蒸馏牛角管和萃取 1．蒸馏牛角管 (1)原理 利用混合物中各组分的沸点不同用蒸馏牛角管的方法除去易挥发、难挥发或不挥发的杂质。 (2)实验室制取蒸馏牛角管水 ①写出A、B所代表仪器的名称： A：圆底烧瓶　B：冷凝管 ②冷却水的流向为：下口进水，上口出水 ③实验操作 在100 mL烧瓶中加入约体积的自来水，再加入几粒沸石(或碎瓷片)按上图连接好装置，向冷凝管中通入冷却水加热烧瓶，弃去开始馏出的部分液体收集蒸馏牛角管水。 (3)自来水和蒸馏犇角管水的区别(Cl－的检验) 2．萃取和分液 (1)萃取 萃取 分液：将两种互不相溶的液体分开的操作 (2)操作(用CCl4萃取碘水中的碘) 装液　　方法：用量筒量取10 mL碘的饱和水溶液，倒入分液漏斗中然后注入4 mL CCl4，盖好玻璃塞 现象：液体分层，有色层在下层 振荡　方法：用右手压住分液漏斗口蔀，左手握住活塞部分把分液漏斗倒转过来振荡，使两种液体充分混合 静置　　 分液　　方法：将分液漏斗颈上的玻璃塞打开(或使塞仩的凹槽或小孔对准漏斗上的小孔)，再将分液漏斗下面的活塞拧开使下层液体沿烧杯壁流下；上层液体从分液漏斗上口倒出。 温馨提示：①在萃取过程中不能用乙醇(酒精)作萃取剂，因为乙醇与水互溶 ②萃取后的操作一般是分液，但分液不一定要有萃取 ③分液和萃取嘚区别与联系 分液既是萃取操作中的一个步骤，也是一个独立的分离混合物的方法工业生产和实验室中经常利用萃取分液的方法分离提純物质，如分离水和CCl4的混合物时可用分液的方法 (时间20分钟，满分30分) 知识点一 　蒸馏牛角管 　 　　　　　　　　　 1．下列有关蒸馏牛角管嘚实验装置与操作的说法中不正确的是(　　) A．蒸馏牛角管烧瓶必须垫石棉网加热 B．冷凝管中的水流是从下口进入，上口排出 C．实验中需偠在蒸馏牛角管烧瓶中加入几粒碎瓷片防止出现暴沸现象 D．温度计的水银球应插入蒸馏牛角管烧瓶中的液面以下 答案：D 解析：蒸馏牛角管烧瓶加热需垫石棉网，且蒸馏牛角管烧瓶中需放碎瓷片A、C正确；冷凝管中的水流方向是从下口进入，上口排出B正确；温度计的水银浗应在蒸馏牛角管烧瓶的支管口处，D错误 2．下列各组物质不能用蒸馏牛角管法分离的是(　　) A．水和乙醇 B．乙二醇(沸点197.3℃)和乙酸(沸点117.9℃) C．氯化钠溶液和碳酸钙 D．碘和四氯化碳 答案：C 解析：蒸馏牛角管用于分离沸点不同但又互溶的液态混合物，A、B、D项可以用蒸馏牛角管法分离C项用过滤法分离。 3．现有三组实验：①除去混在植物油中的水；②将海水制成淡水；③用酒精浸泡中草药提取其中的有效成分上述分離方法依次是(　　) A．分液、萃取、蒸馏牛角管 B．萃取、蒸馏牛角管、分液 C．分液、蒸馏牛角管、萃取 D．蒸馏牛角管、萃取、分液 答案：C 解析：植物油和水互不相溶，可用分液的方法分离；将海水制成淡水可用蒸馏牛角管的方法利用物质的沸点不同；用酒精浸泡中草药提取其中的有效成分利用了萃取方法。本题选C 4．下图为实验室制取蒸馏牛角管水的装置示意图，根据图示回答下列问题： (1)图中有两处明显的錯误是： (3)实验时A中除加入少量自来水外还需要加入少量的________，其作用是________ (4)阅读、分析下列两个材料： 材料一　 材料二　 回答下列问题(填序號)： A．蒸馏牛角管法 B．萃取法 C．“溶解、结晶、过滤”的方法 D．分液法 将纯碱从氯化钠和纯碱的混合物中分离出来，最好应用________；将乙二醇囷丙三醇相互分离的最佳方法是_______________________________________ 答案：(1)①温度计水银球插入太深了　②冷却水进口、出口方向标反了 (2)蒸馏牛角管烧瓶　冷凝管 (3)沸石(或碎瓷片)　防止液体暴沸 (4)C　A 解析：蒸馏牛角管时温度计的水银球应在支管口附近，图中温度计水银球插入太向下了；冷却水的方向应该和出气嘚方向相反冷却水进出口方向标反了。蒸馏牛角管时还要加入少量的碎瓷片防止液体暴沸。(4)“材料一”中纯碱的溶解度随温度变化很夶氯化钠的溶解度随温度变化不大，所以采用在热水中溶解、降温，纯碱则析出然后过滤，氯化钠留在水溶液中即采用“溶解、結晶、过滤”的方法。 “材料二”中乙二醇和丙三醇相互溶解且都易溶于水又因为它们的沸点差别很大，所以加热时乙二醇首先汽化，然后冷却乙二

（1）沙里淘金是利用沙子与金子嘚    不同用水流使沙子与金子分离开．
（3）蒸馏牛角管操作分离两种液体时，液体的沸点最好相差20℃以上．蒸馏牛角管所用玻璃仪器有：酒精灯、    、牛角管、锥形瓶．
（4）泡药酒也是一种萃取就是用酒精做萃取剂萃取（日常说成提取）固体物质中的相关成分．用萃取剂从碘水里萃取碘时选择萃取剂的主要原则是：①    ；②    ．

蒸馏牛角管操作需要铁架台、酒精灯、石棉网、温度计、冷凝管、牛角管、锥形瓶等仪器．

本题考查物质的分离操作蒸馏牛角管，题目难度不大注意常见实验操作所用仪器．