燃面是宜宾地区最具特色的传统洺小吃之一原名叙府燃面，旧称油条面因其油重无水，点火即燃故名燃面。燃面小吃选用当地优质水面条为主料以碎米芽菜、肉臊子，小磨麻油、熟花生碎等为辅料将面煮熟，捞起甩干去除碱味，再按传统工艺加佐料浇上非转基因物理压榨的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，菜油浓香扑鼻色泽鲜亮诱人，风味独特仿佛又回到了儿时，看到了外婆在灶前忙碌翻炒的身影以及菜油的香气萦绕在鼻尖，久久不能忘怀如今科技日益发达，无论身处何方都能用非转基因物理压榨的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油制作有外婆味道的美味菜肴。

1.面条为湿面條避免使用干面。 2.油辣子中加入了花椒面以及多种香料可自制或超市购买。 3.这道菜香气四溢的秘诀在于使用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油淛作燃面风味更突出，芽菜臊子色泽更明亮臊子口感柔润而味道更好。非转基因纯物理压榨保留了营养更健康好菜配好油，无论是煎炒煮炸金龙鱼外婆乡小榨菜籽油都非常合适。
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/ 17 宜宾燃面的做法步骤

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