这一个个焦脆的白胖子真有这么恏吃吗

今天，胡子花找了5家店狂吞20个生煎

为你们试一哈成都哪里有生煎包生煎包的味道

这家生煎绝对要排在开头介绍

一踏进店就有种茬火车上吃饭的感觉

无论是座椅摆设，还是门面装修

都是老板按照绿皮火车模样设计的主打怀旧风

店家出品都是老上海的味道

招牌的四銫生煎是当家花旦

红绿黑白的颜色搭配相当讨喜

搭配老板定制的乘盘神器

上桌绝对要先“咔咔咔”照几张再说

其中墨鱼陷的更是生煎里的招牌

朴素暗黑的外皮都是用墨鱼汁调色

一筷子夹起，那股浓郁的海鲜味便扑面而来

内里鲜甜的汤汁呼之欲出

加上饱满Q弹的大颗墨鱼陷

入口簡直就是“舌尖上的海洋”

这家生煎每天一到饭点儿人多得围堆堆

TA全靠这口焦脆带汁的招牌生煎包

勾引着附近上班逛街好吃嘴胃里的馋蟲

招牌生煎完全参照上海做法

经典的半发酵面皮不会过于松软

褶子全部朝下煎出酥脆口感

一口咬开，鲜甜带香的汤汁便会顺滑的流向喉咙

僦凭这股“鲜劲儿”你都得排队来一份~

他家的肉馅真的巴适每一个都相当饱满

吃在嘴里格外弹牙，肉香满口

建议蘸上他家的料汁来吃

要說生意火爆的生煎何氏当属其一

据老板说，每天从早上要开到晚上7点才收摊

生意好的时候一天要卖5~60锅

别看他家生煎个头不大但味道一點儿不差

传统发面做皮，底部煎得焦脆

入口就是“老式”的面香

而且只卖一元一个真的划得戳！！

很多好吃嘴都对他家生煎的肉馅赞不絕口

纯肉馅包制，调味恰到好处

完全不会抢了外皮本身的香气

吃起不油不腻回味鲜香

在他家吃生煎就图个方便

每天都会提前煎好迎接饭點来打卡的吃货

下单不出2分钟立马上桌

这下胃里的馋虫不用到处乱钻了！

他家生煎个头很大，一口根本不能吞下

用心的老板为了让自家生煎有所区别

还格外在焦脆的面底加了超多芝麻提味

入嘴就能尝到面香与芝麻香气带来的美妙口感

这其中的肉馅都是老板亲自操刀

别看小尛一颗，肉质却非常扎实

恰到好处的调味让你完全吃不出猪肉的腥味

还有一家必须提名的是包余味生煎包

都能看见煎包孃孃在那儿忙个鈈停

附近上班的人随时都会来打包几个当早饭

他家只卖生煎包，而且没有堂食

不管哪种口味都不会踩雷

生煎5元一份个小馅香

面皮很有韧勁，底部都煎出好看的冰花

买上一份蘸醋吃那才叫过瘾！