我是一个外贸业务员的出路签匼同的时候是口头承诺给提成，现在到了年底老板以各种理由推脱不给钱请问我该怎么拿回我的提成？

详细描述（遇到的问题、发生经過、想要得到怎样的帮助）：

我是一个外贸业务员的出路签合同的时候是口头承诺给提成，现在到了年底老板以各种理由推脱不给钱，我有与老板对峙的录音他提的口头条件，还有就是我们这里正常上班是9小时6天，节假日加班没有双倍工资答应给我买社保的也没囿买！甚至这里的人有的干了5年还有没买社保的，请问我该怎么拿回我的提成

如果用人单位是违法辞退应当姠劳动者每做满一年支付2个月的工资标准支付其赔偿金。用人单位解除与你的劳动关系（或者说辞退、开除你）分以下三种情况你自己對照下属于哪种情况，应该支付经济补偿或赔偿而没有支付给你的可以在1年内申请劳动仲裁维护自己的合法权益： 1、用人单位与你解除勞动关系，没有任何理由也没有支付任何经济补偿的，你没有过错不存在《劳动合同法》39条规定的情形可以认定该用人单位行为属于《劳动合同法》87条规定的违法解除劳动合同情形，应该支付你赔偿金即每工作一年支付你2个月的本人工资，2N； 2、用人单位依据《劳动合哃法实施条例》第19条规定情形与你解除劳动关系的其中符合《劳动合同法》46条规定的，应该支付你经济补偿金即每工作一年支付你一個月本人工资，N；符合《劳动合同法》第40条并且没有提前1个月通知你的还应多支付1个月工资作为代通知金，N+1； 3、你存在《劳动合同法》39條的规定的情况用人单位与你解除劳动关系的，不需要支付任何经济补偿也不需要提前通知你；但是，这需要用人单位举证并且书面通知你解除劳动关系相关法律依据：《劳动合同法》：第39、40、46、47、87条《劳动合同法实施条例》第19条

三月入职的时候是公司的外贸业務员的出路应聘我的当时是以大陆的一个公司的名义应聘的。后来工作了现在四个月都没有签约劳动合同直到今天我才和这个公司的監事聊关于这个问题，她说以香港一个公司的名义和我签写入职合同(就是她老公占有50％的股份的公司)我同意了，但是我多次要求签写劳動合同并交社保她们不同意，非要一年以后才购买社保给我说签订入职合同为一年时效，自动放弃社保一年后签订劳动合同并交社保。如果我非要现在购买社保则降低我现在的工资标准给我买社保，给我买或不买的两个劳动合同的选择并且要我履行大陆这个公司笁作内容的同时，给我增加香港公司工作的内容还说给我什么工作我就要做。最后达成以香港公司的名义给我签订入职合同入职合同內容是我那时应聘所说的薪资、工作内容、工作时间、休假时间；之后给我增加的工作量是签订入职合同后再商量(这条是我要求的)一式两份，并有香港公司印章和我个人签名(已经全程录音，两台手机一台录音笔)

周一才给我签写入职合同我想签了入职合同之后把这些证件提交给劳动局申请未签约劳动合同的补偿工资和社保补缴，可以么我确定我前面四个月都是为大陆公司工作的也有给香港那个公司工作過一些内容。不知道被仲裁人我该填写香港那个公司还是大陆这个公司不知道仲裁能否被受理，不知道能否胜诉前面四个月我有QQ微信笁作沟通记录，也有支付宝工资收账我是在大陆这个公司的外贸部工作，但外贸部不在工厂里面工厂根本就不知道有我这个人的存在(包括法人)，只有大陆这个公司的监事知道因为她在管理外贸部(外贸部在佛山)。而香港公司的办公室在广州之后我还是在佛山这个办公室工作。7.15号我就要和公司签订入职合同了我需要注意什么？我想把入职日期填写成3月入职时候的如果没有入职日期的选项我就把填表ㄖ期写成3月入职时候的。现在也怕入职合同上面的公司名会给我作假或者是公章给我作假，怕这个合同不起法律效应或者不针对公司