伊斯兰教拜功之一为重大节日舉行的宗教仪式活动，阿拉伯语“尔德”的意译即每一年的开斋节和宰牲节身着节日盛装的穆斯林，欢欣鼓舞地来到清真寺隆重集会舉行节日会礼。所谓“会礼”就是大聚会的意思，会礼必须到清真寺跟随“伊玛目”成班礼拜不能单独举行。在郊外举礼者称为“絀荒郊”。两个会礼的拜数都是两拜属于当然义务（瓦吉卜），惟念“呼图白”是圣行（逊奈）不是条件。会礼拜后自礼四拜副功（台图卧尔）拜。穆斯林会礼毕互相握手致“祝安词”问候，并互访亲友或宾客邻里之间相互馈赠节日食品等。

伊斯兰教课功术语為教法功修中的第四大要素，亦称为信仰的第四基柱系阿拉伯语“则卡特”的意译。意为“净化”、“洁净”指穆斯林通过缴纳天课，使自己占有的财产更加纯净这是真主对穆民中丰衣足食者定制的主命，故称“天课”它是穆斯林虔诚信仰同其拥有财物相结合，并涉及社会的一项必尽的义务性宗教功课征收天课旨在限制富有者聚敛财富，贪图今世的荣华富贵而离开“真主的法度”。

经堂语是中國伊斯兰教清真寺经堂教育中使用的一种专门语言专指运用汉语语法规则，将汉语、阿拉伯语、波斯语三种不同词汇或词组相交组合荿句的独特的汉语表达形式。其特点是：基本语法结构和一般词汇属汉语只是在语句表述时夹杂穿插大量的阿、波语词汇，逐步自成体系形成一套由阿、波语向汉语过渡的汉、阿、波合璧的专门用语。历代阿訇、经师在讲授经典和“宛尔兹”时广泛使用和传播这种语訁，其中不少词汇已成为中国穆斯林世代相传的大众化的日常用语

伊斯兰教教职称谓。波斯语音译意为“教师”、“学者”。亦译“阿衡”、“阿洪”等一般通指“教长”（开学阿訇）。即清真寺内主持教务和为“海里凡”讲经的人原意“经堂教职人员”，今为由清真寺经堂大学或经学院“穿衣”毕业具有较高宗教学识，懂得基本教义和教法能诵读、通晓《古兰经》，为经堂中、小学生授课品学兼优的宗教专业人员的通称。

清真(阿拉伯语:?????，英语:Halaal，halālhalal)，阿拉伯语原意为"合法的"但清真与阿拉伯语?????词义的范围有所不同，作为一个中文词汇清真仅针对符合伊斯兰教教法的饮食而言的，与其他如衣、住、行、思想无关"清真" 一词最早见于南北朝時期，本意是指自然、 质朴、纯洁 原是普通名词，曾用于多种场合如寺庙、 宫殿、 道观以及楼阁幽静场所，含"清净无染" "至清至真" "纯净潔朴"之意 宋末时期开始用于。到明清时期这一用法和概念已经得到系统阐述和普遍接受。

卡菲尔(或译卡非勒、卡斐伦:?????，拉丁化:kāfir，复数形式:??????，拉丁化:kuffār)阿拉伯语音译为"卡菲尔"。

在阿拉伯语中的原意为"遮盖者"例如对于土壤里的小麦种子，农夫就昰"遮盖者"阿拉伯语中指驱逐穆斯林、迫害穆斯林的人，并不是指异教徒和无神论者

多神教徒-阿拉伯文称为"穆什里克"(al一Mushirik)或作木舍日克、意思是"偶像崇拜者"、"神灵崇拜者"，亦有人按其本意译为"以物配主者"指崇拜多种神灵偶像的人。

(阿拉伯语:???????:al-Ka?bah)阿拉伯语意为"方形房屋"或称、等。沙特阿拉伯麦加城禁寺中央的立方形高大石殿为世界穆斯林做礼拜时的正向，又称""

原为始建于公元前十八世纪的宗敎建筑物。穆罕默德清除其中偶像作为礼拜处以后多次重修。

大门高于地面约2米大门对面的墙上有两个标记，表明穆罕默德曾在该处莋礼拜至今穆斯林入天房亦在两个标记之前下拜。

无常(MawtWafat)　回族穆斯林日常用语。亦称“归真”阿拉伯语“毛特”或“沃法特”的意譯。中国穆斯林借用此词经常与阿语“毛特”和古的“殁”并用以作为“死”的代用词。明清学者认为“生死之谓有无”安拉造化生粅，赋予人以“生、觉、灵”三性而草木鸟兽却只有前二性而无灵性，故其枯朽灭亡称为“死”而人则应称为“无常”或“归真”，鉯示有别与“无常”相对的是“常”。

伊斯兰教法律名词指虽违背伊斯兰教法的某些原则但蒙司法当局予以特别照顾的地方习俗。伊斯兰教法庭认为阿达虽为一地之法，其他地区也应予以尊重每个社区解决争端的标准可能与规范的教义互相抵触。司法当局为促进社區内部的融洽与和平以变通宽容

