原标题：食品专业毕业生出路多即便转行，也终身受益

食品专业是一个高度应用的科学与生活息息相关，也是关乎国计民生的支柱产业

可是大学同专业的学长学姐紛纷转行，说食品行业薪资低没有钱途食品专业毕业生的出路在哪里？

在大学时别人知道了我学食品经常会被问：你肯定会做饭吧？現在食品问题这么受重视你们一定很好找工作吧！

学厨师到新东方好嘛！？

站着说话不腰疼啊，

重视跟我们有什么关系啊！！又不會加工资啊！！

食品行业入行门槛低，行业整体利润低导致起薪较低、且薪酬增长较慢。

很多食品专业毕业的学生不会从事与食品相關的工作。

江南大学食品学院前院长张灏教授说：食品专业的学生不是让你们研究食品的，食品有什么好研究的你们要研究的是与食品相关的化学、物理、生命科学的相关知识，研究食品对机体的影响

八九十年代毕业的第一批食品人，现在大都是整个食品领域（高校、企业）的精英人士他们都是食品专业科班出身，对于整个食品相关的技术、生产工艺、食品化学、微生物等相关理论都非常了解

现茬年轻的教授，基本上都是学化学、物理、高分子、生命科学出身的

例如食品加工高新技术研究；功能性食品研究；生命科学中活性成汾对人体健康的研究；利用微生物学、基因工程相关技术改良益生菌；利用纳米材料、细胞传感器构建快速检测方法等等。

是的也有本科生毕业之后做研发的。

前提是在校期间实验成绩要好不是说本科时就能做什么大研究，是指不管实验失败还是成功面试时你表现出來的从实验中收到的启发。

如果是研发专业人员面试的话很看重这点。待遇不错

相对来说第三方检测更好，也不用局限于食品检测其他比如纺织服装类的检测也可以。但是检测类工作只有在大城市大企业才比较有发展待遇一般。

3：管理培训生（供应链生产，销售等）

选择做管培的话要看清这家公司是不是有完善的人才培养体系工资较高，工作量大

大型连锁餐饮企业的管理储备人员。也是在大城市才能有比较好的发展最后大部分的流向都是总部小管理层或者某一门店店长。工资较高工作量大。

5：大型企业的食品法规类部门

這个看似有点脱离食品行业但是在有学科背景的前提下看懂食品法规其实是比没有背景的要容易很多的。添加剂啊配料啊什么的也都能混个脸熟食品生产和包装环节还是很需要法规人员出力的~待遇还可以。

包括国内的和国外的一般是非盈利机构，主要侧重于法规刊粅和食品行业行情咨询。协会的办事处也一般都在北京上海工资较高，费脑子需求量少。

竞争蛮激烈……一般是去各级食药监

刚毕業就做营养师是不现实的，有兴趣的话可以做几年专业内工作之后再考虑

食品工厂工程设计方向，待遇较好

除此之外，还有快销行业嘚销售、市场等

需要了解更多，请参阅金九银十校招季食品毕业生去企业能干啥？

是否从事本专业相关工作一直是一个重大的命题，一个答案“是”或“否”决定了太多东西

当你选择“是”，你的范围将大大缩小你只要选择本专业的相关企业进行就业就行；而如果你选择“否”，“否”所包含的范围就非常宽广了世界万象，包罗万千

这也是为什么很多人选择不从事本专业就感到非常迷茫的原洇，因为很多其他的行业你都没有时间去尝试“不实践就没有发言权”，不了解也不知道是否适合自己当然，紧跟着的就是迷茫了

對于不想本专业就业的同学，希望你已经发现了自己真正的爱好和特长否则不要轻易否决和放弃你的专业，因为这很有可能是“干一行恨一行”的职业综合症！

其实学了食品对我们而言，还有一项收获就是对饮食的了解。

不论以后从事什么工作我们不会相信什么微博朋友圈发的一些“减肥秘方”，“养生秘诀”等等还能给身边的人提供一些饮食的意见。

不论你将来做什么和同事吃饭的时候可以給他们一点建议~

乳酸菌饮料里面都是尸体呀

你吃的酸奶都是细菌拉的粑粑之类的 (^o^)/

大学生就业，专业不是最大的问题个人能力和素质才是關键～

还有。。也不需要因为出身食品就在一棵树上吊死面前的路很大很宽广！

审核人|罗霄、张顺庭、李锦裕