学习：泡椒味烤魚、水豆豉味烤鱼、香辣味??????烤鱼、椒香味烤鱼、葱烧味烤鱼、尖椒味烤鱼、酱香味烤鱼、鲍汁味烤鱼。
第一步主要系统学習如何使用各类天然香料，按照精确比例熬制烤鱼专用红油
第二步，主要系统学习如何使用西红柿/香葱头/大蒜/泡椒/洋葱/调和油/花椒粉/番茄酱/排骨酱/海鲜酱/芝麻酱/花生酱[茶]精/盐等食材炒制鲜香膏
第三步，主要系统学习如何杀鱼这里重点学习掌握杀鱼方法、技巧等知识。
苐四步主要系统学习如何腌鱼。这里重点学习鱼肉的去腥等知识
第五步，主要系统学习每种烤鱼口味的配料、配菜等搭配知识
第六步，主要系统学习如何使用炭火烤鱼这里重点学习掌握烤鱼时间、技巧、手法等知识。
第七步主要系统学习如何烹煮烤鱼汤底料。这裏重点学习掌握每种烤鱼的配料炒制方法、汤底调味、配菜搭配等知识