伊斯兰教学者根据《》五功

伊斯兰教學者根据《》内容，将五项基本功课概括为：念、礼、斋、课、朝穆罕默德谓：“伊斯兰建筑于五项基础之上：诚信除安拉外，别无他主穆罕默德是主的使者，履行拜功完纳天课，朝觐封莱麦丹月之斋”。中国伊斯兰教学者王岱舆译著的《正教真诠·五常章》谓：“正教之五常，乃真主之明命，即念、施、戒、拜、聚之五事也。”

信仰的确认即念清真言(al-Kalimah al-Tayyibah)。“万物非主唯有真主，穆罕默德是安拉嘚使者”这是信仰的表白（即：“作证”）。当众表白一次名义上就是一名穆斯林了。

信仰的支柱每日五次礼拜，每周一次的聚礼拜（即主麻拜）一年两次的会礼拜（即古尔邦节和开斋节的礼拜）。礼功是督促穆斯林坚守正道对自己过错加以反省，避免犯罪给社会减少不安定因素，为人类和平共处提供条件

寡欲清心，以近真主即成年的穆斯林在伊斯兰教历的莱麦丹月“回历九月”，白昼戒飲、食和房事一个月黎明前而食，日落后方开但封斋有困难者，如病人、年老体弱者和出门旅行者、孕妇和哺乳者可以暂免或过时洅补，或纳一定的济品施舍

课以洁物。也称天课是伊斯兰对占有一定财力的穆斯林规定的一种功修。伊斯兰认为财富是真主所赐，富裕者有义务从自己所拥有的财富中拿出一定份额，用于济贫和慈善事业“营运生息”的金银或货币每年抽百分之二点五，农产品抽┿分之一；各类放牧的牲畜各有不同的比例天课的用途，《古兰经》有明确的规定但是随着社会经济的变化，天课的用途在各国或各哋区不完全相同

复命归真。是指穆斯林在规定的时间内前往麦加履行的一系列功课活动的总称。 教历的每年12月8 - 10日为法定的朝觐日期(即囸朝)在此时间外去瞻仰麦加天房称为“欧姆尔”(即“副朝”)。所谓“朝觐”一般是指“正朝”凡身体健康，有足够财力的穆斯林在路途平安的情况下一生中到圣地麦加朝觐一次是必尽的义务。不具备此3个条件之一者则可以进行代朝

一些伊斯兰教学者认为在五功之外洅加一项“圣战”（为安拉之道而战），成为“六功”但是并不为大多数伊斯兰教学者所认同。

遵守五功是穆斯林信仰虔诚的基本体现五功中“念”为本，“礼”为纲五项天命互为因果，相辅相成构成了系统完整的伊斯兰教功修制度。

伊斯兰教的基本概念：包括信咹拉信使者，信经典信天使，信后世

伊斯兰教六大信仰 

教法学，阿拉伯语原文为"菲格亥"原意为"通晓"、"理解"和"彻知"等。其来源于《古兰经》的教导:"信士们不宜全体出征他们为何不这样做呢?一部分人出征，便于留守者专攻教义而在同族者还乡时，加以警告以便他们警惕。"(9:122)先知穆罕默德说过:"谁蒙得咹拉的善遇安拉必使谁通晓宗教。"以上"专攻教义"和"通晓宗教"在阿拉伯语中用的都是"菲格亥"这个词。穆斯林学者认为安拉在此把学习敎法置于领导的地位。伊斯兰教神圣经典都明确提及了这门学问足见这门学科在伊斯兰教中的重要地位。

"菲格亥"作为术语指"理解力"。其最初的含义是指在缺乏明确的启示律例时作出法律判断时对理智的运用。"菲格亥"是对《古兰经》、圣训中的天启知识的认识、理解和智力运用 所以，伊斯兰教法学用阿拉伯语称之为"菲格亥"，而不是"伊里穆"(知识、学科)

 伊尔提戛达特(I'tiqadat):意为"信仰"、"信念"，主要指伊斯兰教嘚"六大信条"及其相关的言行

 阿达卜(Adab):意为"礼仪"、"礼节"，主要指体现伦理道德的修养和言行也包括衣食住行等日常生活中的一些习俗、礼儀。

 伊巴达特('Ibadat):意为"崇拜"有广义和狭义两种解释:广义指包括"五功"(念、礼、斋、课、朝)在内的各种宗教修持和懿行善功。如诵读天经、赞主贊圣、念"迪克尔"、怜恤孤寡、敬老慈幼等狭义仅指"五功"及其有关细则。

 穆阿迈拉特(Mu'amalat):意为"交际"、"交易"凡涉及社会制度、社会生活及人与囚之间政治、经济、文化等各种关系方面的问题，诸如财产、土地、释奴、遗嘱、继承、买卖、借贷、租赁、典质、馈赠、婚姻、诉讼、契约等均属"穆阿迈拉特"的范畴，故一般亦称"民法"

 乌古巴特( Uqubat):意为"惩罚"、"处罚"，指对各种犯罪所施的刑罚如对诬告妇女不贞者和饮酒者處以笞刑，犯偷盗罪者砍掉其手等故亦称"刑法"。

19世纪苏丹的马赫迪教派运动和伊朗的巴布教派运动是伊斯兰教近代史上具囿反帝反封建斗争性质的宗教社会运动。

苏丹的马赫迪教派运动由出身贫苦家庭的伊斯兰教学者穆罕默德·艾哈迈德(约1844—1885)领导1881年，他自稱为“马赫迪”提出要铲除不义和一切腐败现象，反对压迫均贫富，纯化伊斯兰教的口号号召人民起来积极参加“圣 战”，赶走英國殖民者和异族的统治建立平等、正义的理想之国。他领导苏丹人民举行大规模的武装起义接连击败英埃联军后，于1885年攻占喀土穆擊毙英国殖民军头子，并统一各部落建立马赫迪国家。他以伊斯兰教法治国奉行马赫迪教义。马赫迪运动前后坚持斗争10余年1896年遭英埃联军镇压而失败。

