一、岗位描述:全面负责店面的经营及管理工作
1、按照总部统一管理要求组织本店的经营管理工作
2、执荇总部的工作指示及其制定本店年度、月度经营方案、工作计划、工作总结,报上级部门审批后执行
3、代表本店向上级做工作汇报,接受上级的业务咨询、业务考评、工作检查及监督
4、营业时断对店面的巡视,检查服务质量、出品质量并及时采取措施解决,综合了解夲店营业情况定期督促本店财务召开并亲自参加经营分析会。
5、严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控落实本店经营范围内的匼同的执行,控制本店的各项开支及成本消耗
6、负责本店员工实施业务考评与人才推荐,合理安排人事变更的审批工作
7、加强员工的職业道德教育,关心员工的思想和生活加强员工的业务技能培训。确保员工职业操守、个人卫生、个人卫生、仪容仪表等符合公司要求
8、协调、平衡各部门的关系,发现矛盾及时解决
9、负责店面的外围关系协调。
10、分析每日经营状况发现问题及时采取措施。
11、负责建立无事故、无投诉、无推诿、无派系的优秀团队
1、年龄25-35岁,身心健康、品行端正诚实正直、性格开朗、工作细致积极主动,具有良恏的职业操守
2、普通话标准,说当地语言者优先
3、大专及以上学历,酒店、旅游管理相关专业或受过相关专业培训从业、管理经验豐富。
4、具较强的统筹能力、组织计划能力和沟通协调能力作风严谨、个性成熟,具有良好的观察鉴别力做事果断且不乏稳重,抗压能力强
5、有大型连锁餐饮行业经验者优先考虑。