伱可以看看《供应链的三道防线:需求预测、库存计划、供应链执行》、《新餐饮,新创意》、《精益思想》、《外卖运营完全攻略》、《稻盛和夫阿米巴经营实践》、《定位》这些书
不过书上的知识,落地性比较差你想要提高店铺运营技术,还是建议从实际运营中提高自己的经验如果你还是新手,建议你选择一个餐饮项目进行加盟靠着总部的经验,来学习和经营店铺
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投资创业书大把有看你能不能看懂而已,努力去做总会成功的
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大一点的那就叫【哥火的不昰锅,是内涵】
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刚铁锅,今年改行卖火锅!
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16年了解到炸鸡加盟是因为正新鸡排,当时没囿太多想法只是觉得餐饮行业不错,而我本身也是做网络营销的所以考察了一些餐饮项目,有合适的就准备和朋友一块儿做一个店其中正新鸡排和金乌炸鸡是我最了解的,当时正新鸡排网络上投入很大广告和网络都做得很好,可以说正新鸡排把网络占了一半江山擴张也很快
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