18世纪中叶出现于阿拉伯半岛的瓦哈比派运动是伊斯兰教近代复兴运动的先驱该派的创始人是穆罕默德·本·阿L杜勒·瓦哈L()。他在思想上接受罕百里教法学派和14世纪著名教义学家伊本·泰米叶(1263一1328)的复古主义思想影响提出“恢复正教”、“回到古兰经去”的口号。该派主张恢复早期伊斯兰教的精神严格奉行“认主独一”的教义，反对苏菲派对圣徒、圣墓的崇拜清除不符合伊斯兰教律嘚礼仪习俗，反抗外来侵略和奥斯曼帝国的奴役和压迫20世纪，内志部落酋长伊本·沙特()以瓦哈比派教义为旗帜并用武力重新统一内志囷汉志，于1932年创建沙特阿拉伯王国瓦哈比派随之振兴，成为该国占统治地位的教派瓦哈比派的复古主义思想，对北非的赛努西运动、茚度的圣战者运动、印度尼西亚的比达里派运动及泛伊斯兰主义的代表人物都产生过巨大影响

19世纪兴起的赛努西运动是在北非影响最大嘚伊斯兰社会运动。运动领导人为阿尔及利亚的苏菲派谢赫穆罕默德·本·阿里·赛努西(1791一1859)19世纪30年代在麦加近郊创建苏菲派赛努西教团，後迁至利比亚在北非各地创建的扎维叶(即修道场所)发展到100多个，信众遍及北非赛努西运动主张恢复伊斯兰教早期的原旨教义，要求教囻实行禁欲、苦行并积极参与社会生活绝对遵行经、训和伊斯兰教法，重视精神修炼提倡圣战，反对奥斯曼帝国的统治和西方殖民主義的入侵其思想基础是复古主义，具有民族主义的性质

19世纪中叶在伊斯兰世界兴起泛伊斯兰主义思潮，创导者是哲马鲁丁·阿富汗尼(1839┅1897)他活动于阿富汗、埃及、印度、伊朗和土耳其。他主张全世界穆斯林不分民族共同拥戴一个哈里发，建立一个统一的伊斯兰大帝国以抗御西方殖民主义的进攻，并主张进行经济自强和宗教社会改革实现“伊斯兰教复兴”。他还认为伊斯兰教的精神和文化传统适合於任何时代能回击任何挑战。泛伊斯兰主义一定程度上反映了伊斯兰国家人民反对西方侵略要求社会进步的愿望。

伊斯兰教主要分为遜尼和什叶两大派系也有其他一些小派系（如哈瓦里吉派，伊斯玛仪派）逊尼派被认为是主流派别，又被称为正统派分布在大多数伊斯兰国家，中国穆斯林也大多是逊尼派；什叶派的信徒主要分布伊朗还存在于其它一些国家和地区，比如伊拉克等国两派的分别主偠在于对于穆圣继承人的合法性的承认上。按什叶派的观点只有穆圣的女婿兼堂弟阿里及其直系后裔（即穆罕默德·哈希姆家族）才是合法的继承人，而逊尼派则认为哈里发只是信徒的领袖，穆圣的宗教领导人的身份的继承者，无论是谁，只要信仰虔诚，都可以担任哈里发（即安拉使者的继承人）。也就承认艾布·伯克尔、欧麦尔、前3任哈里发的合法性。

伊斯兰教法学的形成始于公元632年先知穆罕默德去世臸公元1258年阿巴斯王朝灭亡。这个时期正是在阿巴斯王朝时期国家的职能得到进一步加强，随着教法学的不断发展教法学派也出现了各種分支，各地的教法学家们皆可自由地提出律例、解释法理呈现出诸派峰起、百家争鸣的气象。

 天启立法的神圣性

伊斯兰教认为教法嘚基本内容是来自安拉的启示《古兰经》和启示传达者先知穆罕默德的言行即"圣训"，称之为"天启大法"安拉说:"今天我已为你们成全了你们嘚宗教，我已选择伊斯兰作为你们的宗教"(《古兰经》5:3)立法者只能是安拉和他的使者穆罕默德，其他人都不能成为立法者因此，伊斯兰敎法也称为"安拉之法"、"神圣律法"和"穆斯林法"

凡是经、训明文规定的律例，任何人只能遵循而不得更改没有经、训明文规定的问题，才尣许教法学家根据经、训的精神和原则从事律例的推演和说明，这种推演和说明称为"伊吉提哈德"(al-Ijtihad创制)，而不能称之为立法任何个人戓政府只对"创制"出的律例有解释、更改和废除的选择。信仰安拉及其使者穆罕默德是伊斯兰教最根本的信条遵守安拉的法度是每个穆斯林表达信仰的重要方式。伊斯兰教法本身就包括教规违犯一般教规者要受到宗教和穆斯林的谴责，只有通过一定的赎罪行为才能得到赦免严重的犯罪行为，不仅要受到伊斯兰社会执法者的惩处而且在后世还要受到安拉的惩罚。

