汇萃园老北京酱货怎么样仅靠┅份肘子和猪蹄，一到饭点前周边的客人就乌央央往这儿聚

吃是体会人生光辉的源动力事实告诉我们，那些资深吃货不会轻易放过的美喰

老味道的坚守，传统北方做法汇萃园的大师傅，传承了老北京酱货的传统工艺焯水、清洗、风干、去毛、调汤每一步严格按照老北京酱货的秘方

肘子、猪蹄在足足4个小时小火炖煮后皮和瘦肉都软烂到一撕就开虽然没有繁杂的层次口味，却好吃到心坎儿里

刚出锅的醬肘子十分软烂只需提住骨头稍微一抖，或者用筷子就能轻松把骨肉拆离精品美味哦~

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