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点击联系发帖人 时间：2019-02-21 03:23

重庆最出名的美蛙鱼头

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“美蛙肉白、鲜、香、嫩是高疍白、低胆固醇的食品，适合男女老少！

花鲢鱼头暖胃益筋骨。美蛙+鱼头配合着吃了超级健康营养有木有！

蛙的个体不大不小，鱼头汾量刚好而且煮的很嫩很入味，麻辣鲜香味道独特，关键是那个蛙很好吃麻到住.辣到爽，鲜的狠香到爆！”

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红枣洗净，泡软；莲子洗净泡软，去内芽芯；将红枣、莲子上笼蒸火巴软待用

鱼头砍成4块洗干净，装盘；水发海帶洗净改刀装盘；豆苗洗净装盘；青笋杆去皮，改刀成条装盘

土豆削去皮，切成厚片用清水冲漂后，装盘；金针菜去蒂洗净装盘；上海青去蒂和老叶，洗干净、装盘

取大沙锅置火锅桌中央加入川盐、葱白节、番茄片、高汤、生姜片、红枣、莲子、鸡精，点火烧沸配上蒜泥油碟和备好的原料上桌，即可煮烫食用

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