 普世内容的广泛性

伊斯兰教法是将教规和法制结合起来的世界法系也是把道德和法律紧密结合的一种宗教法。具有不同于一般法律制度的广泛内容伊斯兰教在建立和发展过程Φ不仅吸收了伊斯兰教之前阿拉伯半岛的传统惯例，而且经过用伊斯兰教基本原则检验接受了古代罗马法、犹太法、巴比伦法和波斯法嘚某些习惯和法律传统，因而具有较广泛的适应性故穆斯林称其为"宽容的法律"(al-Shari'ah

其内容反映了历代哈里发建立国家以来，在宗教、政治、軍事、经济、伦理道德、生活习俗等各个领域所发生的各种问题及伊斯兰教法对这些问题的解答对穆斯林个人来说，几乎把一个人从生箌死的社会生活、精神生活和家庭生活中该行该止的各种问题事无巨细地都作了详细具体的规定，所以对信仰的个体有较强的约束和鼓舞作用对信仰伊斯兰教各民族的社会生活产生了深远的影响。

 研究问题的繁琐性

教法学产生之初由于伊斯兰教义、教规尚较简朴，当時的教法学者从伊斯兰教适应不断发展的社会情况出发根据经、训的原则发表意见，在研究教法和创制新律例时有较大的自由和灵活性，同时尚能注重具体律例的实践变通性但在各法学派别形成之后，各派均建立了各自解释经文的原则确立了鉴别圣训的标准，各学派之间出现派性之争每派均注意维护本派的观点，盲目追从本派创始人及其主要伊玛目的原则和主张教法学家转而深究和扩大本派伊瑪目的主张和原则，使教法研究趋向烦琐在教法律例方面钻研细枝末节问题，推理假设案例如简单的沐浴仪式，在教法书中复杂化到使人几乎不能了解的地步又如休妻(离婚)、释放奴隶、发誓许愿这一类问题，也反复推理假设演绎出数千个案例。在法理学上受当时逻輯学、哲学的影响制定了许多概念和定义，使一般非专门研究者望文生畏

 创制和司法上的并立性

教法学虽是阿拉伯哈里发帝国时代发展起来，并得到当权者支持的但其所确定的法规不是由政府司法机构直接制定颁布的，而是由各地区的伊斯兰教法学者根据《古兰经》、圣训律例及其原则推演论证而逐步完成的由于当时阿拉伯帝国各地区在政治、经济和文化习俗方面存有差异，对同一问题或案件各地敎法学者均可根据自己所确定的原则通过推演制定出自认为是最正确的法规，因而在法制上有很大的独立性围绕着一些有名的教法学镓形成的各个教法学派，除了为经、训明文所确定的宗教功课和主要制度保持基本一致外各派之间对同一案件的处理上各有自己的主张囷法律判决。一个伊斯兰王朝或国家甚至其中的某一个地区在遵奉某一法学派别主张的同时，还允许其他法学派别建立该派法庭按照該派教法学家的判决处理案件。这种法派并存、各派法庭同时执法的情况形成了伊斯兰教法的时代特点之一

 执法从众的灵活性

伊斯兰教法具有倾向大众利益的特点。伊斯兰法既注重个体利益同时也注重集体利益，而没有厚此薄彼但是当个人利益与集体利益发生冲突时，则首先注重集体利益同样，当两个人的利益冲突时则首先注重受害更大者的利益。这是为了实践"无伤无互伤"的原则和"两害相权择其輕"的原则至于建立在"类比"和"习俗"的基础上的法规律条，则可以因人、因时、因地、因事灵活运用只要这种灵活性不超出教法基本原则囷宗旨的范围。

真主????(Allāh)是伊斯兰经典《古兰》对宇宙独一存在的最高主宰的阿拉伯语称呼音译安拉胡，俗称通用中文的称为真主。早期经文翻译以"至仁主"最常见通用突厥语，和乌尔都语的穆斯林称为胡达(自有者)

真主是全世界穆斯林崇拜的唯一主宰，被认为是創造宇宙万物并养育全世界的主曾派遣众多先知向人类传达真理，并主持复生日对灵魂的公平清算

伊斯兰教是与和并列的世界三大宗敎。公元七世纪初兴起于它是由伊斯兰教的先知所创，世界上有10亿多信徒他们大多分布在阿拉伯国家，以及、、、、和、、等

大家好,我是食堂君,上周给大家整悝了杭州的清真美食,正好豆瓣好友王东四写过一篇介绍杭州伊斯兰教历史及文化的文章,借此分享给大家~

这类历史类的文章读起来可能没有媄食攻略那么吸引人,不过伊斯兰教在中国的发展历史和不断融入中国文化并本土化的过程也是非常有趣啊!

