牛蹄煨汤（附赠黑椒土豆泥）

食材：牛蹄两只、土豆两个

调料：八角5粒、桂皮2片、枸杞10克、当归10克、老酒两汤匙、盐5克、黑胡椒。

1.土豆去皮切块洗净

 香喷喷的牛蹄煨湯、黑椒土豆泥就可上桌了！

牛蹄筋含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低并且不含胆固醇。

能增强细胞生理代谢使皮肤更富囿弹性和韧性，延缓皮肤的衰老

有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用

有助于青少年生长发育和减缓中老年婦女骨质疏松的速度。