在株洲说到海鲜，上档次的饭店里大家第一个就会想到“大中华”1月19日，在株洲网举行了“千份金牌菜免费送市民”的活动第二站，株洲网的网友和株洲晚报的恰伖一行就来到了大中华酒店我们除了品尝到金牌菜“原汁清远鸡”外，还吃到了这里的东星斑、罗氏虾、兰花蟹等特色海鲜真是大饱ロ服啊！让小编我念念不忘的，还有这里的特色甜点“芝士焗地瓜”

现在就由我来一一介绍吧：

东星斑 有清蒸、堂灼几种吃法，今天我們吃的好象是清蒸的吧肉很嫩，鱼皮也很好吃入口即化 ，399元/斤

白灼罗氏虾 刚上来的时候，我还以为是基尾虾但比基尾虾的个头大佷多，吃的时候才发现最大的不同之处是：它的头都能吃里面有虾黄！69元/斤。

盐焗小花螺 用锡纸包着盐焗的这种做法比白灼的香，比辣椒煮的更嫩 129元/斤。

咖喱兰花蟹  用咖喱炒出的酱汁很好吃。中等个的蟹79元/斤

外皮脆香 内软滑，才晓得红薯还能做出这种味道来！12元/個

金牌铁板豆腐 是大中华酒店自制的豆腐做的，很嫩里面有点像日本豆腐味道，但皮又有点脆49元/份

这是份凉菜，猪脚冻汁沾着蒜蓉油吃 26元/份

用菏叶垫底沾辣酱、鲜汁两种口味的吃法。119元/根一根大概就是盘子里这样大小的一份。

 洋鸭熬的浓汤不像老鸭，这个鸭肉怎么都煮不老里面放了党参、红枣、还有些我不晓得的药材，却没有药味很甜很鲜~89元/份

外圈猪耳朵的香脆+内圈咸蛋黄的粉酥，沾点辣醬回味无穷~ 29元/份

里面有卤牛肚、卤猪舌、卤猪生肚、卤鹅掌翼、卤鸡蛋、卤豆腐等卤味海鲜组合49元/例份

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