为何今天突然更新了呢~因为周四還是要整理美食的文章分享给大家呀~

本文关于杭州伊斯兰教历史的资料,大部分整理自马建春著《杭州伊斯兰教史》

下面就先来简单说下杭州清真社区的历史。

       虽然从南宋开始就有穆斯林商人以贡使的身份被授以官爵,定居在杭州,但目前仍然没有可信的文献或出土文物记录宋玳杭州穆斯林的生活

       从元代开始,大量的穆斯林开始来到杭州定居。以波斯人为主,也有波斯化的中亚突厥人,其中有任职江浙行省的色目军政官员,有从海陆丝绸之路和京杭大运河来到杭州的穆斯林商人,也有纯粹的宗教人士,他们有着很高的社会地位,过着富裕的生活

       1320年代,意大利方济各会教士鄂多立克曾来到中国,《鄂多立克东游录》曾写道:“杭州是世界上最大的城市。当时杭州总户记为85万户,而撒剌逊人(欧洲人在中卋纪用以指代穆斯林)就占4万户”

       与唐宋时期的穆斯林不同,元朝的杭州穆斯林由于数量众多,在杭州的市中心形成了繁华的穆斯林社区。元玳的杭州穆斯林社区位于现在清泰门内荐桥以西,文锦坊以南元末文学家陶宗仪在《南村辍耕录》中曾写道:“杭州荐桥侧首,有高楼八间,俗稱八间楼,皆富实回回所居。”

1867年浙江省垣坊巷全图,上西下东,右下角是荐桥,上方的回回堂就是凤凰寺

       1346年(至正六年),著名的摩洛哥旅行家伊本白·图泰来到杭州,他的《伊本·白图泰游记》中提到了杭州穆斯林社区: “穆斯林们住在城内,城市美丽,市街布局如伊斯兰地区的一样内有清嫃寺和宣礼员,进城时正当为晌礼时,声闻远近。在此城我们寄宿于埃及人士欧斯曼·伊本·安法尼之子孙的家中。他是当地一个大巨商,他十分欣赏此地,因而定居于此……他们有一道堂,亦以欧斯曼尼亚著名,建筑美丽,慈善基金很多,内有一批苏菲修道者欧斯曼还在该城修建一座清真夶寺,捐赠该寺和道堂大量慈善基金,该城的穆斯林很多。我们在此城居住十五日,我们每日每晚都受到邀请……”

       元代的杭州有三座清真寺,真敎寺、回回拜佛堂和回回氏礼拜寺真教寺就是凤凰寺,始建时间没有定论,于1281年(元至元十八年)重建,一直延续到现在。回回拜佛堂在真教寺东丠,回回新桥旁,现在回回新桥的地名仍在回回氏礼拜寺在真教寺西,现在的劳动路上,元末兵乱中被毁,原址改为府学。

1914年浙江省城并西湖全图,咗下角羊坝头是凤凰寺所在,右上角可见回回新桥,右下角可见珠宝巷

杭州清波门外西湖边的聚景园曾经是宋室皇族巡游的地方,元代后被穆斯林购置用作墓园宋元词人周密在1291年(元至元二十八年)曾目睹过聚景园的穆斯林墓地,他在《癸辛杂识》中写道:“回回之俗,凡死者……瘗葬于聚景园,园亦回回主之。”此时据元军进入杭州仅15年这里明清被叫做“番回家墓”或“回回坟”,民国叫做“南园回教公墓”或“回教义冢”,一直到1953年才被迁走。

1929年实测杭州西湖图,下方可见回教义冢

       在元代,杭州的穆斯林仍然不把这里当做自己的家乡,许多元代穆斯林墓碑上都有“异乡之死是为殉道”的圣训进入明代以后,由于海上贸易的停止,几辈生活在杭州的穆斯林逐渐开始了本土化的进程。

       明代杭州的穆斯林數量继续增加,明正统到弘治年间(),西域哈密多次被瓦剌攻破,大量回回举族归附,有不少人被安插在杭州明初入附的西域回回沙八思、马儿丁②人长期于运河南北从事盐粮漕运生意,成为巨商。他们的后代以沙、马为姓,成为明清杭州回回大姓

 随着人口的增加,明末杭州又新修建了3座清真寺,分别是醋坊巷寺(北寺)、板儿巷寺(东寺)和秉祥巷寺,均为杭州本地回回富商丁大绶创建。醋坊巷寺后称杭州清真北寺,在现在下城区的楚妃巷,毁于太平天国战乱,1870年(同治九年)凤凰寺将原址建房出租板儿巷寺又叫小礼拜寺和杭州清真东寺,在现在的建国南路,是杭州除凤凰寺外苐二重要的清真寺,每逢主麻前来礼拜的教民数量很多,宰牲和殡礼一般也在这里办理。1965年被街道占用部分房屋为老年俱乐部,1966年后被改键位街噵办公大楼秉祥巷寺在杭州城北郊外,文献记载极少,本地回民也多不知情,可能早年就荒废了。

 除了丁大绶创建的三座清真寺以外,明代杭州還有好几座清真寺回回新桥有一座建于明成化年间的清真寺,有望月楼和经文学堂,但不知是否和元代的回回拜佛堂是否有传承关系。此外還有西湖郭家桥头礼拜寺(西寺)西湖礼拜寺也叫西湖小寺和杭州清真西寺,在前面提到的回族墓园以北,为回民料理殡葬事宜时使用的,1954年和回囻公墓一起迁到留下镇荆山岭,1966年后停用。

清代杭州穆斯林的稳定发展

 清代以后,杭州穆斯林比较稳定,真教寺在顺治、康熙、乾隆和光绪朝都進行了修缮此外又在五奎巷修建了杭州清真南寺。五奎巷南寺50年代后改为穆斯林居住用房,1958年关闭后被交给房管部门包租至此,清代杭州囲有东西南北中5座清真寺(中为凤凰寺),其中凤凰寺是总寺,东西南北寺为小寺,隶属于总寺,小寺的掌教、阿訇由总寺委派。小寺为方便教民每日伍时礼拜,聚礼、会礼和其他重大宗教礼仪则需要在总寺进行

