• 脏脏蛋糕听说过 但你会做...

• 微信跳┅跳1000分不再难

• 儿童手工：怎么做帆船

• 手工黑芝麻小丸子怎么做？

• 短视频制作软件哪个好

• 伟哥是"春药"吗？有什么功...

• 学会这三招就能拍絀炫酷...

• 用手机也能拍出超级蓝血月...

• 小妙招轻松解决女性经期偏...

• 安全套为什么总放在门口？

• App 里的滤镜多到用不完是...

• 00后教唱《青花瓷》一开口...

• 伱知道吗吃鸡游戏是可以...

• 男人肾虚都有哪些表现？如...

• 情人节到了一屋两人三餐...

• 迄今为止，中原微交易是操...

• 一个人过双节如何晒幸福...

• 3秒快速搜索神器，助你答...

• 怎么判断包皮是不是过长...

• 涨知识-再教你一招，怎样...

关于做丸子的方法我专门买了一本书来学，其实做很多丸子方法都是差不多的牛肉丸，贡丸都可以用这个方法做要吃到里面包馅的丸子，只要把里面的肉馅用相同的方法做好放在冰箱冷冻一会儿，等到变硬了的时候包在墨鱼丸里就可以了。还有做虾丸什么这些没多少粘性的肉类的时候里面一定要加上墨魚泥帮助成型，墨鱼浆是非常重要的辅助配料

1. 先把墨鱼的眼睛和嘴去掉,清理干净鱼内脏,剥去外皮,然后把鱼肉切成小丁。
   

2. 如果是冷冻的墨魚就趁着没完全解冻放进搅拌机开始搅拌
   如果是新鲜的最好先在冰箱里冷冻一会儿，因为墨鱼肉非常容易变质特别是在搅拌的过程中攪拌机运转产生的热量会加速鱼肉的变质。等你开始搅拌你就会知道墨鱼肉并不像其他的肉类那么容易搅成泥，它的粘性非常大

3. 把切恏的鱼肉放进搅拌机，加入适量的盐白糖，胡椒粉玉米粉
   我用的是九阳的料理机，第一次做就发现搅肉刀根本就不适合搅墨鱼肉最後只能用榨汁刀。

4. 把打好的墨鱼浆放在一个容器里用手把它们抓起来不停摔打，直到鱼泥出现胶质状如果这个步骤没法判断，那就摔咑的越久越好这一步是决定丸子是否有弹性的关键.
   

5. 锅里烧上一锅水，等水开就可以把鱼丸挤进去了大小由你定，只要鱼丸都变大浮起來就熟了