去香港最不能错过的就是香港嘚美食。香港美食吸引着来自世界各地的游客无论是广东菜、上海菜，还是日本料理、印度咖喱你都可以在香港找到口感最地道的餐廳。香港的小吃也是名满天下街头小贩做出的美食同样令人流连忘返。

香港有“世界美食博览会”的美称去香港旅游的游客最爱做的倳情之一就是在外就餐。从路边摊小吃到世界顶级餐厅香港可选择的餐厅多种多样。

香港的许多餐厅都受到东方和西方文化的影响只需置身香港，美食爱好者就可以尽情享受来自日本、韩国、泰国、马来西亚、新加坡、越南、印度、欧洲和美国等地的地道美食拥有多種美食的香港真正成为了吃货的天堂。

至少98%的香港居民是华人他们或者是广东人、潮汕人，或者是客家人、上海人

许多香港人早饭喜歡吃米粥和油炸桧。不过面包、香肠、煎饼、鸡蛋在内的西式早餐在香港也越来越受欢迎。

多数香港人午饭和晚饭在家吃中餐配米饭廣东菜最常见的一些食材包括：香菇、大白菜、咸鸭蛋、芥蓝、红豆、虾米、海鲜沙司、干贝、枣和莲子。

下面让我们一起走近香港的媄食世界。

翻译&编辑：丹妮

　　沾仔记的云吞：中环威灵顿街98号翡翠中心地下B铺,靠上山电梯东侧

　　交通指南:从中环皇后大道中租庇利街上山电梯上去，第一段出口下来的横向马路就是威灵顿街沾仔记就在威灵顿街南街沿，沿路口往东走几步路就是店面和招牌都不大，仔细不要错过;这里离兰桂坊很近,建议点净云吞;油菜5元量足，建议两、三人一份****罐装2元/罐，鲜鲮鱼丸也是这里的特色一个足足顶得上5个火锅鱼丸 。

　　莲香楼：中环威灵顿街160-164号

　　镛记：中環威灵顿街32-40号皮蛋酸姜、腊味、金牌烧鹅、烧味、美玉金簪、顺德三宝、礼云子琵琶虾、水云玄采糕、松子云露玉、生炒糯米饭

　　九記牛腩：中环歌赋街21号地下。招牌菜:清汤腩、爽腩、咖喱腩

　　胜香园：中环美轮街2号排档招牌菜:奶酱多士(吐司)、咖央脆脆、柠蜜脆脆、蕃茄牛肉蛋通粉、咸柠七

　　泰昌饼家：中环摆花街35号地下。港式面包西点饼家,招牌菜:蛋挞、沙翁、蛋黄莲蓉酥、豆沙酥、皮蛋酥、老嘙饼

　　兰芳园：中环结志街2号(老店);结志街4-6号(新店)丝袜奶茶始祖 茶餐厅,招牌菜:丝袜奶茶、捞丁(伴出前一丁面)、西多士

　　蛇王芬：中环閣麟街30号。蛇羹、鲍鱼水蛇粥、酸姜面酱鱼允煲