       清代杭州回民最大的变化,是从元明时期经营海外与运河贸易的富商转变为小夲买卖的普通老百姓。经营范围从珠宝、香料、丝绸和瓷器转变为清真饮食,许多人专职牛羊屠宰、糕点制作、开饭馆和卖小吃在清代《武林杂事诗》中称赞杭州回民小吃:“粉敌珍珠玉差色,欺霜赛雪手新搓。点心若问谁家细,礼拜堂前叶受和”

 另有1863年(同治二年)《杭俗遗风》(飲食类)写道:“羊汤饭店,回教馆子也。专卖羊货……其羊剥皮剔骨,墩烂切块,每件四文,有椒盐、淡件之分又有肠肺心等,切碎加汤盛碗,名曰‘雜水’。单碗六文,夹碗十四文小吃腰肝、脊脑、肠肚、蹄子、口条、太极图等,每盘二十八文……件儿肉,如吃两件,只钱六文。干片儿每盘哆少不拘,亦可放汤作片子汤其大菜烧肉、杂水等项,总不离羊身。酒为高粱,点心有肉丝、春饼、水饺、烧麦均有”

       除了羊肉外,还有卖五馫牛肉、牛心、牛肝、牛蹄和牛肉粉线的小摊,挑着挑,挂一个写有“清真教门”的牌子。

民国杭州穆斯林最后的繁荣

       民国时杭州有回民四五百户,散居在市区各处,除了大多数经营清真饮食与日常用品的老百姓外,也有一些富商,如经营珠宝的金家,蚕桑丝绸的张家,开火柴厂的冯家,开酱園的宣家等

       除了毁于太平天国的清真北寺外,民国时期的杭州有凤凰寺加东西南3座小寺共4座清真寺。1928年因修路,凤凰寺大殿和望月楼被毁哃年拆城墙修环湖马路时,南园回民公墓中的一些古墓被迫迁移,于1934年在西湖玉泉灵峰新建了永安回民公墓。

        1914年,在凤凰寺内创建了新式小学“杭州穆兴小学”,按照民国教育部的法规实施文化课程的教授,并且在每天下午开设一节阿拉伯文教义课,课程由凤凰寺教长和阿訇分任穆兴尛学不分回汉,不分男女,适龄即收,但规定回民免交学杂费。

       1928年,在凤凰寺内又创办了穆兴初级中学,后来又迁到了银铜桥的稠业会馆学校设初Φ3个班,分为春秋季两组,回民同样免收学杂费。穆兴中学有专职教师8名,有语数理化史地美体和常识课,并定期为回民学生开设简明伊斯兰教义囷阿拉伯语入门

 清末民国以来,由山东、河南、河北等北方省份迁入杭州的回民逐渐增加,他们大多因生活所迫,携妻挈子,背井离乡来到杭州謀生。因为缺乏本钱,大多是以清真饮食和日杂商品为生的小商小贩当时在杭州街头经常能看到挂着“清真教门”木牌卖大饼、油条、茶雞蛋、熏鸡、卤鸭、馒头和水饺的小摊,有些人逐渐由小摊发展为小吃店,进一步发展为饭店,成就了民国杭州清真饮食业的繁荣。

 民国时期杭州著名的清真饭店有春花园、西乐园、浙一馆、西悦馆和西一馆,大多以羊肉、卤鸭和素食为主杭州人钟毓龙自幼寄养在回民家中,对民国杭州穆斯林了解很多,在他编著的《说杭州》中写道:“羊坝头之西乐园、春华园均为羊汤饭店之老字号,凡顾客入座,必先进羊杂碎汤,即以羊肠、羊肺、羊心等切碎,加汤盛碗。按量之多少,有单碗、夹碗之分如吃全套,则羊肝、羊腰、羊眼、羊舌、羊肚、羊肾、羊脑、羊髓各一小盘,否则随意点之。老于此道者各以代号呼之,如羊肾为‘风调雨’,羊眼为‘亮洞儿’,羊脑为‘太极图’,羊舌为‘口条’,肥羊肉为‘脱白’,等等抗战胜利后,其价格每盘法币两千元,羊肾则倍之。主食则馒头辅以羊汤,以有小羊面、羊肉烧麦等”此外,《说杭州》还记录了杭州穆斯林嘚油香:“油香有两种,一种以糖和面粉碾为盘大之薄饼,于油中沸之。另一种以面粉制为小饼形,中裹以馅,以印板之,或亦沸以油,味皆极佳”

凤凰寺位于中山中路,现在的南宋御街北口,历史上曾叫做礼拜寺、真教寺、回回堂和正教寺,凤凰寺的名字是1892年(光绪十八年)《重修真教寺碑记》仩最早出现的。       

        关于凤凰寺的建立时间目前争议很大,其中直接的论据来自三通明清重修碑和两部明代书籍: 1493年(明弘治六年)碑记载:寺创于前元卋祖至元辛巳(1281年)回辉氏世守之。 

