所谓公链顾名思义，就是類似bitcoinethereum这样的区块链平台，并不需要用户身份认证无需申请就可以加入到网络，是公开的链常见的各种币种，如MoneroZCash，DogecoinPeercoin等等等等，都昰公链   联盟链平台有很多，也不只一个hyperledger（其实hyperledger下面就有Fabric和sawtooch两个项目都是联盟链平台）。   一个区块链系统靠谱不靠谱主要看开发者，社区平台的实际商用案例，用户数量等等而与实现所使用的语言没有太大关系。   为了适合你的项目技术选型也是比较重要的。除了伱列出的选项（都可以）steem也是一个可以参考的平台。