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• 一种梅子食品的加工方法 

  申请号：.4 申请日：

  摘要：本发明涉及一种梅子食品的加工方法,包括步骤:a.按如下比例准备原料:黄金梅70-90份;明日叶4-6份;萝梦果6-8份;乳酸菌2-4份;耳状决明0.9-1.1份;普耳茶2-4份;甘草0.2-0.4份;梅粉0.2-0.4份;其中乳酸菌、明日叶、普洱茶、耳状决奣磨成粉备用;b.将黄金梅洗净;c.将梅子用盐水冲刷去除酸涩并脱水;d.用糖和萝梦果腌制12-36小时;e.将乳酸菌、明日叶、普洱茶、耳状决明的粉以及梅粉撒下;f.经灭菌后,撒甘草粉。本发明的梅子食品具有抗肥胖、促进胃肠蠕动、促排泄、排毒养颜的功效

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