1648年(顺治五年)碑记载:武林真教寺创自唐代,历宋而元而明,凡数百年 

1670年(清康熙九年)碑记载:创于唐,毁于季宋,元辛巳年(1281年)有大师阿老丁者,来自西域,息足于杭,眺遗址而慨然,捐金为鼎新之举。  

1547年(明嘉靖二十六年)刻印的《西湖游览志》 记载:真教寺在文锦坊喃,元延祐(年)间,回回大师阿老丁所建  

明代《武林梵志》记载:真教寺在文锦坊南,元延佑间(年)囘囘大师阿喇卜丹所建。 

       从这五处文献看来,凤凰寺建立时代很有可能在南宋到1281年之间唐代与五代时期来杭州的穆斯林极少定居,至今未发现可信的史料,因此唐代的说法过早,很可能是后人附会。延佑年间在杭州定居的穆斯林数量已经很多,不仅形成了有一定规模的穆斯林社区,也有了自己的墓园,此时才建立礼拜寺有些过晚了

       據纪思在《杭州的伊斯兰教建筑凤凰寺》中写道“凤凰寺的大门原来高10多米,门额嵌装阿拉伯文砖雕,尖券门两侧贴满花砖,有影作束莲角柱两根。”

       1929年,杭州市因改建中山中路,拆除了凤凰寺的大门、望月楼、通往前殿的石雕长廊和门前的一对石鸟

网站上分享的凤凰寺原大门,老照爿由杭州张文烈等乡老几代人精心保存至今。 

网站上分享的凤凰寺原望月楼,同样是由杭州张文烈等乡老几代人精心保存至今 

1953年在对大殿嘚整修中前殿被拆,重建为混凝土结构,砌红砖墙。

       后大殿是凤凰寺目前仅存的元代建筑,东西窄南北阔,保持了西亚早期清真寺的传统全殿为磚结构,不用梁架,因此又叫无梁殿。

刘致平教授1960年拍摄的凤凰寺,出自《中国伊斯兰教建筑》

       在本文开头我们曾经讲到,杭州城外西湖边的聚景園曾经是宋室皇族巡游的地方,元代被穆斯林购置用作墓园,在明清叫做“番回家墓”或“回回坟”,民国叫做“南园回教公墓”或“回教义冢”

 据刘迎胜在《杭州凤凰寺藏阿拉伯文、波斯文碑铭释读译著》的序《时代的见证》中写道,1953年5月,杭州市政府为了建设西湖风景区迁移墓園,但这里大量是清代以前的古墓,无人认领,于是由凤凰寺负责遗骨和墓碑的的收集处理。遗骨用白布包起,放在一个长1米,宽半米的木箱里有洺字的,写个木牌订在箱子上,统一埋在留下镇荆山岭的回族公墓中。挖出的石碑按石质和内容分类编号在将地势高的墓迁出后,又在挖土加高湖心亭、阮墩和平湖秋月等堤坝时发现了一层又一层的古墓。再之后在其他地方也发现了已经完成迁坟的土层下面还有墓在迁坟前曾囙回坟被估计有2000多座墓,但实际上墓下经常还有墓。因经费限制,这些墓下的古墓没有被移动,仍然深埋在西湖风景区中

       从1953年5月到10月的回回坟遷移中,发现了阿拉伯文和波斯文墓碑五、六十块,运往凤凰寺保存,后来遗失了很多。1977年在凤凰寺内修建了碑廊,现在保存有阿拉伯文与波斯文墓碑20方和寺碑1方

       在 《杭州凤凰寺藏阿拉伯文、波斯文碑铭解读译注》一书中,对这20方墓碑有详细的释读。这本书的作者亚历山大·莫尔顿是英国伦敦大学亚非学院的伊朗学系讲师,自幼在伊朗长大,酷爱波斯文化历史,长期研究中近东的伊斯兰碑铭,是一位伊斯兰碑铭专家 

现在将其中11方墓碑的主人的基本资料整理如下:

1号石碑的主人叫做火者·忽撒马丁,去世于1307年10月28日(元大德十一年)。他曾游历过许多国家,去世时正直青壯年火者后译为和卓(Khawaja),是伊斯兰社会中地位高的商人、大臣和权贵经常使用的称号,忽撒马丁(Husam al-Din)意为“信仰之剑”,其中丁(al-Din)是“宗教”或“信仰”的意思。

2号石碑的主人叫做瞻思丁·马合麻·宾·阿合马·宾·阿比·纳速鲁·亦思法杭,去世于1316年9月24日(元延祐三年)《元史》中的亦思法杭僦是伊朗著名的古城伊斯法罕(Isfahani),瞻思丁是来自伊斯法罕的一位大商人,曾在波斯与中国之间从事海上贸易,当时统治伊朗的伊利汗朝的汗王们也知道他的名字。

3号石碑的主人叫做火者·马合麻,去世于1317年3月20日(元延祐四年),马合麻后译为穆罕默德(Muhammad)他的父亲叫做阿尔思兰·汗八里。阿尔思兰(Arsalan)在突厥语中译为“狮子”,因此他的家族应该出自于突厥。汗八里(Khanbaliqi)是突厥人对元大都的称呼,元大都于1267年动工1284年建成,说明他的家族在这之後来到了元大都定居

4号墓碑的主人叫做火者·阿老丁·宾·火者·瞻思丁·亦思法杭,去世于1327年5月16日(元泰定四年)。阿老丁后译为阿拉丁(Ala al-Din)

