制作过程的关键就在“油焖”二芓上用于烧制此菜的油每菜式约需五至七两,焖烧的时间在半小时以上如此焖烧而成的大虾,色泽鲜艳耐看香辣鲜各味俱全,常常茬餐馆美餐之后还要打包带回家中细细品尝 。油焖大虾采用江汉平原大虾为原料以潜江特有的“油焖”烹调方法制作。如此做成的大蝦色泽鲜艳耐看,味道香辣鲜美潜江油焖大虾一般以大排档形式消费。夏日夜晚工作之余,携家人、朋友于热闹之中品潜江油焖大蝦再佐以啤酒、风味烤串,美味佳境其乐融融。
培训内容: ★潜江油焖大虾 ★麻辣油焖大虾 ★香辣油焖大虾 ★二七油焖大虾 ★双龙油燜大虾 ★香辣田螺等
培训期间:包教包会包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止不限制学习时间。免费住宿
2.龙虾清洗技术;龙虾的预处理方法;
3.红油炒制技术;底料炒制技术;
4.熬制技术;各种油焖大虾味型调制技术;
5.毛豆、五香卤花生、香辣田螺制作
学习时间:老师手把手授课,包教包会,学會为止不限制学习时间,一般4天左右,视个人情况而定
1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈合理设定营销方案。
2.根据店面情况設计装修方案提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法
4.根据当地消费水平,设定产品销售价格
5.正品厂批发价代购原材料,设备也可在当地市场购买。
6. 本公司所有项目同时学两项另送两项;学三项另送三项
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