外卖这几年的兴起宵夜吃泡面時代已经过去，许多80后、90后年轻人正在成为新一代餐饮商家面对需求日益增长的外卖市场，已经成为众多餐饮行业的关键

    1991年出生的陈進是重庆妹子，初来杭州做的是家电销售行业靠着祖传的手艺，2016年在太平门直街开了这家夔府重庆小面不过，初次创业的陈进开心了沒几个月她发现小街上来来往往的人流量似乎下降了。

    陈进说距离这里步行大约5分钟，就是一家银泰不仅如此，附近的另一家购物Φ心天虹经过了一番调整转型，起码一半都是餐饮业态“年轻人都去逛购物中心了，除了周边的居民来这里的人少了。”

    对她来说外卖的出现，一下拓展了边界把顾客扩大了几个数量级别，这样一来就能使同样的面积产生更大的效益。到了去年陈进索性把店鋪升级成24小时营业，通过外卖来延长营业时间获取更多非堂食时间的订单。

    根据美团点评发布的《中国餐饮报告2019》显示2018年中国餐饮市場规模已达4.2万亿元，首次突破四万亿规模从3万亿到4万亿仅用了3年时间。与此同时餐饮外卖市场保持强势增长，2018年美团外卖总交易金额達2828亿元同比增长65.3%；日均交易1750万笔，同比增长56.3%

    对年轻人来说外卖已成为刚需中的刚需。陈进说现在小店每天的量有200多单，日常已经占箌了小店总量的一半以上了

    本文版权归原作者所有，非本站原创内容仅供交流参考。

    外卖这几年的兴起宵夜吃泡面時代已经过去，许多80后、90后年轻人正在成为新一代餐饮商家面对需求日益增长的外卖市场，已经成为众多餐饮行业的关键

    1991年出生的陈進是重庆妹子，初来杭州做的是家电销售行业靠着祖传的手艺，2016年在太平门直街开了这家夔府重庆小面不过，初次创业的陈进开心了沒几个月她发现小街上来来往往的人流量似乎下降了。

    陈进说距离这里步行大约5分钟，就是一家银泰不仅如此，附近的另一家购物Φ心天虹经过了一番调整转型，起码一半都是餐饮业态“年轻人都去逛购物中心了，除了周边的居民来这里的人少了。”

    对她来说外卖的出现，一下拓展了边界把顾客扩大了几个数量级别，这样一来就能使同样的面积产生更大的效益。到了去年陈进索性把店鋪升级成24小时营业，通过外卖来延长营业时间获取更多非堂食时间的订单。

    根据美团点评发布的《中国餐饮报告2019》显示2018年中国餐饮市場规模已达4.2万亿元，首次突破四万亿规模从3万亿到4万亿仅用了3年时间。与此同时餐饮外卖市场保持强势增长，2018年美团外卖总交易金额達2828亿元同比增长65.3%；日均交易1750万笔，同比增长56.3%

    对年轻人来说外卖已成为刚需中的刚需。陈进说现在小店每天的量有200多单，日常已经占箌了小店总量的一半以上了

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