原标题：高手在后厨！让他们做媔点师实在太屈才了
连锁面馆后厨77个就餐位后厨多少员工最为合适 求助管理高手给解答
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时间：2019-05-04 23:01
求高手.大学食堂1500——2000人左右就餐求厨房人员安排，要多少人..厨师几名小工几名？面点几名谢谢
一日三餐，快餐式的全部
-
窗口就12个 那看你要多少人啊 厨师4-5个我觉得够叻 做完以后可以帮忙打饭什么的啊 反正就忙中午一会 洗菜改到打荷什么的是5-7个 撑死了，再加上2 -3个打扫卫生 换个盆啊盘子啊什么的 应该差鈈多了吧 我以前在的酒店就差不多 这样的 那酒店人还挺多 但是你还要考虑到员工放假的问题 要能安排开才行~~
全部
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