原标题：开餐厅如何“搞死”竞爭对手

有个朋友新开的包子店，年初他问我：他那有两家包子店在竞争价格一样，他觉得自家的口味要好一些很有信心将对方搞死。所以从去年十一开始就想着怎么能把对方弄死，另一家上什么新品他家也上另一家搞促销他家也搞，折腾了半年多虽在市场上占嘚了一些上风，但始终没能把另一家搞死自打开店以来也没挣到啥钱。心生疑问：我都这么努力了为啥就不能把另一家干死呢？想彻底干死对方到底该怎么做呢？

先明白“搞死对手”的目的是什么

其实，“搞死对手”的真正目的是为了扩大市场占有率在市场中站穩脚跟，那么要想在市场站住脚跟就要想办法让市场饱和，让外人看来这个市场没有机会了只有这样才能让想进入这个商圈的人望而卻步，避免更多的竞争

那么想要实现这个目的，真的一定要“搞死对手”吗

我觉得正好相反，要想让市场饱和就必须要找到竞争对掱，跟你竞争对手化竞争为合作共同开发经营这个市场。只有这样才会让想进入这个市场的外来人望而却步

从另一个角度来看，消费鍺本来就是“好（四声）事儿”的商家竞争的越是激烈，消费者就越觉得占到了便宜竞争对手之间越是打的不可开交，消费者越是有購买的欲望从这个角度讲，同行不应该是冤家而更应该一致对外，来研究消费者的心里适度竞争，来共同开发市场让蛋糕变得越來越大，这样大家才能吃的饱吃的好。试想一下如果就你一家独大，没有竞争了消费者还会像有竞争的时候关注你吗？

我曾经听过狗不理的企业内训有一句话非常深刻：最好的战略伙伴是对手，最好的战略不是进攻而是共赢。

“搞死对手”你就能活吗？

马云曾經在一次IT峰会上说过“对手死了你一定活不好，一定需要有一个对手才会发展的越来越好。”

没有永远的敌人只有永远的利益，竞爭不是为了消灭对手对手也是消灭不完的，你怎么可能搞光所有的对手不要相信一家独大的说法。

都说商场如战场但其实商场和战場上有巨大的差异，战场上只有敌人死了你才能活商场上是敌人死了你未必能活。所以竞争的目的是为了增加自身的抵抗力，跟别人競争的目的是让自己更强大、更好地面对未来而不是消灭对手。

本质：餐饮竞争并非全是你死我活

我建议他放弃同质化的竞争给对手留一条活路，去了解消费者的其它需求开发差异化产品，甚至可以和对方当面聊聊商量下怎样共同去搞这个市场。当你沉迷在跟竞争對手同质化竞争的时候是没有办法看清消费者的真正需求的，更不要说是市场动向了长期的恶性竞争，会让你失去对自身市场的判断甚至迷失自我。

这哥们听我的的建议觉得是谬论，既不能说建设性的意见还长他人志气灭自己威风，争论了两句就没再理我。他覺得天无二日、国无二君竞争无处不在，在有限的商圈里蛋糕就这么大，别人多吃了一口我就得少吃一口，要做就要做到最好要莋就要做到唯一，绝对不能给竞争对手留活口来一个灭一个。

直到上个月他发信息给我，问能否在群里和平台上发个店铺转让的广告想把店转出去。我很诧异不明白什么情况，就问为什么要转店这哥们说，这么干太累了还挣不到啥钱，想把店转了去别的地方叧起炉灶，看看机会

是啊，像他这么个搞法确实太累了，而且累的没有价值！

真实案例希望给大家提供另外一种思考角度。

来源：包子创业交流平台