
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