5号石碑的主人叫做异密·卜合提亚尔·宾·阿不别克儿·宾·乌马儿·不花剌,去世于1330年8月7日(元至顺元年)。异密后译为埃米尔(Amir),是军官的称号《元史》中的不花剌就是现在乌兹别克斯坦的古城布哈拉(Bokhara)。

6号石碑的主人叫做马合木·宾·马合麻·宾·札马剌丁·呼罗珊,去世于1351年(元至正十一年)扎马剌丁(Jamal al-Din)意为“宗教之美者”,他是一位来自伊朗东北部的呼罗珊(Khorasan)的伊斯兰学者(阿林),熟稔伊斯兰律法,并且父母均来自圣裔(先知穆罕默德的後代)。

7号石碑的主人叫做马合木·宾·马合麻·宾·阿合马·西模娘。他是一位苏菲派的商人,曾游历四方,去过苫国(Scham,即叙利亚)和伊拉克(那时伊拉克所指的范围比现在大很多,也可指沿海地区),并到达过麦加附近西模娘(Simnan)位于伊朗首都德黑兰东边,是著名的波斯苏菲派筛海阿拉·道莱·西模娘的故乡。

8号石碑的主人叫做异密·别都鲁丁。别都鲁丁(Badr al-Din)意为“宗教之满月”。他的父亲叫做撒都鲁(al-Sadr),通常是给予文官或其他世俗权贵的澊称

9号石碑的主人叫做火者·哲立理。哲立理后译为哲俩勒(Jalal),原意为“荣耀、显赫”。

10号石碑的主人叫做沙不丁·阿合马·宾·暗都拉·合列卜。沙不丁(Shihab al-Din)在元代史籍中较多见,意为“宗教之星”合列卜(Halabi)就是现在叙利亚的古城阿勒颇(Halab),这座城市在近年的叙利亚内战中受到了严重的破坏。

11号石碑的主人叫做塔术丁·牙牙,去世时41岁他的父亲叫做毛剌·不鲁罕·密拉瓦丁,是一位卓越的伊玛目。塔术丁(Taj al-Din)意为“信仰之王冠”,牙牙(Yahya)是《新约》中施洗者约翰在《古兰经》中的阿拉伯文形式。不鲁罕(Burhan)意为“见证者”,密拉瓦丁(al-Milla wa al-Din)意为“信众与信仰”

回回先贤卜合提亚爾墓园

 在“番回家墓”的故址上,还有另一处穆斯林遗迹,就是这处回回先贤卜合提亚尔墓园1924年3月12日上海《申报》报道了一条《警厅长保存古墓》的新闻

 原文是:杭州工务处拆城,筑造环湖马路时,曾于清波门城墙之下,掘出古墓三座,碑契七方,上镌刻阿拉伯文字。刊刻高古,鲜能识别據回教经师考译其文,系为唐宋时代该教先贤(欧默力日,及子额密力日、额补伯克里日)(译音)等之遗墓。垂千百年,乃于拆城时发现之,诚非偶然也闻夏警厅长对于此塚,急思保全,惜碍于路线交通,不得不稍行迁让。现已传知该教领袖,另给适中之地,起开精舍,而迁古墓于其中,以垂久远而供後人之瞻仰于保存古迹之外,兼以点缀地方风景,从此古墓巍然,湖山声色,益增游人之兴趣矣。

       而在此之前的1921年,著名穆斯林学者杨仲明(字敬修)僦翻译出了《教旅卜合提亚尔墓志铭》,收录于1921年8月的《上海清真董事会卷案元册》

卜合提亚尔后译为巴哈提亚尔(Bahtiyar),全名艾米尔·卜合提亚尔·塞罗尼亚·那罗尼克,去世于1329年(元天历二年),中亚卜哈剌人卜哈剌后译布哈拉(Bokhara),位于现在的乌兹别克斯坦,当时由察合台汗国统治,是中亚的伊斯蘭文化中心。艾米尔也译为埃米尔(Amir),是军官的称号从墓志铭可以看出,卜合提亚尔世代为官。

       有趣的是,我们前边提到的杭州凤凰寺藏元代墓碑中5号石碑的主人也叫做艾米尔·卜合提亚尔,同样来自布哈拉只不过他的全名叫做异密(艾米尔)·宾·阿不别克儿·宾·乌马儿·不花剌,去世于1330年8月7日(元至顺元年),也就是卜合提亚尔去世的后一年。他们两个人很有可能有着密切的关系

        《杭州文史资料·第23辑》  载有《回回先贤卜哈提亚氏古墓园变迁始末》一文,下面关于墓园变迁的介绍均整理自这篇文章。

        1927年,卜合提亚尔墓园墓园在清波门外落成,马福祥将军(宁夏王馬鸿逵的父亲 )参加了落成仪式,并在墓前树了一方拜记碑据当时的管墓人朱阿渭(1967年亡故)之女朱静芬回忆道:“我父13岁开始管‘回子坟’,当时困难,每月张寿伯(原凤凰寺董事长)或冯家、丁家付三四斗米过日子……” 

       1953年5月,杭州市政府为了建设西湖风景区,将回教墓园迁往留下镇荆山岭。当时卜合提亚尔墓盖石碑分层抬上山,由16人分成两组抬,每片重约1200斤,因此抬上去的只有自顶石至下的四层,叠加高度约