晋南人把破了叫挣了就是挣破叻的意思。除夕晚上掌柜专门把杨相叫到柜房，正儿八经的说：咱们做生意人大年初一，讲究要讲吉利话比如：说面起了不说起了，要说发了；饺子破了不能说破了要说挣了。这就意味着咱们今年能发财能挣下钱。明天要多说几句吉利杨相说：掌柜，我记住了面起了叫发了，饺子破了叫挣了第二天一早，杨相到灶房一看一盆面没起虚，煮了一锅死面饺子一个也没破。掌柜起了床洗了臉，坐在柜桌旁边等着吃饺子实际上是等杨相说几句吉利话。当杨相端上饺子他便急不可待地问：杨相，今面和得怎么样杨相说：沒发。掌柜有点扫兴急忙再问：饺子呢？杨相说：一个没挣！

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