卤菜在日常生活中备受广大消费鍺喜爱只因它品种多，麻辣鲜香各种口味多有不仅好吃还营养丰富，属于老少皆宜的菜品卤菜一般分为红卤，黄卤白卤三大类，現在市面上比较火爆的尤其是红卤也叫四川卤。原因在于它色泽红亮香味扑鼻，品种丰富口感咸鲜麻辣俱全。卤菜培训专门聘请了㈣川老师傅作为培训老师教你地地道道的的四川卤味。

正宗小吃开店项目：1.陕西凉皮制作 2.秦镇米皮 3.宝鸡擀面皮全套 4.骨汤麻辣烫 5.重庆酸辣粉 6.香菇鸡丁米线 7.腊汁肉夹馍 8.武汉热干面 9.香辣面 10.东北朝鲜面 11.奇香凉面 12.秘制牛筋面 13.骨汤串串香 14.手工凉粉 15.四川冒菜 16 .秘制蒸饺 17.鸭血豆腐汤? 18.广式肠粉铨套 19.四川麻辣粉全套 20.关东煮 21.炒粉炒面 22.砂锅土豆粉 23.涮牛肚 24.土耳其烤肉拌饭 25.千里香馄钝

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